Kako kuhati rastopljeni sir?

Rastopljeni sir, to je poslastica, kako za odrasle i za djecu. To ne samo da može mazati na kruh, ali i dodati u kremastu juhu, sisati s ribom ili gljivama, u sastavu kanape ili salate. Danas u trgovini prilično širok izbor rastopila sirovina, ali što može biti ukusna domaća jela? U nastavku je recept za domaći sir, što znatno nadmašuje gore sa svojim okusom i korisnosti, njihovu kupovinu „kolega”.

1

Sastojci za pripremu rastopljenog sira kod kuće

Za pripremu rastopljeni sir, morate se pripremiti takve sastojke:

• Domaći svježi sir - 500 g.
• Kremasti ulje -100 g
• Dva kokošjim jajima.
• Sol - 1 h l sa klizačem.
• Soda - 0.5 ch l.

Svaki prirodni okus: sušeni kopar, univerzalni začin s povrćem, sušene gljive, itd

2

Kako se pripremiti rastopljeni sir: korak-po-korak upute

Pripremite sve sastojke može pripremiti za pripremu poslastica.

1. Ostavite ulje na sobnoj temperaturi za omekšavanje. Ako je potrebno kuhati jelo brzo, kremasti ulje može biti rastopiti u mikrovalnoj pećnici.
2. Sir staviti u metalni kontejner. Tu je i kremasta ulje, pogon jaja, prelijte soli i sode.
3. Svatko je pažljivo ubio mikseru tako da nema grudica. Masa mora biti što je homogena što je više moguće.
4. Izgradite parnu kupku. U tavi izlijevanje u vodu, preko bacanje metalnih jela sa svježim sirom.
5. Stalno miješajući rastopiti sir, tako da je ispalo homogenu povlačenjem dosljednost. Ne propustite sve kockice svježeg sira za sada.
6. Na kraju, doda se okusni dodaci. Otopljene sir dobro se izmiješa tako da se okusi su ravnomjerno raspoređene na jelo.
7. Povucite masu u kalup ili sranje, staviti cool. Kad su obiteljski krem \u200b\u200bsir ohladi, možete ga mazati na kruh i poslastica uz ukusnu deliciju.

3

Nekoliko savjeta za kuhanje ružan združeni sira

1. Idealan za pripremu obiteljski fused sira je srednje masna sir. To mora biti dobre kvalitete.
2. Oprati skuta mase na parnoj kupelji morate koristiti drvenu oštricu. Nije toliko stavljen plače sir, a takav uređaj je lakše struže masu od dna do što nije spalio.
3. Diverzificirati okus topljenog sira kuhani kod kuće pomoći će sušena bilja, raznih začina, sitno sjeckani masline ili sušene rajčice, propuštene kroz press češnjaka, Pate pržene gljive.
4. Ako se tijekom pripreme rastopljenog sira, ne koristite okusa i smanjiti količinu soli 3 puta, onda možete dobiti slatko rastopljeni sir, koji odlično će „pogled” u slastice.
5. Domaćica preporučuju slanje kuhani rastopljeni sir na hladnjaku 6-8 sata prije upotrebe. Tijekom tog vremena, kremasti okus će obogatiti okus i konzistentnost jelo će doći do maksimalno „sudar”.
6. Spremni domaći Spojeni sir se može čuvati u hladnjaku tjedan dana. Ako vaša obitelj ljubav uživati \u200b\u200bsandbrokes s rastopljenim sirom, a zatim hrabro rezervirati proizvod budućnosti, povećanje udjela na recept iznad dva puta.