چگونه به طبخ medovukhu

محصولی که از عسل تخمیر شده به دست می آید، Medovukha نامیده می شود. فقط با عسل سنگ زنی اشتباه نکنید. او در بشکه های بلوط بزرگ آماده شد و به مدت بیست سال تأکید کرد. Medvoku یک نوشیدنی ملایم است. تکنولوژی پخت و پز تغییر کرده است، اما کیفیت طعم مشابه باقی مانده است. با عسل ساخته شده و بسته شده است، اما قلعه در روش غیر تخمیر به دست می آید، اما با اضافه کردن الکل. ما سعی خواهیم کرد تا به شما آموزش دهیم تا خانه پزشکی را در یک دستور العمل کلاسیک بخورید.

یکی از ساده ترین دستور العمل های دستگاه های پزشکی آماده شده در خانه، تمام اجزای آن در دسترس هستند: عسل 300 گرم، آب - دو لیتر، مخمر (الکل) - قاشق چای خوری، دارچین، کرنات و مسقط - در کف قاشق چای خوری، هاپ مخروط - پنج گرم.

اول از همه، شما باید عسل مناسب را انتخاب کنید. این یک نقطه بسیار مهم است که کیفیت محصول آن بستگی دارد. شما باید ارقام را با یک عطر خاص، به عنوان مثال، گندم سیاه یا آهک انتخاب کنید. سعی کنید یک medvoda را انتخاب کنید تا عسل طبیعی از کیفیت خوب را انتخاب کنید و جایگزین شکر شما شوید. از چنین محصولی، شما به طور طبیعی هرگز قادر به آماده شدن سالم و سالم نیستید.

آب نیز اهمیت زیادی دارد. این باید تمیز باشد، بدون سلیقه های بیرونی و بوی. ایده آل مناسب بهار یا آب آرتزی است. این نیاز به انحلال عسل دارد. به منظور عسل به حل شدن، آب باید در ظروف لعاب آب جوش داده شود و قطعات عسل را در آب جوش اضافه کنید، به طور مداوم آن را تکان دهید. هنگامی که راه حل به مدت پنج دقیقه برگ می شود - فوم ظاهر می شود، آن را به صورت منظم سر و صدا جمع آوری. فقط توجه داشته باشید: عسل، اگر آن را مخلوط نمی کند، می تواند سوزان و حتی روشن شود. هنگامی که فوم را برداشتید، افزودنی های معطر در Medovukha قرار می گیرند. دارچین، گرگ، مهره مهره و هویج طعم اصلی را ایجاد می کند. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و می توانید از آتش بیرون آورید.

قبل از قرار دادن یک لانه زنبوری در تخمیر، باید آماده شود. برای این شما باید صبر کنید تا آن را تا 24-30 درجه خنک نگه دارید. پس از خنک شدن، مخمر اضافه شده است. سپس ظرف در یک مکان گرم با دمای حدود 25 درجه قرار می گیرد. ظروف نیاز به پوشش گاز را پوشش می دهند، به طوری که حشرات به آنجا نمی روند. پس از چند روز، تخمیر شروع خواهد شد. ظاهر فوم بر روی سطح نشانه مناسب شروع روند است. تمام محتویات به کانتینر منتقل می شود که در آن تخمیر بیشتر خواهد بود.

برای این منظور، بطری های ده لیتری بسیار موفق خواهند بود. در گردن یک لوله چوبی را با یک لوله لاستیکی وارد کنید و موم را بردارید. انتهای دیگر لوله را به یک شیشه با آب وارد کنید. به اصطلاح قلعه آب به اصطلاح تبدیل می شود. لازم است که هوا داخل بطری نباشد. اصطکاک خود را حدود شش روز طول خواهد کشید. نشانه ای از آن است که تمام شدن حباب ها وجود دارد.

هنگامی که فرآیند تخمیر تمام شده است، عسل به غذاهای دیگر نفوذ می کند. شما نیاز به لوله سرریز دارید تا رسوب را مختل نکنید. سپس آن را باید از طریق یک فیلتر غرور-گازدار فیلتر شود. پس از فیلتر کردن، عسل بطری می شود و حدود پنج روز اصرار دارد. فروشگاه نوشیدنی در یخچال توصیه می شود.