هر فرد معمولا ترجیحات خود را در غذا دارد، و پس از آن یک ظرف که می تواند باعث لذت دیوانه ای از یکی شود، ممکن است به خوبی تعجب نکنید و دیگران بی تفاوت را ترک کنید. اما تعدادی از استثنا، ظروف که همه چیز را دوست دارند وجود دارد. چنین استثنا نیز می تواند شامل سوپ پنیر باشد.
این ظرف ملایم نمی تواند دوست نداشته باشد: عطر او، طعم او در تقریبا یک لحظه عاشق خودش است. سوپ پنیر کلاسیک یک ژانر آشپزی است. تغییرات پخت و پز بسیار زیاد است، نیاز اصلی برای سوپ - او باید طعم پنیر دلپذیر داشته باشد. شما می توانید آن را حداقل بر روی صفحه، حتی در فر، و هر چند در یک آشپزخانه آهسته آماده کنید. او خیلی جنایتکار است که تقریبا غیرممکن است که خراب شود. این مقاله یکی از ساده ترین دستور العمل های آماده سازی سوپ پنیر را در یک آشپزخانه آهسته پیشنهاد می دهد.
پخت و پز سوپ پنیر در MultiCooker
برای تهیه سوپ پنیر، ما به مواد زیر نیاز داریم:
- 3 سیب زمینی؛
- 1 هویج؛
- 1 لامپ؛
- 200 گرم پنیر نرم غرق شده (شما همچنین می توانید پنیر معمولی ذوب را مصرف کنید، اما پس از آن باید از یک گرده افشانی بزرگ سپاسگزار باشید)؛
- 150 گرم سوسیس دودی یا پستان مرغ؛
- روغن زیتون یا روغن زیتون؛
- نمک؛
- سبزیجات را انتخاب کنید
دنباله ای از سوپ پنیر پخت و پز در یک آشپزخانه آهسته
از آنجایی که ما سوپ را در یک آشپزخانه آهسته آماده می کنیم، این فرآیند مداوم خواهد بود و حدود 35-40 دقیقه طول خواهد کشید.
- ابتدا تمام محصولات را آماده کنید: آنها را بشویید، تمیز و اعمال کنید. پیاز و هویج، و سبزی ها به صورت ریز، سیب زمینی با مکعب های بزرگتر، برش سوسیس را برش می دهند.
- در حال حاضر ما یک MultiCooker را در حالت "سرخ کردن" قرار می دهیم، مقدار زیادی روغن در کاسه اش و یک پیاز خرد شده و هویج را در آنجا بفرستیم، به طوری که آنها کمی سرخ شده، آبمیوه و رنگ زرد زیبا را دریافت می کنند.
- هنگامی که پیاز با هویج یک رنگ طلایی را به دست می آورند، شما می توانید سیب زمینی و سوسیس را به آنها اضافه کنید، در حالی که حالت "سرخ کردن" را خاموش نکنید. ما همچنین یک پودر چندکره ای و نرم را به کاسه می گذاریم.
- در مرحله بعدی، حالت "سرخ کردن" را در یک آشپزخانه آهسته خاموش کنید و مواد تشکیل دهنده ما را با آب گرم (حدود 1.5 لیتر) پور کنید. سپس نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید و MultiCooker را به حالت "Multiprob" تبدیل کنید با تنظیم 130 درجه در دمای و 25 دقیقه برای آماده سازی ظرف.
- هنگامی که یک اجاق آهسته سیگنال را نشان می دهد که سوپ آماده است، می توانید چند دقیقه طول بکشد.
- هنگام ارسال یک سوپ آماده، می توانید سبزیجات و کراکر را تزئین کنید.
نوش جان!
P.ss: از آنجا که سوپ به جای کالری است، ایده آل برای رضایت بدن با انرژی است، و در هیچ مورد نمی تواند این ظرف را به عنوان رژیم غذایی، از آنجایی که این نیست.