چگونه شراب از Alychi؟

خوب، که از شراب خانگی خوشمزه اجتناب می کند، به ویژه اگر از Alychi ساخته شده است. کسی ممکن است شگفت زده شود که یک نوشیدنی الکلی می تواند از این میوه دریافت کند، اما این درست است. بیایید امروز متوجه شویم که چگونه در خانه شما می توانید شراب را از Ripe Alychi بخورید.

1
تاریخ پخت و پز

اخیرا، آلیچا در بازار ما نادر بود، امروز برداشت او خیلی ثروتمند است که گاهی اوقات حتی روشن نیست که به او و چه کاری باید انجام دهید. این گزینه را می توان به اندازه کافی اقتصادی در نظر گرفت، و علاوه بر این، Vinicheko بسیار دلپذیر است.

در میان چیزهای دیگر، آلچا بسیار مفید است:

ویتامین با یک جزء عالی برای حفظ ایمنی
کاروتن، که در Alyacha موجود است، حفاظت عالی برای دید شما است.

خوب، چه کسی فکر می کرد که توت های آنها یک شراب خوشمزه دریافت می کنند، اما کسی سعی کرد آن را طبخ کند - و در اینجا نتیجه، ارزان و خوشمزه است، و چه چیز دیگری توسط فردی که دارای علوفه با شکوه است، مورد نیاز است .

2
نوشیدنی های نوشیدنی پخت و پز

شما می توانید شراب را از Alychi به روش های مختلف آماده کنید، بسیاری از دستور العمل ها بسیار زیاد است، بنابراین همه چیز بستگی دارد که چگونه می خواهید محصول نهایی را ببینید، دسر، بسته بندی شده یا خشک. و مهم نیست، از آنچه Alychi شما شراب را تهیه می کنید - تیره یا زرد. در هر صورت، شراب بسیار خوشمزه خواهد بود.

متخصصان در بخش مورد بررسی معتقدند که نسخه بهینه برای شراب خوشمزه از Alychi، تنوع قرمز است. برای مصرف کنندگان عادی، اگر شما در این زمینه غذا نیستید، انواع آلیسی در آماده سازی نوشیدنی کشف شده هیچ کدام را ندارد.

اول از همه، من می خواهم بگویم که میوه های رسیده ای است که برای شراب بسته بندی می شود، که به خوبی شسته شده، هر دو از داخل و خارج (به طوری که هیچ خاک، هیچ برگ، بدون شن و ماسه، هیچ آلودگی دیگر وجود دارد )

همچنین لازم نیست استفاده از میوه های بیش از حد ذوب، با یک روتز و نقص های دیگر، زیرا چنین میوه ای می تواند باعث ناخوشایند یا ترش از بلند کردن شراب شود.

تمام موجودی که در فرآیند آماده سازی نوشیدنی مورد استفاده قرار می گیرد، باید خالص و ترجیحا استریل شود (مورد نیاز نیست، اما مشورتی).

توصیه دیگری به کسانی که از Alychi می روند برای طبخ شراب عالی - توصیه نمی شود از اشیاء و فلز در فرآیند تولید استفاده نکنید.

3
مشاوره مفید

باید بلافاصله ذکر شود که شن و ماسه شکر یا شکر در فرآیند پخت و پز بیش از یک بار استفاده می شود، غیر ممکن است که قند را اضافه کنید و بلافاصله، معمولا به تدریج انجام می شود، در چند مرحله به تدریج انجام می شود. تنظیم نهایی شیرینی شراب در پایان فرآیند تولید ساخته خواهد شد.

اگر الکل را در شراب اضافه نکنید، قلعه آن در نهایت درصد از 12 خواهد بود. ذخیره سازی نوشیدنی بسیار طولانی است، حداقل دوره حدود 3 سال است. بهتر است که آن را به مهمانان کمی خنک نگه دارید. اگر شراب معلوم شود یک میز است، به طور کامل با غذاهای گوشتی هماهنگ شده است، اگر شیرین باشد، پس از آن گزینه مناسب برای دسر خواهد بود.

در صورتی که شما شراب را بر روی دستور غذا تهیه کرده اید و در عین حال طعم او را دوست نداشتید. فکر نکنید که آن را بریزید، فقط از طریق دستگاه خود نوع خود تمبر کنید و در نهایت یک براندی خوشمزه دریافت کنید که قطعا دوست دارد طعم داشته باشد.

4
دستور آشپزی

به منظور دریافت شراب از Alychi شما نیاز دارید:

Alycha - 4 کیلوگرم
شکر - 450 گرم
آب - 4.3 لیتر
کشمش - 120 گرم (فلاشینگ آن ارزش ندارد)

آماده سازی شراب در مراحل:

هر میوه ای که در طول پخت و پز نوشیدنی استفاده می کنید باید تجدید نظر شود. به منظور پوسیدگی و نقص های دیگر. در عین حال، میوه ها را تمیز کنید، لازم نیست که استخوان ها را از بین ببرید (در نهایت باس باید خاموش شود). به طوری که فرآیند قورباغه آسان تر بود، شما می توانید طناب معمولی را اعمال کنید.
در حال حاضر آب های آبیاری آبی را بریزید و کشمش های آماده شده را اضافه کنید. ظرف را با مخلوطی از گاز پانسمان پوشش دهید و چند روز در یک اتاق تاریک قرار دهید. رژیم دما در اتاق که مخلوط ذخیره می شود بین 17 تا 27 درجه است.

فراموش نکنید که هر روز، و حداقل چند بار، مخلوط باید مخلوط شود. در طول این دوره، مخلوط به دست آمده در هر مورد فرآیند تخمیر را آغاز خواهد کرد.
وقت آن است که مخلوط را به ظرف فشار دهید. لازم است آن را به گونه ای انتخاب کنید که مایعات (WART پخته شده) در آن به حداکثر بر روی 2 \\ 3 از کل حجم معلوم شود. ما در نوشیدنی شکر نیمه پخته می خوابیم (برای هر لیتر از بندر 110 گرم شکر).
ما یک دستکش را بر روی یک مخزن با یک مزرعه شیرین (از لاستیک) می پوشانیم و یک سوراخ کوچک را بر روی یکی از انگشتان بسازیم. یک بطری را با بندر در اتاق تاریک ترک کنید و دمای آن بسیار زیاد نیست.
این 4 روز طول خواهد کشید، تولید کننده باید یک قند کمی را به بطری اضافه کند (تا آنجا که برای اولین بار). سپس، بطری را دوباره ببنیم و دوباره آن را به مدت 3-5 روز به تنهایی بگذاریم، بسته به شدت فرآیند تخمیر.
آخرین مرحله تخمیر طولانی ترین و محدوده از ماه به یک و نیم است، بنابراین مطلوب است که زیرزمین یا حداقل یک اتاق ذخیره سازی برای ذخیره سازی آن باشد.
پس از انقضای دوره مشخص شده، لازم است که شراب را به ظرفیت دیگری پر کنید، و این کار را به گونه ای انجام دهید که رسوب در محل (در پایین بطری قرار گیرد).
در یک ظرف دیگر، شما در مقایسه با مرحله اولیه آماده سازی آن، یک نوشیدنی کاملا روشن خواهید داشت. وقت آن است که تنظیم قلعه و شیرینی را انجام دهیم. اگر شما نیاز به یک نوشیدنی دارید، باید قوی تر کنید، فقط ودکا را به آن اضافه کنید، و اگر به نظر می رسد که نوشیدنی شیرینی کافی نیست، باقی مانده از شکر پخته شده را به آن اضافه کنید، بنابراین ما نوشیدنی را به طور کامل می آوریم .

شراب پخت و پز از Alychi بسیار ساده است، بنابراین به جلو - آزمایش و سعی کنید این نوشیدنی خوشمزه.