Comment mettre savoureux de courgettes

Zucchini est un simple et légumes très savoureux, la chose principale est de pouvoir le faire cuire. En fait, il est possible de faire beaucoup de plats intéressants, utiles et délicieux, donc nous allons découvrir aujourd'hui comment préparer une courgette qu'il faut pour cela et comment ce processus est reproduit dans la réalité.

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recette vérifiée

Il est clair, vous pouvez expérimenter avec ce produit, mais préférable d'utiliser des recettes déjà éprouvées. Voici un de ces maintenant avec vous et prendre en considération. D'abord, vous devez traiter avec tous les ingrédients nécessaires:

Zucchini - 6 morceaux de taille
Ampoules - 4 pièces
Carotte - 4 pièces
Tomates - 5 pièces moyennes
Ail - 5 dents
Huile de tournesol raffinée
Sel, épices - au goût
Sucre - chipotch
Lovel Lavrome - 2 pièces

La recette de préparation est la suivante:

D'abord, vous devez vous laver les courgettes sous l'eau froide. Après cela, il est nécessaire de les nettoyer (certains sont préparés avec une jupe, il se révèle aussi très savoureux).
Maintenant, il est temps de les couper en les en petits morceaux, mettez les dans une casserole et ajouter un peu d'écoulement de l'eau purifiée (seulement quelques cuillères à soupe).
Dans les plats que vous avez choisi les zuccholas, ajouter un sel silencieux, un peu pincée, mélanger tous.
Les plats doivent être recouverts d'un couvercle et mettre le feu (il doit être en moyenne). Il est nécessaire de les préparer au moins 17 minutes, un maximum de 20. En fonction de la maturité du légume et son type.
Alors que les courgettes se prépare, vous pouvez préparer et d'autres ingrédients, à savoir, nettoyer la carotte et la râper sur la râpe de taille moyenne.
Entre autres choses, vous ne devriez pas oublier Luc. Il devra être nettoyé et coupé en petits morceaux (cubes). Vous pouvez vous connecter avec les carottes hachées.
Lorsque les courgettes est préparé (après 20 minutes), d'autres légumes concassés peuvent être ajoutés à la casserole. Ne pas oublier d'ajouter un peu d'huile végétale raffinée pelé ici (il est préférable de ne pas utiliser l'huile domestique et odorante dans ce cas).
Il est nécessaire de faire frire toute la masse jusqu'à ce qu'il devienne une couleur dorée.
Pendant que tout cela se prépare, et les légumes acquérir une croûte dorée, nous continuons à moudre d'autres ingrédients, et les premières tomates sont les premiers sur cette liste.
Certains cuisiniers sont convaincus que, pour les tomates pour donner le plat, la nuance désirée et le goût. Il est nécessaire de nettoyer chacun d'eux des peaux, mais le plus souvent cette règle ne colle pas et les couper en cubes juste une tomate lavée dans la jupe.
Lorsque dans une casserole ou une poêle, vos légumes sont devenus des tomates d'or, verser écrasé là.

Ce dernier dans la poêle seront ajoutés - verts concassés, y compris les oignons verts, ainsi que les poivrons parfumés (il doit être versé dans les plats quelques minutes avant la fin de la cuisson).

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courgettes étuvées

look Let à une autre recette pour faire la courgette délicieux. Dans ce cas, la recette est idéale pour ceux qui sont pour une alimentation saine ou est assis dans le poste. Pour préparer un tel plat, nous aurons besoin de préparer les éléments suivants:

Courgette - 800 g
Carotte - 2 pcs.
Oignons blancs - 2 pcs.
Pâtes - 2 cuillères
Sel - 1 cuillère
Poivre à goûter
Huile d'origine végétale

Préparation d'un tel look plat comme celui-ci:

Tout d'abord, les courgettes doivent être lavés et se débarrasser de leurs queues. Après cela, vous ne pouvez pas les nettoyer et couper immédiatement en cubes (pas très petite).

Maintenant, nous l'ail propre et coupé assez finement (vous n'avez pas besoin de le presser sur l'ail, il doit être écrasé par la main).
Maintenant, il est temps de préparer les carottes et les oignons. Nous nettoyage de la peau et couper l'oignon de faible profondeur, les carottes sont le broyage ou l'autre ou frotte également sur la râpe de diamètre moyen. Certains cuisiniers couper les carottes paille fine.
Maintenant que tous les ingrédients sont finement hachés, mettre une poêle à frire avec une profonde et chauffer comme il doit être chauffé.
Puis, quand il est administré, vous pouvez verser la tomate coller là, que vous avez préparé à l'avance et plonger les minutes de trois (le feu devrait être modéré).
Maintenant, il est nécessaire de mettre l'ail, les carottes et les oignons et les armes dans une poêle à frire et légumes pendant 5-7 minutes.
A côté de la casserole sont la courgette, notre ingrédient principal. Ragoût tout cela est pas moins de 17 minutes. Après cela, tout doit être atteint un sommet et salé.
Au bout de 5 minutes, vous pouvez éteindre le feu, et donner le tout plat est cassé.

Comme vous pouvez le voir et de comprendre, la courgette cuisson n'est pas difficile, surtout quand vous avez d'autres ingrédients plus frais sous la forme de légumes. Ce plat et savoureux et utile.

Entre autres choses, vous pouvez également préparer un plat et utiliser des courgettes, comme ingrédient supplémentaire. Par exemple:

Nous prenons des pommes de terre propres, puis coupées en petites tranches.
Nous recrutons le pot d'eau et nous endormons des pommes de terre pelées et écrasées, laissons toute l'amidon supplémentaire la chasse jusqu'à ce que nous préparions tous les autres composants pour le plat.
Maintenant, nous prenons des courgettes, lavons-les, propres et coupées par de gros cubes.
Dans le même plat, coupez les oignons et les carottes, pré-les éliminant les peaux. Coupez-les mieux aussi par des cubes.
Nous mélangons tous les légumes et allons à la préparation de pommes de terre. Il doit être mis sur une serviette sèche et pure et la sécher jusqu'à semi-hum.

Il est maintenant nécessaire de saupoudrer de pommes de terre avec des épices, y compris du sel, et de la mettre dans une manche pour la cuisson, après quoi ils envoient tous les autres légumes écrasés.

Nous rebelles de cette manche, tout mélanger bien et envoyons à un four préchauffé pendant 40 à 50 minutes. Le plat de la forme finie sera si savoureux que, juste des doigts timides.