La salade à Haster est des plats sans prétention que toute femme peut préparer, ayant un simple ensemble de nourriture à portée de main. Dans les salades, assaisonnée avec des sauces achetées ou domestiques, en principe, tous les produits sont combinés, l'essentiel n'est pas d'en faire trop avec des épices.
Les salades rapides sont des mélanges particuliers de légumes, de fruits, de viande, de poisson, d'œufs et de tout le reste, qui est disponible au moment du faucon dans l'arsenal de l'hôtesse.
Salades simples à la hâte des légumes
Une telle nourriture est facile à préparer, pleine de vitamines, tout le monde aime.
Salade de tomates
Prenez deux tomates et concombres, un tas de radis, une paire de réformes, des herbes. Pour le ravitaillement - trois cuillères à soupe d'huile maigre, une cuillerée de jus de citron, une gousse d'ail.
- Lavez les légumes. Couper.
- Hacher les verts.
- Placer tout dans la vaisselle, mélanger, sel. Assaisonner avec de la sauce.
Ce plat conviendra à un dîner complet par une journée chaude.
Salade de pommes de terre avec haricots
Coupez deux pommes de terre bouillies, des carottes, trois œufs froids, mettez-vous dans un salade. Ajouter un verre de haricots en conserve, de poivron haché. Mélanger le mélange avec des légumes verts, du sel, 100 gr. Mayonnaise. Décorez le travail culinaire avec des carottes râpées. Servir la salade comme une collation avant le déjeuner ou le dîner.
Salade de chou avec des champignons
Hachez 1/3 de la tête du chou. Placer dans un récipient fort, sel, rappelez-vous avant le jus isolé. Champignons marinés - 150 g, oignon, deux œufs cuits - coupés et 100 gr. Frotter le fromage. Mettez tout dans un bol, versez un mélange d'huile de tournesol et de crème sure, pris en 1: 1. Mettez la nourriture dans une assiette élégante, saupoudrez d'oignons verts.
Salades simples à la hâte de la viande et du poisson
Ces salades sont considérées comme très satisfaisantes et servaient comme un plat séparé. Plus important encore, les verts ne devraient pas dépasser 1/4 des composants de la viande.
Salade "plaisir de viande"
Prenez tout pendant 100 g dans la réserve: viande bouillie, saucisse, bacon, coréen, fromage. Olives - demi-verre, sinon - remplacez par du concombre salé. Il est agréable d'ajouter deux tomates, des verts - aneth, basilic. Sauce - 150 gr. Crème sure à faible teneur en matières grasses, mélangée à partir de 1 cuillère à café. Miel et une pincée de poivre brûlant. Coupez tous les ingrédients, mettez dans un salade, verser l'assaisonnement. Mélanger.
Salade "piquante"
Préparer: 250 GR. Poulet frit, une demi-poire et du pamplemousse, un quart de verre de noix écrasées. Remo-rédaction - Mélanger l'huile d'olive avec une cuillerée de moutarde et de raifort râpé, de sel, toutes les herbes épicées. Coupez le poulet et les fruits, posez-le dans un bol en couches, en renversant une sauce.
Astuce: s'il n'y a pas d'épices, ouvrez et ajoutez plusieurs tranches de croustilles tranchantes à la nourriture.
Salade de poisson en conserve
Un apéritif inhabituel pour un repas du soir peut être construit à l'aide d'un pot Saira ou d'un saumon rose. Et s'il y avait du riz bouilli, des œufs escarpés, des concombres frais ou des champignons marinés de la collation d'hier, alors un tel plat peut être mangé à la décharge. Une serre différente ne sera pas superflue. Sel, poivre - au goût. Crème sure ou mayonnaise - 170 gr.
Mettez le riz dans un bol, ajoutez du poisson, des concombres et des champignons qui est envahi par une fourchette. Mélanger, assaisonner, décorer avec du persil.
Salades chaudes à la hâte
En règle générale, des salades chaudes sont en demande en hiver, mais en été, dans une soirée pluvieuse fraîche, ils seront utiles.
Pour préparer une collation, utilisez les restes de bouillie de sarrasin, de riz, de pâtes, de lentilles. Prenez la viande, le ragoût et les fruits de mer ne sont pas interdits. Assurez-vous - Tomates, poivre sucré, olives, coriandre, oignons verts, persil. Le fromage dans un tel plat est souhaitable et, il n'est pas dur ou doux, il convient également à Brynza, Fet, Mozarella.
Couper les légumes, mélanger l'herbe dans une tasse avec de la bouillie et le ragoût, ajouter une cuillère à soupe d'huile de sésame, le sel, saupoudrer de fromage. Mettez au micro-ondes pour que le fromage fond un peu. Servir immédiatement en posant dans des plaques de dessert avec greffe de tarte, pour laquelle dans 100 gr. Le jus de tomate se dissout 50 ml de crème épaisse, une cuillère à café de moutarde granulaire.
Les salades simples à la hâte sont copieuses, utiles, peu coûteuses. Changez en eux les composants de votre goût et la présence de nourriture au réfrigérateur et surprennent tout le monde avec la capacité de cuisiner rapidement, savoureux, avec imagination.
0
1108
