تعداد کمی از مردم ترک بوی بی تفاوت قهوه تازه دم. این عطر، که ما اغلب در تبلیغات را ببینید، فقط مجذوب. اما اگر شما برخی از شیر بیشتری اضافه کنید، شما یک نوشیدنی فوق العاده را دریافت کنید - کافه لاته. در مورد او و زیر بحث خواهد شد.
چگونه به طبخ اسپرسو؟
قهوه معطر با مقدار زیادی از شیر و فوم یکی از مهمترین نوشیدنی های محبوب و مورد علاقه در outstands قهوه معطر است. این است که معمولا در شیشه ای شیشه ای "Ireish" را بر روی پای خدمت کرده است، به منظور مشاهده می شود تمام لایه اسپرسو است.
در خانه آن به اندازه کافی برای آماده سازی چنین نوشیدن یک است، چرا که برای تهیه چنین ساختار فوم نیاز به یک دستگاه خاص است. هر چند اگر شما به طور مستقل یک فوم کوچک، پس از آن طعم و مزه از این تغییر نمی کند.
اگر شما یک قهوه ساز خاصی ندارد، شما می توانید یک مخلوط کن برای آوردن نتیجه مورد نظر استفاده کنید. برای این کار، شما فقط نیاز:
- 150 میلی لیتر شیر
- 50 میلی لیتر اسپرسو
- شکر در اراده
اسپرسو قهوه را می توان در ترک جوش داده شده، آن را به اندازه کافی ساده است. شما نیاز به اضافه کردن به ترک:
- 1 قاشق غذاخوری. قهوه زمین
- 100 میلی لیتر آب تصفیه شده
- نمک در نوک
- شکر در اراده
روی حرارت کم طبخ تا زمانی که شروع می شود مایع به "افزایش"، بلافاصله از آتش را حذف کنید.
برای طبخ اسپرسو شما نیاز دارید:
- شیر حرارتی
- ضرب و شتم شیر در مخلوط کن حداقل 2 دقیقه، قبل از شکل گیری فوم
- دیدار با فنجان اندازه گیری دقیقا 50 میلی لیتر اسپرسو
- شیر شلاق را در یک لیوان بریزید
- بافندگی نازک پور قهوه به شیر
کافه لاته است که معمولا با یک قاشق طولانی و یا لوله تغذیه می کند. البته، ممکن است تا منعکس کننده قهوه با دارچین، شکلات رنده شده یا شربت های مختلف است. اگر می خواهید "یخ کافه لاته" شما می توانید چندین تکه های یخ را اضافه کنید و ضرب و شتم همه چیز در یک مخلوط کن.