کلم بروکلی یک محصول واقعا همه کاره است - می توان آن را هم به عنوان یک ظرف سمت مستقل و به عنوان یک مکمل به مواد تشکیل دهنده دیگر ظروف استفاده می شود. علاوه بر این، یک سبزی مفید و خوشمزه یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی برای اولین بار، که قطعا نشان می دهد ارزش تغذیه ای بالا از محصول است. نکته اصلی این است که مراقب باشید بر روی محصول مرحله کلم بروکلی و یک محصول با کیفیت را انتخاب نمایید.
چگونه به جوش کلم بروکلی تازه
اگر شما کلم بروکلی تازه خریداری کرده اند، آماده سازی برای پخت و پز با تمیز کردن سبزی آغاز می شود. برای این کار، کلم باید به گلچه های فردی جدا و کاملا در هر "پرتو" بشویید.
- تنظیم در ظرف آتش با آب.
- Prisolit یک مایع است.
- پس از انتظار برای آب جوش، آن را در گل آذین کلم آماده غوطه ور شد.
- زمان پخت و پز 5-7 دقیقه است.
- بعد، کفگیر و با دقت حذف کلم بروکلی را از آب خارج.
چگونه به جوش کلم بروکلی منجمد
اگر شما می توانید کلم بروکلی تازه، کمتر خوشمزه و اراده سالم آن یخ زده پیدا کنید "برادر." پخت و پز باید کمی طولانی تر باشد.
- ظرفیت برای پخت و پز با آب پر و قرار دادن در آتش است.
- یک مایع کمی به نمک و نقطه جوش آن منتظر.
- شیب بیشتر و پشتیبانی توسط پرتوهای کلم بروکلی در آب است.
- پس از 10-15 دقیقه که گل آذین می توان استخراج شده است.
چگونه به کلم بروکلی جوش در یک کشتی بخار
اگر در حال حاضر در زرادخانه از یک دستاورد پیشرفت فن آوری به عنوان یک اجاق گاز فشار، همچنین می تواند برای پخت و پز کلم بروکلی استفاده می شود.
- قبل از پخت کلم در یک دیگ بخار دو آن را نیز به گلچه تقسیم شده است. در صورتی که یک ساقه بزرگ وجود دارد و شما باید آن را نیز به قصد طبخ، آن را ریز ریز کردن.
- ریخت و به دستگاه بخار کاسه آب. کلم بروکلی در لایه فوقانی انباشته.
- حالت پخت و پز مناسب را انتخاب کنید - دستگاه یک لیست از محصولات است، شما تنها نیاز دلخواه را انتخاب کنید.
- دقیقه 12 - همانطور که برای زمان عملیات حرارتی، برای کلم بروکلی تازه، آن را 5 دقیقه برای "رز" یخ زده است.
- تجهیزات فعال و منتظر زمان اختصاص داده شده.
ترفند کوچک - برای حفظ رنگ بروکلی زیبا و شاداب، گل آذین آماده را در آب سرد قرار دهید. فقط بلافاصله پس از پخت و پز نیاز دارید، نه کیسه.