Macaroni avec du fromage - un plat préféré dans de nombreuses familles. Il peut être préparé comme un dîner effrayant et décorer un déjeuner festif. Dans notre article, nous vous dirons comment préparer un plat italien traditionnel sans difficulté.
Recette classique plats riches
Ne sais pas quoi cuisiner? Assurez-vous alors d'utiliser notre recette pour les macaronis doux avec du fromage. Ce plat aimera même les enfants. Pour le chef-d'œuvre culinaire dès la première fois, faites une attention particulière à la qualité des pâtes, lisez la composition du produit. Il doit être complètement naturel.
Ingrédients requis:
- penne Makarona (avoir une vue sur les tubes) - 0,5 kg;
- fromage solide ("néerlandais") - 200 g;
- huile crémeuse - 50 g;
- mayonnaise (table) - 2 c.
- oignon oignon (taille moyenne) - 1 pc.;
- vert haché - pour la décoration;
- cuire de sel - au goût.
Depuis les matériaux auxiliaires, vous aurez besoin d'une feuille culinaire.
- 1 étape - faire bouillir l'eau, ajouter du sel et des pâtes en remuant régulièrement (afin que les produits ne respectent pas);
- 2 Étape - Corriger Pennna à la prévision (l'heure exacte de Macaroni est indiquée sur l'emballage);
- 3 Étape - Ajoutez de l'huile crémeuse dans les pâtes bouillies, couvrez-la avec un couvercle et mélangez soigneusement (il n'est pas nécessaire de rincer des produits);
- 4 Étape - une plaque à pâtisserie avec plusieurs couches de feuille culinaire et déposez des demi-pâtes, en les distribuant soigneusement à travers les plats;
- 5 étapes - oignons propres et finement coupés, mélanger avec mayonnaise;
- 6 Étape - avec une cuillère à soupe ou une pelle de lame de silicone généreusement de pâtes de lubrification;
- 7 Étape - posez le fromage râpé sur le dessus et couvrez-le avec une autre partie de Penne;
- 8 Étape - Nous répétons la procédure de mayonnaise lubrifiante, saupoudrer de fromage;
- 9 étape - plats résistant à la chaleur fermer la feuille et l'envoyer au four pendant 25 minutes. à 180 degrés;
- 10 étape - pâtes prêtes fait sortir du four, une feuille ne prend pas encore 10 minutes.
Raw et verts de décorez plat parfumé.
Macaroni au fromage « excellente collation »
Un tel plat produira une fureur sur une table festive. Snack aimera même ceux qui sont sceptiques des pâtes.
Ingrédients requis:
- pâtes (sous forme de grands coquillages) - 15 pcs.;
- fromage Suluguni - 300 g;
- oeuf de poule - 1 PC.;
- fromage solide ("russe" ou "néerlandais") - 150 g;
- oignons verts - un petit paquet.
Étant donné que Suluguni a un goût salé, les assaisonnements supplémentaires sont recommandés individuellement, en fonction de vos préférences.
- 1 étape - faites bouillir les coquilles, selon les instructions spécifiées sur l'emballage;
- 2 étape - rincer bien sous l'eau froide (regarder la pression de l'eau est trop solide afin de ne pas gâcher l'intégrité du produit);
- 3 Étape - Nous procédons à la cuisson du remplissage, d'un œuf de poulet à battre avec une fiche et d'ajouter au fromage, de mélanger à fond (si vous avez un mélangeur, vous pouvez battre la masse jusqu'à un état homogène);
- 4 Étape - Pour démarrer le mélange de fromage chaque coquille, posez sur une plaque à pâtisserie, lubrifiée au beurre;
- 5 Étape - Grille au fromage solide dans une petite râpe, saupoudrée de pâtes farcies;
- 6 Étape - Préparez-vous au four à une température de 170 degrés 25 min;
- 7 Étape - Les oignons verts coupent finement et décorerent un plat prêt à l'emploi.
Pâtes paresseuses
Si le temps de créer un chef-d'œuvre culinaire n'est pas tant, vous pouvez utiliser la recette "paresseuse".
Ingrédients requis:
- pâtes papillon - 300 g;
- fromage solide - 150 g;
- huile crémeuse - 100 g;
- eau bouillante - 200 ml.
Les pâtes paresseuses sont préparées dans une poêle à frire avec un revêtement antiadhésif.
- 1 étape - Faites fondre l'huile dans le bain d'eau et rompez-la dans la casserole;
- 2 Étape - ajouter des pâtes et remuer rythmiquement (ne laissez pas les produits brûlés);
- 3 Étape - Dès que les "papillons" commencent à changer de couleur (deviennent plus jaunes), les ont versées avec de l'eau bouillante (l'eau doit couvrir les pâtes de 2 cm);
- 4 Étape - Ajoutez des épices au goût, interférez régulièrement;
- 5 Étape - Lorsque l'eau est pressée à mi-course (les pâtes supérieures seront sans liquide), ajoutez du fromage râpé sur une râpe moyenne et un mélange;
- 6 Étape - Nous fermons la casserole avec un couvercle et résistant à 5 minutes.
Le plat est recommandé d'utiliser immédiatement après sa préparation.
Si vous avez peur de composer des kilogrammes supplémentaires, nous vous conseillons d'utiliser des pâtes à partir de variétés de blé solides et de fromage de chèvre. N'oubliez pas de la fourniture de sauce rouge et de légumes à des macarons prêts à l'emploi avec du fromage.
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