Comment faire cuire la soupe dans du pain

Pour essayer la soupe tchèque dans du pain, pas nécessairement à Prague. Il peut facilement être préparé à la maison. Ingrédients simples et abordables, désir de surprendre de manière proche, d'humeur créative - et de soupe! Les pots à pain pour la soupe peuvent être préparés indépendamment ou acheter de petits pains de blé ou de pain de seigle dans le magasin. Remplir le pot de pain peut être n'importe quelle soupe - légumes, viande, fromage. La principale chose est sa consistance épaisse.

Pour préparer une soupe au fromage dans du pain, vous aurez besoin de:

2 litres de bouillon de poulet;
400 g de fromage doux;
2-3 gousses d'ail;
2 têtes d'ampoules de taille moyenne;
1 carotte;
20 g de beurre;
art. farine;
250 ml de vin blanc sec;
sel, poivre, char;
petit pain rond pain, meilleur de la farine grossière;
verts pour la décoration.

Oignons, ail et carottes propres et coupés en petits panneaux.

Nous mettons un bouillon de poulet en feu et jusqu'à ce que cela bout, préparons d'autres produits.

Sur l'huile crémeuse, les oignons de frire et l'ail (1-2 minutes).

Nous leur ajoutons des carottes.

Pour les légumes dans une farine de mixage et frites, jusqu'à ce que la farine devienne un brun brun agréable.

Rôti avec des légumes avec bouillon bouillant et sur un feu moyen, cuisinez jusqu'à ce qu'ils deviennent doux.

Dans le bouillon, nous versons du vin sec.

Nous ajoutons du fromage râpé, du sel, du poivre, de la saison avec un charker. Cuire sur une petite chaleur jusqu'à ce que le fromage soit complètement dissous.

Coupez les sommets avec un couteau tranchant avec un couteau tranchant et soigneusement, afin de ne pas endommager les côtés et de retirer la balle. Il s'est avéré le pot de pain. Les pots sont légèrement séchés dans le four, mais pas beaucoup de sorte qu'ils ne craquent pas. S'il y a des compétences avec une cuisson de pâte, vous pouvez cuire le pot seul.

Soupe de déversement sur le pain "assiettes" et saupoudrer de verts.

L'ail et la pomme de terre et les soupes d'oignon sont servies dans les pots de pain. Délicieux et satisfaire de la viande pointue goulash. Préparé une de ces soupes, vous pouvez sauver la renommée d'un cuisinier habile, même à la critique la plus stricte.