چگونه کرم برای کیک دکوراسیون

میزبان های خوب همیشه یک کیک جشن می خواهند نه تنها خوشمزه، بلکه زیبا نیز. تا به امروز، بسیاری از راه های مختلفی برای زیبایی دسر وجود دارد: آن را با زیور آلات به پایان برسانید، پودر را بکشید، گل های خوراکی خود را بشویید یا یخ بزنید. در این مقاله، دستور العمل های کرم های ویژه ای را که برای تزئین کیک یا کیک مناسب هستند، یاد خواهید گرفت و تنها کشمش ها را به طعم دسر اضافه کنید.

1
دستور العمل کیک کیک کلاسیک برای دکوراسیون

این راه اصلی ساخت کرم است، شما می توانید ترکیبات مورد علاقه خود را به آن اضافه کنید: عصاره وانیل، دارچین، حتی گرده افشانی زمین یا هلز، Zest. برای دادن رنگ کرم، شما نیاز به خرید رنگ، بهترین گزینه خواهد شد رنگ های هلیوم که می تواند در بخش های قنادی یافت می شود. اگر شما نمیتوانید آنها را پیدا کنید، پس از آن ترجیح دادن به رنگ های فله مواد غذایی، قبلا آنها را آب ضخیم حفاری. برخی از میزبان از رنگدانه های طبیعی مانند swarms استفاده می کنند.

چنین مواد تشکیل دهنده را بردارید:

220 - 230 گرم کره، نه شور.
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل یا شکر وانیل.
600 گرم پودر شکر بسیار کوچک سنگ زنی خوب است.
دو قاشق غذاخوری شیر گرم.

پخت و پز:

روغن باید بر روی باتری در ظروف فلزی قرار داده شود یا در حمام آب قرار داده شود. هنگامی که آن را به یک حالت نرم، که شما به راحتی می توانید برای یک چنگال ضرب و شتم - حذف کنید.
شکر روغن و وانیل را به یک توده همگن که شبیه فوم سرسبز است، تماشا کنید. شروع به تدریج اضافه کنید پودر، اما همه چیز را درست انجام نمی شود. با یک رگه نازک تقریبا یک لیوان پودر صحبت کنید، سپس زمین را دوباره بکشید و تا پایان تا پایان.
شیر اضافه کردن به آخرین نوبت و دوباره کرم خرد شده.
اگر شما ادویه های خاص یا رنگ دارید، سپس آنها را در این مرحله اضافه کنید.
پس از آن کرم توصیه می شود که برای 15 تا 20 دقیقه خنک شود و خنک شود. قاشق چایخوری به پایان رسید که در بسته شیرینی فروشی قرار دارد و الگوهای مورد نظر و نقاشی ها را روی سطح کیک طراحی می کند. فراموش نکنید که چنین کیک را در یک مکان گرم قرار ندهید.

2
دستور غذا برای کیک کرم برای دکوراسیون با رم

دستور العمل تا حدودی اصلی، نسبت مواد تشکیل دهنده در اینجا از دستور العمل های کلاسیک متفاوت است، و الکل به برجسته طعم می دهد. به جای رم، شما می توانید از لیکور، براندی و حتی amaretto استفاده کنید.

گرفتن:

200 گرم شکر، می تواند نیشکر باشد، اما بر رنگ تاثیر می گذارد.
یک عدد تخم مرغ.
نیمی از لیوان شیر.
300 گرم کرم کره.
یک قاشق چای خوری عصاره وانیل را می توان با وانیل جایگزین کرد.
یک قاشق غذاخوری رم.

تکنولوژی پخت و پز از همه چیز متفاوت است:

شما باید شیر را در یک دیگ یا یک کابینت قرار دهید، بلافاصله یک تخم مرغ اضافه کنید و این مخلوط را به خوبی بکشید.
به آرامی قند را اضافه کنید، به همگن کامل بزنید. متوقف نکنید تا کرم را تداخل نکنید تا زمانی که به حالت جیل بپردازید، اما مایع. تنها پس از آن متوقف می شود و آب پز را به یک مکان خنک منتقل می کند.
در حالی که مخلوط را خنک نگه دارید، تمام روغن را نرم کنید و آن را بپوشانید تا زمانی که یک کرم خرد شده ضخیم شود. آن را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید، بدون توقف همه چیز. اضافه کردن رم، وانیل و تمام مواد مورد نظر.

چنین کرم بلافاصله برای استفاده آماده است، شما صبر نخواهید کرد تا آن را خنک نگه دارید، اما بلافاصله تزئین می شود.