Priprema debelim-šarana kod kuće ne uzrok problema i ne uzima puno vremena. Za različite jela, možete koristiti sve dijelove, samo čist, dobro valjanje i isperite ribu dobro. Glava, rep i peraje služe za osigurače od ribljih specijaliteta ili samo kuhati mirisne uho. Leš je pogodan za marination ili pečenje u pećnici. Tolstolobika može ugasiti s povrćem, u kiselo vrhnje ili paradajz umakom, pržiti u zrnu. Od ove ribe make meatlets, mesne okruglice, pa čak i kod kuće su zatvorena konzervirana hrana.
1
Najkorisniji je pečena riba. A debela-rogač nije iznimka. Obrađeni trup ili file utrljati na obje strane solju paprom. U ribljem pulpe, možemo napraviti i od uboda i spigoon češnjak, propušteni kroz tisak. Obrazac za pečenje obložena pergameni i podmazivanje sa biljnim uljem. Riba sa prstenje luka i komadića ulja odozgo, stavi se u obliku, a oko njega se stavljaju u rajčice. Sve za punjenje s kiselim umakom od vrhnja i mi pecite u zagrijanom na 180 stupnjeva u pećnici.
2
Ukusna i vrlo korisna riba s povrćem za par. To je najbolje pripremiti takav jelo u spor kuhalo s programom „kuhanje za par”. Porcija kriške debele-šarana posute začin za ribu i položi u spor kuhalo. Krumpir kockice i mrkve krugovi nokautirati između ribe, a pročišćeni paprike (komada) i cvat od cvjetače i brokule sol, staviti na vrhu i malo vode maslinovo ulje. Takvo jelo priprema pola sata i služio je na stolu samo vruće.
3
Atraktivne je debeli šaran u paradajz umaku. Mi ukloniti veliku kost, rezanje trupla na grebenu. Mi trljati sol sa začinima za ribe. Na pleh staviti foliju, podmazati uljem, položite luk prstenje i zube češnjaka. Ja spustiti ribu sa strane goriva gore i vode za punjenje rajčica. Za to smo se 2-3 žlice rajčica, 2-3 laži. biljno ulje, 1 TSP. Šećer, češnjak, suh bosiljak i drugih začina po volji. Peći 1 sat.
4
Također nije teško pokupiti debelih šarana. cut smo ribu u male tanke komade. Za zatvorenika, ispuniti svoje minute na 40 slanoj vodi (0,5 litara). Zatim dodajte 100 grama 9% octa, promiješajte i ostavite jedan sat. Mi smo dobili iz marinadu i staviti ga u staklenku u smjesi s sjeckani luk, lovorovim listom i mirisnim graška. Napunite suncokretovog ulja i poslati hladnjak za jedan dan. Još jedan jednostavan recept. U čaši ili keramičkih posuda stavi pripremljene komade gužvi s prstenovima luka. Onda smo provesti sol s češnjakom, crne i mirisne papar, lovor list, klinčić, anis i Tmm. Prelijte ribu s sokom začina od limuna i biljnih ulja. Mi temeljito promiješati i maknuti onaj hladnjak dnevno. Povremeno promiješati. Marinirani Tolstolobik je spreman za korištenje.
Ukusna kuhana i lijepo uređen jelo iz takve ribe će zadovoljiti ne samo svoje domaćinstvo, a možda ukusno iznenađenje na svečanom stolu za svoje goste.
0
1416
