Les amateurs de cuisson sucré et utile apprécieront sûrement la recette de la préparation du cheesecake royal avec le remplissage du fromage cottage. En outre, chaque mère devrait savoir comment préparer cette douceur, car les enfants seront heureux d'être avec goût, en particulier ceux qui n'aiment pas vraiment manger différents produits laitiers utiles. Nous partagerons avec vous une excellente recette, comment cuisiner ce dessert incroyable au four.
L'histoire de la survenue du fromage royal
Le mot Vatrusha vient du mot "Vatra", ce qui signifie feu. Nos ancêtres causés au four sous la forme d'un cercle n'est pas accidentel. Ce dessert était associé à eux avec le soleil chaud.
Ils ont formé un très gros gâteau afin de profiter du dessert avec toute la grande famille. En règle générale, chaque jour pour permettre de manger cette délicatesse ne pouvait pas, alors ils l'ont préparé exclusivement en vacances. Mais pas toujours, le Vatra était doux, parfois elle a également été faite salée. Certaines hôtesses spécialement mélangées de farine de blé au seigle pour disperser la pâte et les oignons ont été ajoutés au fromage cottage, ce qui assaisit des épices supplémentaires.
Au fait, le remplissage n'est également pas toujours caillé. Beaucoup, s'ils voulaient que le gâteau soit doux, de la confiture ou des fruits utilisés et la pâte gonflée. Et ceux qui souhaitaient faire de sales Watra pourraient utiliser la purée de pommes de terre de pommes de terre comme un remplissage et la pâte a malaxé sur la levure.
La recette de laine royale dans le four
Tout d'abord, il convient de noter que Royal Watrushka n'est pas une tarte ouverte, car il est servi dans de nombreux cafés et restaurants. Ceci est une boulette de pâte à sable fermée avec un délicieux remplissage caillé, qui ajoute également le sucre, les œufs. En conséquence, le fromage cottage se transforme en une douce Soufflé. Par conséquent, comme, il semblerait à première vue, une tarte simple, il peut devenir une véritable décoration d'une table de fête.
Les ingrédients qui sont nécessaires pour la préparation de gâteau au fromage royal:
- crème huile - 200 g (au lieu de l'huile, la margarine peut être utilisé);
- sucre - 500 g (la moitié de la pâte, la moitié de la garniture);
- la farine de blé de grade le plus élevé - 740 g;
- soda - 1/2 Ch.l;
- sel - littéralement une pincée;
- Œufs - 4-5 pièces;
- fromage cottage - 500 g;
- vanilline - littéralement 1 pincée.
Le processus de cuisson gâteau au fromage royal:
- D'abord, vous devez cuire la mie. Pour cela, l'huile, un peu de décider, doit être grille. Mélanger cette huile avec de la farine et le frottis.
- soda machine avec du vinaigre, puis ajoutez-le à la mie et tout dénigrement à nouveau. Par conséquent, vous devriez obtenir une pâte de sable, à partir de laquelle nous formerons le fromage.
- Maintenant, préparez la garniture au fromage cottage. Mélanger le fromage cottage, le sucre et les œufs. Ajouter immédiatement vanilline à ce stade. Vous pouvez utiliser des épices supplémentaires et les ingrédients pour le remplissage aussi. Par exemple, les arachides ou d'amandes seront combinés très bien avec du fromage cottage.
- Le fond de la forme pour la cuisson que vous choisissez, frottis l'huile, puis posez une troisième pâte sur elle, la formation d'un Korzh.
- Mettre la farce de lait caillé, et au-dessus de celui-ci la partie restante de la pâte de sable.
- Chauffer le four à 180 °, puis placer le fromage en elle. Préparer dessert un tel peut être 30-40 minutes.
Après le fromage est frais, il peut être servi sur la table.
0
418
