Comment faire cuire la soupe aux pois

Soupe aux pois - assez soupe nutritive et parfumée, différent de tous les autres soupes de goût particulier et la consistance de la purée.

Ingrédients nécessaires:

• 200-300 g Spareribs;
• lard acheté 100-200 g;
• Un verre de pois;
• Un Morkovina;
• 3 pommes de terre;
• Un oignon;
• Lavrushka;
• Un groupe de l'équipe verte;
• Crackers (magasin ou maison);
• Une cuillère à soupe de sel;
• poivre noir moulu et piment de la Jamaïque (au goût).

pois cassés en vrac laisser tremper pendant plusieurs heures dans le froid et vodichke de pièce - le jour. Paniers pois écrasés ou broyés ne nécessite aucun traitement de l'eau avant.

Faire bouillir le bouillon fort haché côtes de porc avec du sel, la feuille de laurier de pois doux et un peu de poivre. La viande avec une écumoire de poisson, séparé des os et les couper en morceaux. Si vous aimez manger du porc bouilli directement des côtes, que les os ne se séparent pas.

pois Faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres. Pois de vidange du liquide de la casserole, versez le bouillon de porc et de mettre le feu.

Ajouter à la soupe de pommes de terre coupées en gros cubes, et l'amener à la préparation.

Bacon coupe en petits morceaux de toute forme et légèrement frire sans ajouter de matières grasses.

Faire l'oignon et la carotte dans l'huile végétale frits.

Broyer le grand groupe de l'équipe de verdure.

porc bouillis ingrédients et repiquées herbes pour déterminer dans un pot de soupe de pois. porter rapidement à ébullition et retirer du feu.

Soupe verser dans un bol profond, parsemer de croûtons et de poivre fraîchement moulu (pour les adultes).

Le premier plat est venu à la gloire! Ne pas avoir honte d'appeler et d'invités pour le dîner, et en particulier les enfants, qui aiment la soupe aux pois et croûtons sans exception.