Auparavant, dans les temps anciens, Cowing a été cuit à partir du blé. Ce fut un plat de fête. Il était assaisonné de toutes sortes, accessibles alors pour un peuple simple, gourmandises: miel, raisins et autres fruits secs, noix (forêt, amandes, noix), Mac. Comment faire cuire kun? Nous verrons dans cet article.
Quel genre de blé est la cuisine pour Noël?
Auparavant, avant la cuisson Bucket pour Noël, a travaillé pendant longtemps sur la préparation du blé:
- Le blé tombait endormi avec de petites portions dans le terrain, puis en versant de l'eau chaude à peu à peu, en appuyant avec un pilon en bois.
- Ensuite, le blé séché et tamisé de téguments.
- Puis lavé plusieurs fois dans l'eau. Ces actions de blé tendre enlevé l'enveloppe extérieure.
- Et seulement alors cuit pendant une longue période, environ 2 heures.
Maintenant, le blé, destiné aux petits pains, dans les magasins purifiés, et cuire devra être pas près de une demi-heure.
Comment faire cuire petit pain pour Noël?
Les principaux composants dont vous avez besoin pour préparer Bucket pour Noël sont:
- Blé - un symbole de fertilité
- Poppy - symbole de sécurité
- Miel - Symbole de Sweet Life
Les ingrédients de la bordure complètent seulement le principal.
Prendre:
- 1 tasse de blé
- 2-3 verres d'eau
- 4 c. l. Chéri
- 100 g de pavot, raisins, noix grillées et accidents vasculaires cérébraux
- 0,5 h L.. Sololi.
- 1 cuillère à soupe. l. Huile végétale purifiée
Cuisson:
- Nous rinçons blé plusieurs fois dans l'eau, remplissage de blé brut avec de l'eau pendant 3-5 heures afin que le gonflement et plus rapide était cuit, le blé pelé gonflement est pas nécessaire - il peut être préparé immédiatement.
- Le blé est endort dans une casserole à paroi épaisse, on verse 2 verres d'eau, d'huile végétale, presser le sel, cuire sous le couvercle sur un feu faible, en remuant. Si l'eau est à éclater, et le blé est encore ferme - ajouter plus d'eau bouillante et laisser cuire avant la douceur du blé.
- l'eau bouillante versez le pavot pendant 1 heure, puis nous traînons l'eau, et le coquelicot dans le mortier peut être tordu plusieurs fois sur le hachoir à viande ou utiliser le mélangeur. Il faut pertripe jusqu'à ce que le liquide blanc apparaît - machine machine.
- Raisins verser de l'eau bouillante pendant 20 minutes, puis égoutter l'eau.
- Noyers, ou un autre type de noix, séché sur une poêle à sec, moudre dans un hachoir à viande ou un ruisselet sur une planche de cuisine.
- Le blé chaud est rempli avec un coquelicot pincé, les noix écrasées, adoucies par des raisins secs, des fruits secs hachés finement de uzvar, miel liquide, et lui laisser tremper pendant plusieurs heures. Les seaux sont versés avec un Nodier, et nous alimentons sur la table.
Comment faire cuire petit pain pour Noël et poursuivre en justice?
De nos jours, il est possible de faire cuire un tas de Noël et le fichier à la table, la baie de celui-ci est l'une des boissons:
- Uzvar de pommes séchées, les poires, les raisins, les égoutter, les abricots
- Jus de pommes, les poires, les égoutter, les oranges et autres fruits et baies
- Saturé Compote de fruits frais
Seau mange, la composition en une cuillerée de liquide et de la bouillie.
Ainsi, nous avons appris à préparer Kunt pour Noël du blé pour faire plaisir à nos proches en quelques jours de Noël.
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