چگونه به طبخ میگو سلطنتی

شاه میگو هر میز جشن تزئین. آنها دارای طعم و مزه ملایم، یک عطر لذت بخش و یک فرم اصلی است. همه این اجزای غذاهای نفیس است. آن را به ارزش این ظرافت بسیار گران است، بنابراین بسیاری از مهماندار حاضر به آنها را خرید، از ترس به از بین بردن محصول می باشد. با این وجود، سعی کنید به آنها را طبخ، و حتی بیشتر از آن، لازم ضروری است. یک ظرف را انتخاب کنید و با لذت طبخ می شود.

1

میگو در سس سیر

برای این ظرف شما میگو تازه، سیر، روغن زیتون، نمک و سبزی زیتون خشک نیاز دارند. این ظرف است که گرم خدمت کرده است.

1. مخلوط را در یک کاسه بزرگ از 100 میلی لیتر از روغن، سه حبه سیر خرد شده بزرگ، یک قاشق چای خوری نمک، یک قاشق غذاخوری سبزی معطر است. سس خوب است که هم زن.
2. 500 گرم میگو در زیر آب و خشک در حال اجرا بر روی دستمال را لرزاند. پاک از میگو را حذف کنید.
3. پخش کردن میگو در سس و با تکان دادن کاسه، دستیابی به نفت در میگو.
4. پوشش کاسه فویل و ترک میگو برای marination برای 3-4 ساعت است. در طول این زمان، لرزش یک کاسه چندین بار به طوری که سس به روز نمی کند.
5. آون را تا 200 درجه است.
6. قرار دادن کنسرو میگو را به شکل پخت و ارسال آن به فر.
7. پخت میگو تا تبدیل شدن آنها به رنگ قرمز روشن.
8. خدمت میگو با راست گرم در فرم که در آن پخته شده است. برای میگو خدمت باگت سفید.

2

میگو در سس خامه

این ظرف به دلیل حضور کرم در آن است که بسیار ملایم است.

1. 500 گرم میگو پخته منجمد رها در آب جوش شور و اجازه دهید آنها را بدون جوش به مدت 5 دقیقه ایستاده.
2. حذف پناهگاه و حذف سر.
3. ذوب 50 گرم کره را در یک ظرف. به طوری که آن را شروع به رایت، اضافه کردن 1 قاشق چای خوری روغن زیتون به آن است.
4. در روغن داغ، دو میخک سیر، خرج کردن نمک، 100 میلی لیتر کرم روغنی اضافه کنید.
5. سس را به جوش بیاورید و میگوهای آماده شده را به آن بچرخانید.
6. همه را با هم مخلوط کنید 3 دقیقه، و سپس اجاق گاز را قطع کنید.
7. سیر را از سس حذف کنید و سپس ظرف را با شیرینی تازه خرد کنید.

این میگو ها را می توان به عنوان یک ظرف مستقل یا با اسپاگتی خدمت کرد.

3

میگو تیز

برای این ظرف، شما می توانید حتی میگوهای حتی یخ زده، حتی یخ زده استفاده کنید.

1. یک سوخت گیری از دو روپوش سیر خرد شده، handustrians از فلفل تازه، یک قاشق چاشنی به پایان رسید "adzhika".
2. در 100 گرم کره ای، 500 گرم از میگو ها، پیش از frostched و خشک بر روی حوله. میگو ها قبل از خرید پوسته قرمز سرخ می شوند.
3. در میگو های گرم، سوخت گیری قبلی پخته شده را بگذارید و همه را با هم در یک آتش کوچک 3-4 دقیقه ترمیم کنید.
4. بعد، میگو ها را با آب نصف لیمو بشویید، کمی آنها را نمره و 3 دقیقه دیگر زیر درب آماده کنید.
5. خدمت به سرد به آبجو یا گناه سفید.

4

میگو در دانه های آبجو

1. 700 گرم میگو تمیز برای استفاده از تنها دم.
2. Marinade را از روغن زیتون (1/3 فنجان)، سیر (2 دندان)، نمک و فلفل زمینی (در طعم) ایجاد کنید.
3. میگو از یک تا دو ساعت عبور می کند.
4. یک محفظه از یک لیوان آبجو، هفت قاشق از آرد و یک تخم مرغ شلاق بزنید.
5. رول در سطل 250 میلی لیتر روغن نباتی.
6. هر گونه میگو را به وضوح بشویید و روغن جوش را پایین بیاورید.
7. دقیقا 3 دقیقه سرخ شده، و سپس میگو را بر روی یک حوله کاغذی قرار دهید.
8. پس از برگ های چربی بیش از حد، میگو را روی ظرف قرار دهید و کمی آنها را با آب لیمو تازه بپاشید.

5

میگو کبابی بر روی skewers

این ظرف به خوبی در طبیعت آماده شده است، آن را بر روی کوره سرخ کرده است.

1. 1 کیلوگرم هر میگو سلطنتی در کشتی های چوبی خورد، قبلا آنها را از پوسته و سر تمیز نمی کند.
2. ریختن (فولد) میگو را در یک ظرف مهر و موم شده و پاشیده با سس روغن زیتون (1 فنجان)، سس سویا (3 قاشق غذاخوری)، آب لیمو (دو قاشق بزرگ)، نمک (1 قاشق غذا خوری)، فلفل سیاه (1/2 قاشق چای خوری)، خشک زمین سیر (1 قاشق چای خوری) و پودر زنجبیل (خرد کردن کوچک). کانتینر به صورت دوره ای سس را تمام زمان تماس با میگو ها را تکان می دهد.
3. حداقل دو ساعت میگوید.
4. قارچ سرخ مایل به قرمز تا زمانی که پوسته قرمز می شود. در طول سرخ کردن، آب کباب های سس را از ظرف جدا می کند.

از این ویدیو، شما یاد خواهید گرفت که چگونه کوباب ها را از میگو سلطنتی در یک اجاق معمولی خانگی آماده کنید.