Avec la préparation de pâtes au fromage, même une hôtesse de débutant face. Cet amour plat de presque tout. Il sera particulièrement apprécié par les hommes et les enfants. Mais les filles qui regardent leur figure sont un plat avec comptage de calories précis. Depuis des pâtes avec du fromage et incroyablement satisfaisant utilisation systématique contribue à une augmentation du poids corporel.
Comment faire cuire les pâtes?
Avant de commencer la préparation du plat principal, vous devez apprendre à cuisiner des pâtes. Il est de la façon dont vous les accueillez correctement dépendra du goût des plats. Pâtes recommandons d'acheter des variétés de blé solides. Ils sont autorisés à manger les gens, même avec un niveau élevé de cholestérol et le diabète sucré. Pour les pâtes à ne pas se transformer en « bouillie », recommande:
- jeter les pâtes à l'eau bouillante salée (de nombreux sites culinaires conseillent de réduire les pâtes dans l'eau froide, mais il est pas correct);
- dès que les pâtes a été jeté - assurez-vous d'interférer avec 30-40 secondes. (De sorte que les pâtes ne collent pas au fond de la casserole);
- après les pâtes bouillie - les près d'un couvercle et réduire le feu;
- essayer la préparation de pâtes que vous avez besoin de 3 minutes plus tôt que le fabricant indique sur l'emballage;
- assurez-vous de laver les pâtes prêtes faites avec de l'eau bouillie froide en utilisant une passoire (si le produit est fabriqué à des variétés de blé solides, il est nécessaire de rincer).
Pâtes au fromage en 20 minutes
Si les clients sont déjà sur le seuil, et dans votre réfrigérateur l'ensemble minimum de produits, alors un tel plat appétissant, comme les pâtes au fromage va aider à sauver la position.
Les ingrédients qui sont nécessaires pour la cuisson:
- makarona - 200 g (il est préférable de choisir des pâtes pâtes);
- crème huile - 100 g;
- la farine - un quart de verre;
- lait de gras de moyen - 2 verres;
- fromage solide - 200 g (fromage, vous pouvez choisir tout comme vous);
- sel et poivre au goût;
- verts - pour décorer le plat.
Passez maintenant à la préparation du plat principal:
- Une étape - pâtes bu selon les instructions indiquées ci-dessus;
- Étape 2 - à faire fondre le beurre dans la poêle;
- 3 étape - dans l'huile fondue en petites portions ajouter la farine et le lait, interférer avec soin, de sorte que pas de grumeaux sont formés;
- 4 étape - ajouter le poivre et le sel dans la sauce;
- 5 étapes - dès que la sauce a commencé à épais, il est nécessaire d'ajouter du fromage râpé;
- 6 Etape - le mélange résultant doit être constamment perturbé jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu;
- 7 étape - sauce ready-made verser dans les pâtes cuites.
Les besoins plat à décorer avec des légumes, un verre de vin sec est parfait pour macaronam avec du fromage.
Pâtes au fromage au four - pas de recette plus facile
Si vous ne voulez pas se tenir à la poêle et interférer régulièrement avec la sauce et les pâtes, puis une recette simple pour faire ce plats puissants vient à la rescousse.
Ingrédients:
- pâtes - 400 g;
- fromage solide - 250 g;
- sel, poivre - au goût;
- huile à la crème - 10 g.
plat instructions de préparation étape par étape:
- 1 étape - pâtes à ébullition demi-année (5-7 minutes);
- 2 étape - pour apprendre les sur le seashells Passoire, attendre jusqu'à ce qu'ils chauffent l'eau;
- 3 étape - dans les pâtes ready-made ajouter la moitié du fromage râpé et bien mélanger;
- 4 étape - lubrifier la forme où les pâtes est cuit, le beurre;
- 5 étape - sous forme de décalage de pâtes et saupoudrer de fromage, qui est resté.
- 6 Étape - Nous envoyer des pâtes au four et cuire au four à une température de 180 degrés avant la formation d'une croûte rose (20-25 minutes).
Les besoins à plat servi chaud, peut être décoré en option avec les verts et le poivron.
Makarona est un plat favori de presque toutes les familles. En particulier, les hôtesses pour la simplicité et la rapidité de préparation sont évalués. La chose principale est de ne pas économiser sur l'achat de pâtes de haute qualité.
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