Jam زردآلو یک منبع عالی از ویتامین ها و مواد مغذی است که به بهبود ایمنی کمک می کند، برای جلوگیری و درمان بیماری های قلبی و معده کمک می کند. به دلیل طعم ظریف و دلپذیر آن، همه را دوست خواهد داشت و هر حزب چای را تزئین می کند. و مربا با برش های زردآلو نه تنها یک درمان عالی است، بلکه چشم را نیز دوست دارد.
ما نیاز خواهیم داشت:
- 5 کیلوگرم زردآلو بزرگ یا متوسط؛
- 2.5-3 کیلوگرم شکر؛
- 1 فنجان آب خالص.
قطعه قرمز زردآلو - آماده سازی زردآلو
برای تهیه قوطی های پنج لیتر مربی، آن را 5 کیلوگرم زردآلو مصرف خواهد کرد.
ما نیاز به میوه رسیده یا میوه متوسط \u200b\u200bیا بزرگ می کنیم. اگر زردآلو بیش از حد فراتر از آن باشد، آنها را در طول پخت و پز از دست می دهند و ما را با کل برش ها نخواهیم گرفت.
- تمام میوه ها باید به طور کامل شستشو دهند. برای این ما آنها را در یک ظرف بزرگتر آب قرار دادیم، بعد از آن ما هر زردآلو را به طور جداگانه شستشو می دهیم.
- کوره های تمیز را بر روی تکه های اندازه مورد نظر برش دهید، استخوان را حذف می کنیم. شما می توانید زردآلو را به نصف کاهش دهید یا کوچکتر شود.
آماده سازی برش های زردآلو
- تقریبا نیمی از میوه های آماده به خواب می آیند به ظرف که در آن ما مربا را طبخ می کنیم. بهتر است با استفاده از ظروف فولادی ضد زنگ.
- من می خوابم 1.5 کیلوگرم شکر.
- بقیه زردآلو را بگذارید.
- سپس شکر باقی مانده را اضافه کنید. لازم نیست مخلوط شود توجه به مقدار شکر. می توان آن را کاهش داد اگر شما می خواهید در پایان به پایان رسید بسیار شیرین نیست.
- ما یک لیوان آب را ریختیم و چند ساعت به طوری که زردآلو به آب اجازه می دهد.
- ما در جام جم در آتش قرار داده، انتظار برای جوش. به طور دوره ای باید به هم بزنید تا شکر سریعتر حل شود.
- بعد از جوش، حذف از آتش و انتظار برای کامل خنک کننده از جام جم.
- ما از ششم و هفتم گام سه یا چهار بار.
- جام جم آماده است، آن گسترش در بانک ها آماده شده است.
به منظور تهیه بانک ها، چند دقیقه آنها را در مایکروویو قرار دهید. پوشش نیاز به جوش.
برش های زردآلو نه تنها دارای طعم عالی هستند، بلکه بسیار خوب به نظر می رسد. قطعات میوه رسیده به شما تابستان حتی در سردترین فصل به شما یادآوری می کنند.
0
481
