Que cuisiner du riz?

Il y a plus de 3 000 variétés de riz au monde, chacune ayant sa vocation gastronomique. Le riz est l'un des cinq types de base de nourriture pour l'humanité et la principale plante cultivée sur la terre. Chaque kilogramme de riz est traité et donne environ 600 grammes de riz comestible.

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Préparer une garniture de riz inhabituelle

Pour commencer, nous préparons des produits:

• Une carotte;
• Poivron;
• Troisième courgette;
• Oignons - une pièce;
• Ail - Deux dents;
• Figure 1 tasse;
• Eau - 2 verres (rapport avec riz 1: 2).

La composition des légumes peut être changée. Utilisez vos légumes préférés. Cela peut être des haricots, des brocolis ou des légumes saisonniers.

Processus de cuisson:

• Des carottes frottées sur une grosse râpe, vous pouvez couper la paille.
• Plaques minces coupées à l'ail. Poivre et oignons écrasés dans un petit cube.
• La première chose à faire pour une poêle à frire, nous envoyons des oignons et faites-la frire avec 60 grammes d'huile végétale. Nous attendons quand l'arc devient transparent, il sera légèrement doré et un parfum agréable remplira la cuisine.

• Il est temps d'ajouter des carottes. Frire, remuant à la douceur des carottes. Il y aura assez de minute trois.
• Verser du poivre. Mettez une minute et ajoutez une courgette.
• Dernière ajout d'ail. Après une demi-minute, éteignez et retirez du feu.

• Maintenant, passez à la principale. Et surtout dans cette recette, c'est des épices. Nous prenons un mélange d'épices. Il peut être: coriandre, curcuma, menthe, poivron blanc, paprika, kary, poivrons noirs et rouges. Prenez vos saveurs préférées, c'est une question de goût. Pour une poêle à frire bien chauffée, nous versions 60 grammes d'huile végétale et 20 grammes de crémeux. Nous envoyons toutes les épices à la poêle à frire, s'il vous plaît dans une minute littéralement. Les épices surélevées donnent grandement leurs saveurs.
• Dès que l'arôme des épices remplir la cuisine, nous versons le rinçage lavé. Prendre le riz avec assaisonnement pendant deux à trois minutes. Le riz s'absorbe l'huile et l'arôme des épices, maintenant ajouter des légumes préparés. Mesurer et compacter le contenu de la poêle à frire.
• Faire chauffer l'eau, dissoudre du sel. versé de l'eau sur la Fig. Lumières nous réduisons à la petite. Couvrir le couvercle, laisser se préparer à 30 minutes.

Le riz est obtenu très savoureux, parfumé, multicolore et grumeleuse.

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riz beignets

Ce que vous devez préparer des crêpes délicieuses:

• Deux cents grammes de riz bouilli;
• Plusieurs branches de la verdure aimé;
• Deux oeufs;
• Une cuillère à café d'une poudre à pâte (peut être remplacé par de la soude);
• Une pincée de sel;
• Couple de dents d'ail;
• Les épices au goût;
• 150 ml de sérum;
• huile végétale pour friture;
• 200 grammes de farine.

Obtenir la préparation:

1. Tout est très simple, tous les ingrédients (sauf la farine et le sérum) mélanger dans le bol.
2. Le riz a besoin de déchirer bien.
3. Il ne devrait pas être granuleuse, mais visqueux. Tout mélange, ajouter du sérum.
4. Eh bien, maintenant dans la masse ajouter graduellement la farine, laver la cuillère.
5. Couvrir le récipient avec un couvercle ou une serviette. Nous laisser reposer pendant 30 minutes.
6. Faire chauffer la poêle, verser de l'huile. Nous formons des crêpes avec une cuillère. Faire frire des deux côtés.

crêpes appétissants sont obtenues. Essayez de cuisiner et vous. Tu aimeras.

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Risotto aux champignons

Risotto à l'origine de la cuisine italienne traditionnelle, mais aujourd'hui, il est très peu répandue dans le monde entier. La base principale des plats est le riz et le parmesan, mais chaque recette contient d'autres ingrédients.
Ingrédients de risotto aux champignons:

• 300 g risa;
• 250 g de champignons frais;
• 75 g de parmesan ou similaire;
• Trois gousses d'ail;
• Un gros oignons;
• Un litre de bouillon de poulet;
• 250 ml de vin blanc;
• Le sel;
• Poivre;
• Huile d'olive.

Avant de faire cuire le risotto aux champignons est bonne dès le début de la cuisson du plat, des ingrédients préparés.

• La première chose à faire est mes champignons. Idéalement utiliser toujours champignons frais, parce qu'ils sont beaucoup plus savoureux et une meilleure économie de la texture. Si vous voulez, vous pouvez essayer les champignons en conserve, mais vous remarquerez la différence.
• Ensuite, vous devez l'ail nettoyer et couper et faire la même chose avec l'arc.
• Nous prenons une casserole ou une casserole, versez l'huile d'olive. Quand il est chaud, ajouter l'ail et les oignons. Sung et me laisser enlever à feu moyen. Remuer le contenu ne collent pas.
• Pendant ce temps, chauffer un bouillon de poulet chaud dans une casserole.

• Lorsque les oignons et l'ail commencent dorent, ajoutez des champignons broyés et lavés. Ajoutez du sel et du poivre au goût, conservez-les à feu moyen.
• Après quelques minutes, nous mettons du riz à l'arc et laissons-le préparer 3 ou 4 minutes en remuant constamment pour éviter de coller.
• Ajoutez ensuite du vin blanc, bien mélanger avec différents ingrédients. Permettez-moi d'évaporer l'alcool, cela prendra quelques minutes.
• Lorsque le vin est absorbé, commencez à ajouter du bouillon de poulet, qui devrait être chaud. Ajoutez-le progressivement, pas immédiatement, versez quelques cuillères à la fois.
• Attendez la pleine absorption du bouillon. Faites-le sur le niveau de température moyen, de sorte que le riz l'absorde progressivement. Lorsque cela se produit, ajoutez deux autres piments de piment.
• Soyez prudent de ne pas laisser de riz sans bouillon jusqu'à ce qu'il soit complètement préparé, et n'en ajoutez pas trop.
• Retirez la casserole du feu et ajoutez du fromage râpé, mélangez-le pour le mélanger avec du riz. Vous verrez que le plat acquiert une texture de crème qui doit correspondre à la recette du risotto.

Il est temps, allez manger tout de suite, sans attendre trop longtemps, de sorte que le plat ne soit pas refroidi. Nous espérons que vous apprécierez le résultat final, c'est une recette intéressante.

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Riz avec du lait et de la noix de coco

Préparez tous les ingrédients:

1. 2 tasses de riz;
2. 1 banque de lait condensé;
3. 250 lait fusionné;
4. 100 g de raisin;
5. 100 g de noix de coco sucrée grille.

• Rincer plusieurs fois avec de l'eau froide. Amenez-le à ébullition avec un mile, bâton de cannelle, carnation.
• Le mélange doit être mélangé jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée.
• Augmenter ou réduire le lait au goût.
• Enlevez la cannelle et la carnation.
• Ajouter du lait et des raisins secs condensés.
• Avant de servir, jetez une noix de coco, mélanger.

Servir dans une belle glande à vin et décorer la cannelle au sol.

Le riz est une céréale contenant de l'eau, des glucides, des fibres et des minéraux. En lui-même, cela peut être monotone, mais il est incroyablement adapté à d'autres produits. Le riz prend tout ce qui ajoute de bonnes culinaires.