Što kuhati od riže?

Postoji više od 3 tisuće vrsta riže u svijetu, od kojih svaka ima svoju gastronomsku zvanje. Riža je jedna od pet osnovnih tipova hrane za čovječanstvo i glavne biljke uzgaja na Zemlji. Svaki riža kilogram obrađuje i daje oko 600 grama jestivog riže.

1

Priprema neobičan riža ukrasi

Za početak, mi pripremamo proizvode:

• Jedan od mrkve;
• Slatka paprika;
• Treće tikvice;
• Luk - jedan komad;
• Češnjak - dva zuba;
• Slika 1 šalicu;
• Voda - 2 čaše (omjer riže 1: 2).

Sastav povrća može se mijenjati. Koristite svoje omiljene povrća. To može biti grah, brokule ili sezonsko povrće.

Kuhanje proces:

• Mrkva gumiran na velikom ribež, možete izrezati slame.
• Češnjak izrezati tanke ploče. Paprika i luk slomiti u male kocke.
• Prva stvar za tavi šaljemo luk i pržite ga s 60 grama bilo biljnog ulja. Čekamo kada luk postane proziran, to će biti nešto zlatno i ugodan miris će ispuniti kuhinju.

• To je vrijeme da dodate mrkvu. Pržiti, miješanje u mekoću mrkve. Tu će biti dovoljno minuta tri.
• Ulijte papar. Stavite malo i dodati tikvice.
• Najnoviji dodatak češnjaka. Nakon pola minute, isključite i uklonite s vatre.

• Sada prijeđite na glavnu jedan. I što je najvažnije u ovom receptu je začini. Vodimo začin mix. To može biti: korijander, kurkuma, metvica, bijeli papar, paprika, Kary, crne i crvene paprike. Uzmite svoje omiljene okuse, to je stvar ukusa. Za dobro zagrijanoj tavi, unosimo 60 grama biljnog ulja i 20 grama kremast. Mi poslati sve začine na tavi, molimo ih u doslovno minutu. Povišena začini uvelike daju svoje okuse.
• Čim aroma začina ispune kuhinju, ispijemo ispranu ispiranje. Hvatanje riže sa začina dva do tri minute. Riža je apsorbirala ulje i aromu začina, sada dodajte pripremljeno povrće. Izmjerite i kompaktni sadržaj tave.
• Zagrijte vodu, otopite soli. Voda se izlije na sl. Svjetla koje smanjujemo na malu. Pokrijte poklopac, ostavite da se pripremite 30 minuta.

Riža se dobiva vrlo ukusna, mirisna, raznobojna i mrvljiva.

2

Riža fritters

Što trebate pripremiti ukusne palačinke:

• Dvjesto grama kuhane riže;
• Nekoliko grančica voljenog zelenila;
• Dva jaja;
• Jedna čajna žličica praška za pecivo (može se zamijeniti sokom);
• Prstohvat soli;
• Nekoliko zuba češnjaka;
• Začini za okus;
• 150 ml seruma;
• Biljno ulje za prženje;
• 200 grama brašna.

Dobivanje pripreme:

1. Sve je vrlo jednostavno, sve sastojke (osim brašna i seruma) u posudi.
2. Rice treba dobro riješiti.
3. Ne smije biti mrvljivo i viskozno. Svi mix, dodajte serum.
4. Pa, sada u masi postupno dodajte brašno, operite žlicu.
5. Pokrijte spremnik s poklopcem ili ručnikom. Odmorimo se za odmor 30 minuta.
6. Zagrijte tavu, ulijte ulje. Mi tvori palačinke s žlicom. Pržiti na obje strane.

Dobivene su palačinke. Pokušajte kuhati i vas. Ti ćeš voljeti.

3

Rižoto s gljivama

Risotto je izvorno iz tradicionalne talijanske kuhinje, ali danas je široko rasprostranjen u cijelom svijetu. Glavna baza posuđa je riža i parmezan, ali svaki recept sadrži druge sastojke.
Sastojci rižota gljiva:

• 300 g RisA;
• 250 g svježih gljiva;
• 75 g parmezanskih sira ili sličnog;
• Tri češnjaka češnjaka;
• Jedan veliki luk;
• Jedna lita pileće juhe;
• 250 ml bijelog vina;
• Sol;
• Papar;
• Maslinovo ulje.

Prije kuhanja rižota gljiva je dobro od samog početka kuhanja posude, pripremili su sastojke.

• Prva stvar koju radite je moje gljive. U idealnom slučaju uvijek koristite svježe gljive, jer su mnogo ukusniji i bolje spasiti teksturu. Ako želite, možete pokušati konzervirane gljive, ali ćete primijetiti razliku.
• Tada trebate očistiti i izrezati češnjak i učiniti isto s pramcem.
• Uzimamo tavu ili tavu, izlijte maslinovo ulje. Kada je vruće, dodajte češnjak i luk. Pjevati i pustiti mene ukloniti na srednjoj toplini. Promiješati sadržaj da se ne drži.
• U međuvremenu, zagrijavanje do vruće pileće juhe u tavi.

• Kada luci i češnjak počnu zlatnu, dodaju zdrobljene i oprane gljive. Dodajte malo soli i papra na okus, držite ih na srednjoj toplini.
• Nakon nekoliko minuta stavljamo rižu na pramac i pustio ga da se pripremi 3 ili 4 minute, neprestano miješajući kako bi se izbjeglo lijepljenje.
• Zatim dodajte bijelo vino, dobro promiješajte s različitim sastojcima. Dopustite mi da isparim alkohol, to će potrajati nekoliko minuta.
• Kada se vino apsorbira, početi dodavati pileću juhu, koja bi trebala biti vruća. Dodajte je postupno, ne odmah, izlijevanje nekoliko žlica u isto vrijeme.
• Pričekajte punu apsorpciju juhe. Učinite to na prosječnoj razini temperature, tako da je riža postupno apsorbira. Kada se to dogodi, dodajte još dva chili paprika.
• Budite oprezni da ne ostavite rižu bez juhe dok ne bude potpuno pripremljena, a također ne dodaje previše.
• Uklonite tavu od vatre i dodajte naribani sir, dobro miješajte kako biste ga pomiješali s rižom. Vidjet ćete da je jelo pribave kremu teksturu koja mora odgovarati receptu rižota.

Vrijeme je, idite i jedite odmah, bez predugo čekanja, tako da jelo nije ohlađeno. Nadamo se da ćete uživati \u200b\u200bu konačnom rezultatu, ovo je zanimljiv recept.

4

Riža s mlijekom i kokosom

Pripremite sve sastojke:

1. 2 šalice riže;
2. 1 banka kondenziranog mlijeka;
3. 250 fuzijsko mlijeko;
4. 100 g grožđica;
5. 100 g nabijeno slatki kokos.

• Isperite nekoliko puta hladnom vodom. Dovedite ga na kuhanje zajedno s miljem, cimetom, karanfijom.
• Smjesa se mora miješati dok se većina tekućine ne apsorbira.
• Povećati ili smanjiti mlijeko za okus.
• Uklonite cimet i karanfil.
• Dodajte kondenzirano mlijeko i grožđice.
• Prije posluživanja, bacite kokos, mix.

Poslužite u prekrasnoj vinskoj žlijezdu i ukrasite kopneni cimet.

Riža je žitarica koja sadrži vodu, ugljikohidrate, vlakna i minerali. Samo po sebi može biti monotona, ali je nevjerojatno prilagođena drugim proizvodima. Rice uzima sve što dodaje dobro kulinarsko.