Pour que le chou du chou devienne encore plus doux et qu'il serait facile de faire de délicieux chou de celui-ci, utilisez un moyen simple de préparer des feuilles de chou dans un four à micro-ondes. En peu de temps, dans le processus de cuisson, vous pouvez obtenir des feuilles de chou doux, ce qui constituera la base de délicieux rouleaux de chou.
Préparation des feuilles
- Pour les cabbagels, vous devez choisir un chou de tailles moyennes (1 à 2,5 kg), où il n'y a pas de points noirs sur les feuilles et autres dommages. Il est recommandé de retirer les feuilles supérieures du chou, vert foncé.
- Le chou choisi ne doit pas être lent, fissuré.
- Pour la préparation des rouleaux de chou, peu importe quel type de variété de choux: été ou hiver, surtout, de sorte que la cabine puisse être légèrement en haut du haut.
- Pas besoin d'avoir peur si le chou choisi a des feuilles trop grandes ou de grands corps. Pendant le travail, vous pouvez supprimer inutile.
- Il est souhaitable avant le début de la fabrication du chou passé la journée dans un endroit sombre et cool. Quand elle passe, les feuilles de chou seront plus faciles à tirer.
- Avant que la cuisson soit coupée, des feuilles de chou. Le bruit doit être fait par la séquence, car les feuilles sont situées.
- Après cela, commencez à tirer chaque feuille séparément. Éliminez uniquement les feuilles bien enlevées. Par exemple, de petites feuilles n'ont pas besoin d'être enlevées, elles ne conviennent toujours pas aux rouleaux de chou.
- Lorsque toutes les feuilles sont enlevées, vous devriez les mettre sur le bol au micro-ondes. Installez le mode moyen. Temps de cuisson - 10 minutes.
- Si les feuilles après l'expiration sont encore difficiles, la cuisson doit être poursuivie, mais le temps de choisir est de 5 minutes.
- Une fois que les feuilles sont prêtes, elle devrait être coupée dans des endroits où il y a de gros corps. Lorsque la circoncision devrait être soigneusement recadrer le surplus afin de ne pas endommager l'intégrité de la feuille de chou.
- Toutes les feuilles pour rouleaux de chou! Maintenant, vous pouvez procéder à la cuisson du remplissage.
Comment adoucir les feuilles de chou?
- Pour le ramollissement des feuilles, cette méthode est utilisée: vous devez couper tout le chou sur une petite balançoire et mettre les feuilles autour de lui.
- Après cela, mettez le chou dans un sac en plastique (vous pouvez toujours utiliser des films alimentaires, un emballage d'emballage) et envoyer au micro-ondes. Définissez l'heure - 10 minutes. Mode de cuisson - Moyen.
- Une telle procédure avec des feuilles de chou peut être effectuée plusieurs fois jusqu'à ce que le résultat souhaité soit atteint.
- Après que les feuilles du trajet devraient être recadrer tous les hébergements supplémentaires.
Comment faire cuire rapidement des feuilles de chou?
Dans un petit bol avec des bords hauts, verser de l'eau et mettre des feuilles de chou de chou. Ne les laissez pas tous être couverts d'eau, cela n'affectera pas le résultat.
Placez un bol dans le micro-ondes et sélectionnez le mode de cuisson moyen, le temps de cuisson est de 10 minutes.
La préparation de feuilles de chou au four micro-ondes ne prend pas beaucoup de temps, mais les rouleaux de chou avec des feuilles de chou correctement cuites sont obtenues très savoureuses et appétissantes.
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