آیا شما به کار تا به حال در آشپزخانه با شیر ماهی قزل آلا؟ هستند بسیاری از راه را به یک ظرف خوشمزه و اصلی از این کالا وجود ندارد. با این کالا تهیه سالاد، املت بریزید، سوپ های مختلف است. همچنین، شیر را می توان سرخ کردن، خورش و یا ازدواج کند. ما در این مقاله به شما خواهد گفت که چه ظروف برای طبخ و چگونه آن را انجام.
شیر چیست؟
در نظر بسیاری از شیر به یک محصول عجیب و غریب، و برخی آن را می ترساند، زیرا شیر غدد دانه از ماهی است. نام آنها در رنگ خود را کردم. اغلب milles و روده پرتاب هنگامی که آنها تمیز کردن ماهی است، اما این کار را نکنید، چرا که آنها یک محصول با ارزش می باشد. در شیر، قوام مناقصه و طعم شیرین است. آنها نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید نیست. شما می توانید شیر را به تقریبا همه، تنها افراد مبتلا به آلرژی برای هزینه ماهی از آنها به امتناع می خورند.
زنانی که در حال آماده سازی برای تبدیل شدن به یک مادر و تغذیه این محصول تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند، کودکان برای رشد استخوان ها مفید هستند و افراد مسن تر نیز مفید هستند، حمایت از بدن خود را در وضعیت خوبی است. اگر می خواهید به سرعت طبخ بشقاب خود را، سپس شیر سرخ شده در نان یا بدون ظروف جانبی در حال آماده سازی سریعتر سرخ شده. و اگر می خواهید به نگه داشتن تمام مواد مفید موجود در این محصول، بهتر است به استفاده از آن در یک فرم خورشتی.
شیر کنسرو
به منظور دست کشیدن را شیر:
- 700 گرم از شیر
- 200 گرم خامه ترش
- یک هویج
- 2 قاشق غذاخوری ارد
- یکی Lukovitsa
- به نمک طعم و مزه و فلفل
- به طعم روغن نباتی
چگونه برای تهیه یک ظرف:
- سبزیجات سخت کار کردن و خاموش آنها را تا تبدیل شدن آنها نرم، گرم روغن نباتی در یک ماهی تابه.
- شیر بشویید و آنها را با تکه.
- مشاهده آنها در آرد و ارسال به سبزیجات است. حمل 5-8 دقیقه، فراموش نکنید که برای دخالت کند.
- سپس خامه ترش، نمک، فلفل، مخلوط اضافه کنید. صبر کنید تا آن را جوش و حذف از اجاق گاز است.
غذا آماده است!
املت با شیر
حضور شیر در این ظرف خواهد داد آن را به سهولت، سیری، حساسیت به لمس.
برای آماده سازی چنین ظرف، را:
- 500 گرم از شیر
- دو لامپ کوچک
- نفت خامه ای برای سرخ کردن
- 3 عدد تخم مرغ
- 100 میلی لیتر شیر
- به نمک طعم و مزه و فلفل
املت پخت و پز:
- تمیز کردن لامپ از پوسته و قرار دادن آن ریز. سرخ کنید تا شفاف شوند.
- شستن شیر، سپس آنها را در تابه به کمان. ذخیره، فلفل و آماده شدن برای 5 دقیقه.
- مخلوط تخم مرغ اشکال را با شیر. اضافه کردن نمک کمی و نوسانی با پیاز، قرار داده و به شکل برای پخت. پر کردن مخلوطی از تخم مرغ و شیر.
- پخت ظرف 10 دقیقه در 220 درجه است.
- برش را به بخش و خدمت به جدول.
سالاد با شیر و قارچ
مواد مورد نیاز:
- شیر - 250 گرم
- مرغ تخم مرغ - 2 عدد
- قارچ سرخ شده - 200 گرم
- لیمو - 1 کامپیوتر
- خیار - 2 عدد
- پیاز سبز خرد شده - 2 قاشق غذاخوری.
- سس گوجه فرنگی خرد شده - 2 قاشق غذاخوری.
- آرد - 4/5 قاشق غذاخوری.
- سس مایونز - به سلیقه
- نمک، فلفل - به طعم
چگونه به طبخ سالاد:
- شستشو شیر، فصل را با نمک و فلفل، نم نم با آب لیمو و مرخصی تا چند ساعت ترشی، از بین بردن در یخچال و فریزر.
- پس از آن آتش در روغن نباتی با استفاده از سرخ کن، به رنگ طلایی رنگ شود. در طول سرخ کردن، مخلوط شیر.
- حذف چربی اضافی با یک حوله کاغذی.
- ریز برش مواد تشکیل دهنده اصلی از سالاد و با یک کاسه سالاد قرار داده است.
- اضافه کردن قارچ سرخ شده، پیاز خرد شده، مخلوط و ترک به مدت 5 دقیقه.
- تخم مرغ برش و خیار با یک مکعب.
- سونگ پایین، اضافه کردن سس گوجه فرنگی، سس مایونز و همه چیز را مخلوط.
غذا آماده است!
شیر را با پیاز و کرم
به منظور آماده سازی این غذا، را:
- 700 گرم از شیر
- 2 Lukovitsy
- 100 میلی لیتر خامه
- 2 قاشق غذاخوری ارد
- به نمک طعم و مزه و فلفل
چگونه برای تهیه یک ظرف:
- نیم حلقه پیاز برش و آتش تا زمانی که رنگ های طلایی است.
- پیش از یخ چیزی را اب شیر، نمک و فلفل را. Prinuse آرد و مخلوط کنید.
- ارسال به Multicooker.
- هم بزنید با پیاز و پور کرم.
- آماده حدود نیم ساعت در یک آرام پز، قرار دادن حالت پخت. اگر شما در فر طبخ، زمان همان است که برای یک اجاق گاز آهسته است. اگر شما بر روی اجاق گاز طبخ، پس از آن شما کمتر نیاز به زمان پخت و پز.
خوراک ممکن است متفاوت باشد. با یا بدون یک ظرف سمت.
استفاده از این محصول خوشمزه و مفید، و لطفا غذاهای اصلی از بستگان خود را. نوش جان!