نحوه پخت مانتی

مانتی یک غذای محبوب در بین آسیا است. خمیر کلاسیک برای این ظرف غیر ، تازه ، کاملاً نورد است ، اما می توان از مخمر نیز استفاده کرد. پر کردن هر دو نوع مختلف گوشت و سبزیجات ، به عنوان مثال کدو تنبل یا سیب زمینی است. مانتوکس را می توان با پنیر کلوچه پر کرد. فلفل ، گیاهان تند به عنوان ادویه جات ترشی جات به مانتی اضافه می شوند. طعم سیر و دانه های کاراوی را تقویت کنید. انتخاب پر کردن فقط به ترجیحات سلیقه شخصی بستگی دارد.

اما ، برای اینکه مانتی واقعاً خوشمزه باشد ، آنها باید به درستی تهیه شوند. در کشورهای آسیا ، یک ظرف در یک تابه به نام کاسکان تهیه می شود. CASCAN چندین سطح دارد. با همان موفقیت ، مانتی را می توان در یک دیگ بخار دوتایی یا معمولی جوش داد. بخارپز یکی از سالم ترین روش ها برای سلامت راه ها است. ظروف بخار به طور غیرمعمول خوشمزه و آبدار هستند.

برای اینکه مانتوها در فرآیند پخت و پز به هم نچسبند ، آنها را با روغن نباتی از زیر چرب می کنیم و آنها را می گذارید تا آنها به یکدیگر دست نزنند. کسانی که می خواهند آشپزی را در خانه امتحان کنند می توانند دستور العمل مانته ازبک را توصیه کنند.

• آرد گندم - 400 گرم ؛
• آب - 120 گرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

پر كردن:

• بره - 1/2 کیلوگرم ؛
• چربی Barani - 50 گرم ؛
• پیاز - 300 گرم ؛
• کمی نمک و فلفل.

مانتیس می تواند هم به عنوان یک درمان جشن و هم به عنوان نوعی غذای دوم سنتی تهیه شود.