چگونه سیر را خشک کن

سیر شیرین ترین سبزیجات است. خواص سودمند او به همه شناخته شده است. این سبزی مفید نیز برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود، زیرا طعم ظروف را بهبود می بخشد و همچنین اشتها را افزایش می دهد. سیر به راحتی در خانه ذخیره می شود، اما اگر شما هیچ اتاق ذخیره سازی آن ندارید، سبزیجات را می توان خشک کرد. این در مقاله ما مورد بحث قرار خواهد گرفت.

1

قوانین آماده سازی سیر

برای قرار دادن سیر، باید برای این فرآیند آماده شود. اول از همه، قبل از حفاری سیر، چند روز آن را آب نکنید. حفاری سیر رسیده، شما می توانید بر روی برگ ها تعریف کنید. سیر نیز نباید Peresray را داشته باشد، زیرا آن را سخت خواهد بود. یک سبزی سالم را انتخاب کنید، تمیز، به طوری که هیچ خورشید، لکه ها و غیره وجود ندارد خشک کردن سیر به صورت چند راه ممکن است، یعنی برش ها، برش ها یا پودر.

2

چگونه به خشک کردن سیر بافته شده به یک pigtail؟

پس از اینکه سیر را دیدید، آن را خشک کنید، برای چند روز روی زمین بگذارید. اگر می بینید که شرایط آب و هوایی بسیار مناسب نیست، پس برای خشک شدن، یک اتاق گرم را انتخاب کنید که در آن سبزیجات در هفته خشک می شود. هنگامی که برگ ها خشک می شوند، آنها را از بین می برند یا بریده بریده از تاپ های سیر و برای خشک شدن بیشتر.

3

چگونه به سیر خام خشک خشک؟

1. سیر را با از بین بردن مقیاس های بالا تمیز کنید، اما لامپ را نابود نکنید.
2. بعد، سر سیر را با برش های 5 میلیمتر بریزید.
3. سپس آنها را بر روی یک ورق پخت قرار دهید، قبل از خرید آن را با پرکننده، و در اجاق گاز در 50 درجه خشک کنید. از زمان به زمان، با سیر دخالت کنید تا او به طور مساوی مکیده شود.
4. اگر برش خم نشود، اما به راحتی شکستن، پس از آن خشک شده است.
5. برش سیر خشک شده را از کوره بردارید، آنها را خنک نگه دارید. هنگامی که آنها سرد می شوند، آنها را بررسی کنید تا آنها را از مقیاس جدا کنید، و یک سیر آماده ساخته شده در جعبه یا یک جار با یک درب.
6. برای ذخیره سازی، چنین سیر مناسب، تاریک، محل سرد است، جایی که می توان آن را تقریبا یک سال ذخیره کرد.
7. شما همچنین می توانید تکه سیر را در خورشید خشک کنید، اما زمان بیشتری را صرف می کنید، و همچنین لازم است که نظارت بر آن باران را خیس نکنید.

4

چگونه سیر خشک خشک خشک شده؟

1. سر سیر را روی دندان ها تقسیم کنید، آنها را از پوسته پاک کنید، گردن ریشه را بریزید.
2. کلوچه های خوب را انتخاب کنید و آنها را به نصف برش دهید.
3. آواز خواندن را بر روی یک ورق پخت، قبل از گیر کردن با کاغذ پخت و پز، و خشک در کوره در 50-60 درجه خشک است.
4. از زمان به زمان سیر سیر.
5. اگر میخک ها به راحتی شکسته شوند، آنها آماده هستند و می توانند از اجاق گرفته شوند.
6. پس از آن شما را خنک، شما می توانید بسته. برای انجام این کار، از کیسه های کاغذی یا شیشه های شیشه ای با یک درب استفاده کنید.

5

چگونه یک پودر از سیر ایجاد کنیم؟

برش های سیر خشک و سرد، سپس آنها را به پودر، با استفاده از یک قهوه قهوه یا مخلوط کن. پودر را بخورید و در بانک هایی که به خوبی بسته شده اند ذخیره کنید. شما می توانید چنین پودر را برای تقریبا یک سال ذخیره کنید.

هر راهی را که ما پیشنهاد کردیم و فرم ها را انتخاب کردیم را انتخاب کنیم. ظروف خوشمزه را با استفاده از بلتس خود آماده کنید. سیر را بخورید و سالم باشید!