Pour préparer un délicieux gâteau, il ne faut pas être un confiseur expérimenté. Dans notre article, nous allons dire comment faire un gâteau, pas avec four. L'ingrédient principal, qui servira de base (Korzh) dessert est les cookies. Ces gâteaux sont préparés très simplement, il suffit de suivre les recettes étape par étape décrites ci-dessous.
Curd gâteau « jouissance »
Le dessert est incroyablement doux. La chose principale est de féconder bien. Un tel gâteau aura même des enfants qui refusent complètement de manger du fromage cottage.
Ingrédients requis:
- fromage cottage (9% de matière grasse) - 500 g;
- crème sure (matières grasses du milieu) - 100 g;
- biscuit doux - 500 g;
- sucre vanillé - 5 g;
- chocolat noir -150 g;
- poudre de sucre - 80 g;
- kuraga - 100 g.
Le niveau de complexité est léger, le temps pour la cuisson - 20 min. Alors que le gâteau est bien trempé, utiliser des biscuits frais doux avec un goût de vanille.
- 1 étape - fromage cottage avec un mélange de crème sure dans un bol mélangeur, battre en petites vitesses;
- Étape 2 - ajouter du sucre à la vanille et de la poudre de fromage cottage, continuer à battre à la formation de la masse d'air homogène;
- 3 Étape - drinke rinçage sous l'eau courante et dunk;
- . 4 étapes - sur une plaque de dessert avec un grand diamètre ou à une forme de cuisson avec un fond amovible partager la première couche de l'unité de craquage (il est important que les biscuits sont situés étroitement les uns avec les autres);
- 5 étapes - d'une manière ordonnée, avec l'aide d'une salle à manger, manteau de la première couche de notre masse de fromage cottage gâteau;
- 6 Step - la coupe de opacifié crouge en petits carrés (les zucats peuvent également être utilisés), on saupoudrer le premier brut;
- 7 étape - de la masse de fromage blanc mis une autre couche de l'unité de craquage, d'en haut - fromage blanc et kuragu;
- 8 étape - de poursuivre la pose des couches des masses de biscuits et de fromage cottage jusqu'à ce que les ingrédients préparés (environ couches sont obtenues 5-6);
- La 9ème étape consiste à faire fondre le chocolat dans le bain d'eau (il est recommandé d'utiliser des gouttes de chocolat confiserie), en ajoutant un peu d'huile de crème.
- 10 Étape - Versez le gâteau de glaçage au chocolat, faites un gâteau à un réfrigérateur au moins 5 heures.
Après une bonne imprégnation, le gâteau sera bien coupé en pièces de portions. La durée de conservation du gâteau fini au réfrigérateur est de 3 jours.
Conseil: Les cuccats ou les fruits secs peuvent être remplacés par une couche de fruits, avec un gâteau de fader caillé parfaitement combiné Kiwi ou banane.
Délicieux gâteau "Napoléon" des cookies
Vous rêvez de cuisiner le gâteau à la maison Napoléon, mais avez-vous peur du cuisson de gâteau? Ensuite, assurez-vous d'utiliser notre recette "Napoléon paresseuse". Le gâteau fini n'est pas différent de la qualité du goût d'un dessert bouffé, en utilisant des gâteaux cuits au four.
Ingrédients requis:
- biscuits "oreilles" - 800 g pour cortex et 100 g pour la décoration;
- lait (2,5% de graisse) - 800 ml;
- Œufs de poule (refroidi) - 3 pcs.;
- farine de blé (grade la plus haute) - 150 g;
- sucre vanillé - 5 g;
- sable de sucre - 200 g;
- beurre (au moins 72% de graisse) - 100 g.
La seule chose qui devra travailler va préparer la crème. Mais cuire c'est très simple, la principale chose est de se conformer aux proportions et aux instructions pas à pas.
- 1 étape - 400 ml. Température de la salle de lait Versez dans des récipients profonds et se mélangez avec des œufs crus, battez avec un mélangeur jusqu'à ce que la mousse légère devienne;
- 2 Étape - le lait restant à verser dans une casserole ou une casserole, mettre sur le feu moyen (il doit être porté à ébullition, mais il ne devrait pas être très bouilli)
- 3 étape - dans une masse laitière fouettée dans de petites portions introduisant du sucre de sucre et de la vanille, pour inclure un mélangeur pour la puissance moyenne et continuer à battre jusqu'à dissoudre les ingrédients;
- 4 Étape - Ne pas éteindre le mélangeur, nous introduisons la farine dans le bol (il est important de faire de petites portions, sinon de ne pas éviter la formation de morceaux);
- 5 Étape - Dans le lait en ébullition, versez la masse fouettée, le feu pour faire une moyenne, en remuant avec un fouet, tandis que la crème ne commence pas épaisse et il sera difficile d'interférer avec elle;
- 6 Étape - Dans un plat séparé (de préférence du verre) Battez l'huile ramollie (si vous aimez la crème sucrée, vous pouvez ajouter un peu de sucre, 1-2 c. À thé);
- 7 Étape - Donne la crème fraîche, ajoutez du pétrole fouetté et profitez du mélangeur sur de petites révolutions;
- 8 Étape - Nous commençons à former un gâteau, au bas de la plaque de dessert ou à la forme de la cuisson, posez une couche d'oreilles, généreusement lubrifiez avec de la crème et une couche avec une autre couche de biscuits (couche de couche répétée jusqu'à ce que les ingrédients soient complété);
- 9 Étape - Les biscuits, qui sont restés pour la décoration, chruminez manuellement ou mélangeur, saupoudrez le gâteau avec des miettes, donnez le dessert fini (souhaitable de partir pour la nuit au réfrigérateur).
Maintenant, vous savez comment créer de délicieux gâteaux sans cuisson. Bon appétit!