Knedle su jednostavan i hranjiv jelo, ali je za kuhanje potrebno je vrijeme. Prema tome, postoji mnogo recepata za lijene okruglicama koje su brže i jednostavno. Lijeni okruglice su komadi tijesta u kojem je pomiješan punjenje. U Italiji se naziva „Nicks”, au Bjelorusiji - „knedle”. Uz klasični sa svježim sirom, možete kuhati sloths s krumpirom, sa griz ili raznobojnim lijen okruglicama.
1
Sastojci za lijene knedle sa svježim sirom su kako slijedi:
Vikendica - 500 g;
Jaja - 2 kom .;
Šećer - 3 žlice .;
Sol;
Kremasti ulja - 3 žlice .;
Brašna - 2 žlice.
2
Sir prestići u blenderu ili kroz sito, to bi trebao biti homogena i mekom. Kremasta ulje rastopiti i dodati svježi sir sa šećerom, jajima i soli. Miješanje smjese pa i dodati svetica brašno. Lagano umijesiti tijesto, to bi trebao biti nježan, homogena i bez grudica. Podijeliti na nekoliko dijelova i razvaljajte svaki valjanja i kobasica. Spavati blago kobasicu i narežite na komadiće oko 2 cm duge. Voda sipati u posudu i dovesti do kuhati. Baciti knedle i kuhati na laganoj vatri. Gotovi knedle će poplava na površinu, potrebno je da ih se bez buke. Stavite okruglice u zdjelu, dodajte komadić maslaca, možete poslužiti i džem, pekmez ili voća.
3
Također možete kuhati lijen knedle s krumpirom, trebat će vam:
Krumpir - 2 kom .;
Sir - 200 g;
Brašna - 2 žlice .;
Šećer - 1 žličica;
Jaje - 1 PC.;
Maslac;
Kiselo vrhnje;
Sol.
4
Očistite krumpir, usudio i nestaju u stanje kaše. Pire pire miješati s jaja, sir i brašno. Mi smo stavili malo šećera, sol i ponovo miješati do homogene konzistencije. Tijesto može biti namotan vanjska strana gore navedenim postupkom, a možete napraviti knedle sa dvije žličice. Voda u tavi soljenje i dovesti do kuhati. Mi niže knedle i kuhati oko 3 minute dok oni pop-up. Gotovi knedle se mogu jesti sa kiselim vrhnjem, maslacem ili maline džem.
5
Osim jednostavnih curd recepata, postoji recept za multi-obojene lijene knedle. Uobičajeno curd tijesta je odvojen u nekoliko dijelova i svaki peršina, mrkve i repe su oslikani svaki. Kuhajte takve knedle oko 10 minuta, oni će ispasti višebojan i svijetli. Poslužite najbolje s bobicama, orašastim plodovima ili voćem, a možete pripremiti poseban umak. Tu je i recept za ukusne knedle - sa sirom i zelenilom. I slatke muljeve su ukusne s medom, kondenziranim mlijekom, jog, šlag. Što je vikend sir u lijenim knedlama, više nježnosti njihovog ukusa. Također možete staviti malu kremu u knedle ili semoli, dat će mekani test. Važno je temeljito miješati i treseti sastojke za knedle, a ne staviti puno brašna, inače će knedle ispasti guste i neukusne.
Lazy knedle su omiljeno jelo djece i odraslih. Kuhajte ih brzo i jednostavno, ali oni nisu inferiorni za klasične knedle. Za one koji ne vole sir, lijene knedle su sjajan način da ga predstavite u prehranu. Mnoge varijante tijesta i ispunjavanja knedle - prostor za kulinarsku fantaziju.
0
2051
