Comment mettre des courgettes délicieuses?

Très vite, il y aura une courge de saison. Bain vert de vitamines et demandant une table. Examinons comment sortir de la savouration de zucchini qui restait toujours dans le menu de la famille.

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Comment mettre de la délicieuse courgette - recette 1

Pour préparer des courtes courgettes avec des tomates, nous avons besoin des ingrédients suivants:

zucchini - 700 g;
tomates - 3 pcs.;
oignons - 1 pc.;
carottes - 1 pc.;
ail - 3 dents;
persil - 1 bouquet ;;
huile végétale - 3 c. À soupe.;
poudre de poivre noir - 0.5 c. À thé;
sel au goût.

Cuisson:

Les oignons coupés en deux moitiés, puis coupés en demi-arcades minces.
Les carottes purifient et coupent en cubes minces et allongés.
Les tomates coupées en petits cubes.
Jeune courge ne nécessite pas de nettoyage suffisamment rincée avec de l'eau et coupé les queues. Les légumes coupent en cubes.
Ail, nous appuyons ou frottez sur une petite râpe.
Placez la casserole sur le poêle et ajoutez le beurre et l'ail. Frire pendant quelques minutes.

Dans une poêle à frire, ajoutez les oignons hachés et passez-le.
Ajoutez les carottes aux oignons et frites pendant 5 minutes supplémentaires à feu moyen.
Ajoutez les tomates et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
Ajout de courgettes tranchées et mijoter 20-25 minutes remue périodiquement. Si le liquide dans la casserole est un peu, ajoutez une petite eau.
Pendant quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez des herbes finement mépumées.

Délicieuses courgettes cuits à la vapeur avec des tomates prêtes à manger!

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Comment mettre de délicieuses courgettes - recette de zucchini - 2

Pour préparer les courtes courtes et la crème, nous avons besoin des ingrédients suivants:

zucchini - 500 g;
crème - 100 ml;
ail - 2 dents;
huile végétale - 3 c. À soupe.;
persil - 1 bouquet;
poudre de poivre - 0,25 c. À thé.;
sel au goût.

Cuisson:

Zucchini lavé, coupez les queues. Couper des bagues de courge.
Moelle mise dans un conteneur d'eau salée.
Mettez le conteneur sur le feu, après avoir bouillonnée, cuire pendant 4-6 minutes.
L'ail frotté sur une fine râpe ou la hachez finement.
Chruminez finement persil.
Courgettes frites jusqu'au brun doré des deux côtés.
courgettes Solim, le poivre, puis ajouter l'ail parfumé et verts.
Nous versons des légumes à la crème et la carcasse sous le couvercle de 8-10 minutes.

courgettes étuvées à la crème peuvent être équipées chaud et le froid, l'appétit agréable!

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Comment savoureux pour mettre hors courgettes - recette 3

Afin de préparer les courgettes sauce tomate cuit dans, nous avons besoin des ingrédients suivants:

zucchini - 1 kg;
oignons - 1-2 pièces;
carotte - 1-2 morceaux;
pâte de tomate - 2 cuillères à soupe .;
ail - 3 dents;
huile végétale - 2-3 cuillères à soupe .;
poivre moulu - 0,5 ch l .;.
sel au goût.

Cuisson:

Nous rinçons les courgettes avec de l'eau, couper les queues.
Couper les courgettes lavées sur les places.
Nous nettoyons les oignons et les carottes, puis coupez l'oignon cubes, et les carottes soient paille oblongue.
Trois ail sur une faible profondeur râpe je fais quelques minutes.
Nous ajoutons à la poêle à frire les oignons, les carottes, l'ail, puis avec cent 4-7 minutes.
Ajouter les courgettes, le sel, le poivre au goût dans la sauce. Purée sous le couvercle de 20-25 minutes.

Courgette sauce tomate cuit dans prêt!

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Comment délicieux de remettre les courgettes - recette 4

Afin de préparer les courgettes à la crème sure, nous avons besoin des ingrédients suivants:

courgette - 1,5 kg;
poivron - 3pcs .;
tomates - 3 pcs.;
crème sure - 250 g;
huile végétale - 4 c .;
greens - une poutre;
poivre moulu - 0,5-0,7 ch l .;.
sel au goût.

Cuisson:

Nous lavons le stylo doux, enlever les grains, coupés en cubes.
Nous mettons un stylo sur une huile chaude avec de l'huile, passer 3-4 minutes.
Courgette rinçage et les couper en cubes.
Ajouter les poivrons, les courgettes en tranches, faire revenir 15 minutes, remuer.
Les tomates sont rincées à l'eau, couper environ 1,5 cm en cubes et les ajouter au récipient de friture. Faire revenir 5 minutes.
Nous couvrons la poêle avec un couvercle et cuire pendant 5 minutes.
Nous ajoutons la crème sure aux légumes. Solim et le poivre au goût, mélanger. Quelque chose est d'environ 10-15 minutes. Quelques minutes avant la fin de la préparation, ajoutez les verts les plus proches, l'ail pressé.

Avant de servir sur la table, il est souhaitable de donner une pause à 20-30 minutes. Pour cette raison, tous les composants de plats sont imprégnées de sauce à la crème sure, deviennent ainsi parfumé et délicieux. courgettes étuvées à la crème sure peuvent être servis avec de la viande et du plat indépendant. Bon appétit!