مواد غذایی سودا در آشپزخانه استفاده می شود تا خمیر را از بین ببرد. به منظور چسباندن یک بوی خاص، نوشابه باید بازپرداخت شود.
از خنک کردن سودا
سودا به ترکیبات شیمیایی قلیایی اشاره دارد و هر اسید را خنثی می کند. شما می توانید استفاده کنید:
- سرکه - جدول، شراب یا سیب؛
- آب لیمو خالص؛
- یک راه حل اسید سیتریک و آب.
نحوه خنک کردن سودا
برای خنک کردن، آماده سازی سودا، مایع اسیدی، یک قاشق غذاخوری و یک قاشق چای خوری.
سودا روزانه:
- در قاشق اتاق ناهار خوری، سودا را به همان اندازه که توسط دستور غذا ارائه می شود، بخورید.
- اسید را به قاشق چای خوری بریزید و بسیار دقت کنید، تقریبا قطره ای، آن را به سودا بریزید.
- فرایند خسارت را در لحظه ای که کل نوشابه با مایع خیس شده است، کامل کنید و واکنش سریع انتشار دی اکسید کربن را به پایان برسانید.
همیشه باید سودا را حدس بزنید
اگر در آزمون شما قصد دارید طبخ کنید، کبد یا prokobvash وجود دارد، سپس سودا نمی تواند خاموش شود. بهتر است خشک با آرد خشک شود و سپس به این مخلوط پور شود. با تکان دادن، تست سودا با یک محیط اسیدی مایع بازخرید شده است.
خمیر عسل برای کیک، که توسط یک راه گرم تهیه شده، همچنین نیاز به حضور سودا دارد. اما در این مورد نیز ممکن است خاموش شود. هنگامی که عسل همراه با شکر بر روی یک حمام آب نصب شده است، پس لازم است که این توده داغ را بریزید، اما به شدت بر اساس دستور غذا. جرم داغ بلافاصله راه اندازی شد و پراکنده شد، به عنوان مثال سودا بازنشانی عسل داغ خواهد شد.
هنگامی که پخت، به جای سودا، شما می توانید از فروشگاه "پودر نانوایی" یا، به عنوان آن را نیز نامیده می شود، "خمیر برای آزمون" استفاده کنید. لازم نیست این مخلوط ویژه را خنثی کنید، زیرا اسید سیتریک خشک به جز سودا وجود دارد. هنگام تعامل با هر مایع که در خمیر قرار دارد، اسید به طور مستقل از سودا خارج خواهد شد.
0
1690
