چگونگی طبخ فالافل از نخود

فلافل یک ظرف از غذاهای شرقی است، که از نخود پخته و ادویه آماده شده است. در فرم معمول برای ما، آن است که توسط هوا مثل آتش است در یک ماهی تابه آماده است، اما شما همچنین می توانید در فر با رب گوجه فرنگی یا سایر سس پخت.

چند سال پیش، ظروف با فلافل را به مد وارد شد، و از لحظه ای که دستور العمل های کلاسیک دستخوش تغییرات بسیاری شده است. در این مقاله، ما را به روش اولیه پخت و پز فلافل از نخود در نظر بگیرید، و شما، اگر شما می خواهید، شما می توانید تنظیمات خود را.

• 300 گرم نخود،
• 100 گرم از پودرهای سوخاری؛
• 1 لامپ های بزرگ و چند حبه سیر، انتخاب کنید تا به میل خود.
• ادویه جات ترشی جات - جوز هندی، نمک، kinza، سیاه و فلفل قرمز (شما می توانید مخلوطی خرید استفاده کنید، اما بهتر است از تازه به خانه ضعیف است)، هل؛
• 1 لیتر روغن سرخ (در یک دستور العمل های کلاسیک روغن زیتون است، اما گل آفتابگردان استفاده می شود).
• دسته جعفری تازه است.