Kako kuhati pritvor

Kečigu, pečena u pećnici, koja leti pulpe u ustima i hrskav kora - postat će istinski kraljevski večeru! Nudimo jednostavna, ukusna i originalni recept - hitna pečena na krevetu krumpira i luka. Riba se može pripremiti za pola dopuniti ili u cijelosti, ispada jednako ukusno!

1

Kako kuhati u pećnici - Sastojci

Da bi odletio nježan i sočan, karkase za pečenje je bolje odabrati mali, do 2,5-3 kg. Veliki primjerci se uglavnom koriste za pripremu vesla ili osigurača.

Mi ćemo trebati:

• Pročisti jezgra - 1 kg.
• 1 velika žarulja.
• 8-9 krumpir.
• Pola limuna.
• Zeleni - peršin, kopar.
• Prizemlje lovor list.
• Crni papar, osuši bosiljak, sol.

2

Kako kuhati hitno - čiste ribu

Svečanost, kao i drugih riba, ima krljuštima koje treba očistiti prije kuhanja. Ali jedna stvar je reći, a drugo raditi - ceremonija nema muljaža, ali pravi oklop koji ne odustaje nož ili topor.

• Vage smještene duž hrpta jednostavno će otići s nožem ili vilicom. No, preostale šiljci i ploče zahtijevaju prethodnu omekšavanje - ispuniti ribe s kipućom vodom i tek onda možete početi uzimati i čišćenje.
• Zatim ćemo ukloniti škrge i posjeti - debelu dugu žicu koja se nalazi duž kralježnice. Da biste to učinili, napraviti kružne rezove u blizini baze repa, nakon ribe podići u okomiti položaj - Vizigi govori samostalno.
• Snažan riba treba pažljivo isprati pod hladnom izvan vode i iznutra. Posebna se pažnja posvećuje pranje trbuhu, to ne bi trebalo imati dodatne filmove i depozite.

3

Kako kuhati hitno - proces kuhanja

Isprani i pročišćena ribe su dobro nedostaje soli i ostaviti 30-40 minuta. Iako je ceremonija je pitao, pripremiti kraljevski krevet:

• Pečenje Kapacitet Mix sa suncokretovom ulju.
• Luk narezati pola prstenje i staviti na dno linije za slikara, kao na slici.
• Krumpir očistite, dolje kriške ili pločice rez. U posebnoj sposobnosti, krumpir kriške pozdravi piće suncokretovo ulje za sočnosti, dodajte papar, sol, bosiljak, i tlo lovor.
• stavi smo krumpir na rubovima spremnika, u nekoliko slojeva.

Ostaje pripremiti ribu - čistimo dodatnu sol, unutar narezane kriške limuna i sitno sjeckani zelenilom. stavi smo hitna luk, mi vesti sa suncokretovom ulju na vrhu. Peći na 180 stupnjeva, 35-40 minuta. Dobar tek!