Tout le monde aime la cuisson pour une variété de goûts et de saveurs. Mais non seulement les taches, mais aussi la conception externe des produits joue un rôle important. Pour intéresser et causer l'appétit, la cuisson doit être un aspect attrayant et esthétique. Cet article est particulièrement important si la cuisson n'implique pas la présence de trucs. Aider dans cette situation peut toutes sortes de glaçures pour les cookies.
Glaçage pour biscuits "Belkova"
Décorer des biscuits, des biscuits en pain d'épice, des crêpes et des Pâques peuvent être un givrage traditionnel. Pour que cela vous donne besoin de tels produits:
- Protéine d'œufs - 2 pcs.
- Poudre de sucre - 1,5 cuillère à soupe.
Cuisson:
- Les protéines glacées commencent par un mélangeur (mélangeur).
- Après l'apparition de la mousse, commencez à plonger de poudre.
- Si vous avez besoin de belles gouttes, utilisez la quantité de poudre spécifiée.
- Si vous devez utiliser un glaçage épais, augmentez la quantité de poudre de sucre deux fois.
- Immédiatement après la cuisson, couvrez la cuisson avec glaçage.
Glaze pour biscuits au chocolat
C'est une autre option de délicieux glaçage pour les cookies. Tu auras besoin de:
- Chocolat supplémentaire noir - 150 g
- Poudre de sucre - 350 g
- Huile - 2 cuillères à soupe. l.
- Lait - 40 ml.
Cuisson:
- Couper la tuile de chocolat sur de petites pièces.
- Placez le chocolat dans la casserole et faites-la fondre sur le bain de vapeur.
- Ajoutez ensuite tous les ingrédients et interférez constamment avant de recevoir une structure homogène.
- Immédiatement après avoir retiré la glaçure du poêle, couvrez la cuisson, sinon le glaçage gèlera.
Glaze pour biscuits au miel
Le miel est une base universelle pour les biscuits et les glaçures pour lui. Pour préparer un tel revêtement, préparez-vous:
- Huile - 75
- Honey liquide abeille - 3 c. l.
- Sucre - 3 c. l.
- Juice d'agrumes - 5 c. l.
Cuisson:
- Placez l'huile et faites-la fondre sur une chaleur faible.
- Ensuite, mettez le sucre et apportez-le au statut du sirop.
- À la fin, mettez le miel et versez du jus, négocier beaucoup de quelques minutes.
- Retirez la glaçure du poêle et laissez-la refroidir un peu.
- Puis écartez le biscuit avec glaçage et saupoudrer de noix râpées.
Glaze pour le cookie "Marmelade"
La marmelade multicolore est une excellente solution pour les glaçures, si vous devez décorer des pâtisseries pour les vacances des enfants ou pour la nouvelle année.
Liste d'épicerie:
- Marmelade - 275
- Sucre - 120 g
- Huile - 80 g.
- Crème sure - 2,5 cuillères à soupe. l.
Cuisson:
- Marmelade coupée en petits carrés, mis dans une casserole.
- Donnez à la marmelade à fondre un peu et ajoutez les produits restants.
- Vous pouvez faire fondre tous les composants à une masse homogène ou laissez la marmelade avec de petites pièces.
- À 10 minutes, retirez la glaçure du feu, laissez-la bien refroidir et vous pouvez porter des biscuits.
Glaze pour les cookies "Café et magnifique"
Même le cookie le plus ordinaire peut devenir un chef-d'œuvre culinaire, si vous le décorez avec du café heureux. Pour ce faire, prenez:
- Marshmallow (mieux prendre au chocolat) - 5 pcs.
- Lait - 70 ml.
- Huile - 150 g
- Café soluble ou chicory - 2 h.
- Sucre - 140 g
Cuisson:
- Faites chauffer le lait et respirer le café.
- Dans la casserole, faites fondre l'huile avec du sucre.
- Versez ensuite le lait de café et ajoutez la guimauve en tranches.
- Cuire la glaçure de 25 minutes et de la forme chaude couvre le cookie.
Glaze pour Cookie "Multicolore"
Pour faire du biscuit avec une apparence colorée, lumineuse et juteuse, il est préférable de cuire le glaçage suivant.
Préparer:
- POOH - 2 c.
- Lait - 4 h. L.
- Sirop de maïs - 4 h.
- Colorants.
Méthode de cuisson:
- Mélange de lait avec du sirop (au lieu du maïs, l'érable convient).
- Le liquide résultant peut insérer dans la poudre de sucre, mélanger.
- Étendez la masse dans de petits conteneurs et mélangez le colorant à chacun.
- Avec un sac de bruste ou de confiserie, pressez le cookie avec glaçage.
Maintenant, vous pouvez facilement préparer le glaçage pour les cookies et faire cuire le plus d'appétissements.
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