چه چیزی را می توان از توت سفید ساخته شده است

چه چیزی را می توان از توت سفید ساخته شده است

استفاده از توت فرنگی سفید بدون شک است. این بسیار دوست داشتنی برای اثر مطلوب بر قلب با عروق به علت آهن و پتاسیم موجود در آن، و همچنین توانایی تمیز کردن خون از نمک های سنگین. این ملک منحصر به فرد موظف است تعداد زیادی از پکتین داشته باشد و به همین دلیل غذاهای مختلف از آن بسیار محبوب هستند، به ویژه در زمان زمستان، زمانی که بدن فاقد ویتامین ها است.



1
مربا

در زمستان، بدن نیاز به شیرین و مفید دارد، به عنوان اشتیاق گرگ بیدار می شود زمستان سرد است. جم یک ظرافت مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است، اما جیم تورم سفید نیز از سایر سهولت آماده سازی متفاوت است. نیاز به:

  • 1 کیلوگرم سفید توت
  • 1.2 کیلوگرم شکر
  • آب جوش
  • ظرفیت برای مربا

دستور آشپزی:

  1. توت ها را بشویید و از میوه ها پاکسازی کنید. اگر این کار را انجام ندهید یا چند بار از دست ندهید، طعم و مزه خراب خواهد شد، و خود جیم خود را به سرعت اسکی اسکی. پس از تمیز کردن انواع توت ها خشک می شوند، در یک لایه نازک روی یک حوله کاغذی مسابقه می گیرند.
  2. سپس انواع توت ها به ظرف منتقل می شوند، لایه ای را پشت لایه شکر از نسبت 1: 1 کشیدن، اندازه گیری شکر و انواع توت ها بهتر است. هنگامی که تمام توت ها با شکر پوشانده می شوند، ظرف به مدت 8 ساعت به یک مکان خنک منتقل می شود.
  3. شکر باقی مانده به حدود 90 گرم آب جوش داده شده و به ظرفیت فله ای به جوش داده می شود. هنگامی که شربت جوش، توت ها در شکر به خواب می روند و در یک آتش سوزی کوچک می خوابند.
  4. جم آماده می شود زمانی که پوست توت شفاف می شود آماده می شود. سپس آن را سرد و تجزیه شده در بانک های استرلیزه شده است.



2
میوه های آب شیرین

تکه های توت فرنگی سفید نسبتا غیر معمول، خوشمزه خوشمزه و مفید هستند، که می تواند کودکان را برای یک سال کامل بپذیرد. برای آماده سازی چنین درمان، شما نیاز دارید:

  • 1 کیلوگرم سفید توت
  • 1.2 کیلوگرم شکر
  • 300 میلی لیتر آب
  • گاز پانسمان

روش پختن:

  1. انواع توت ها شسته شده و تمیز از plodonozhek.V این زمان، ریختن آب قند و قرار دادن در آتش است. به اندازه کافی از پنج دقیقه به یک شربت آماده شده، سپس آن را از طریق گاز، کلمات خود را در لایه های متعدد فیلتر شده است. تیره و تار شربت را به جوش بیاید، دوباره، آن را 7 دقیقه طول می کشد.
  2. سپس بیدانه در آن و جوش به مدت 5 دقیقه، سپس از روی حرارت برداشته و اضافه کردن و اصرار دارند 10 ساعت.
    هنگامی که آنها منقضی، یک ظرف شربت یک بار دیگر در آتش قرار داده و طبخ تا به عنوان مربا پخته شده است. هنگامی که آن را جوش محتویات ظرف به یک صافی ریخته می شود. شربت چکیده کردن به بانک ها ریخته می شود و به عنوان مربا، انواع توت ها حفظ و سرد در یک صافی.
  3. در تخت، ظرف گسترده قند و گسترش در بالای آن از انواع توت ها مشت برای 10-12 قطعه پاشیده. ظرف در یک فر قرار داده و در 40 درجه به مدت 3 ساعت خشک شده است.
  4. سپس، را از ظرف، انواع توت ها، نورد فلز را به توپ، شکر و پاشیده دوباره تا خشک در فر در دمای 40 درجه 3 ساعت قرار داده است. برای خشک کردن اجتناب کنند، شیرین رول میوه تا به بانک.

3
ژله

با توجه در یک توت پکتین توت پوره سفید موجود خود را در ژله به رنگ زرد روشن ضخیم، کودکان تا معشوق. برای این دستور غذا، استفاده از یک توت مچاله، محروم از ظاهر قابل ارائه است. پخت و پز نیاز دارید:

  • 500 گرم از شکر
  • 1 کیلوگرم سفید توت

روش پختن:

  1. انواع توت ها شستشو و حذف ساقه. سپس pyuriruyut توت با استفاده از یک مخلوط کن به جای یک چرخ گوشت. این بهترین سنگ را تضمین خواهد کرد، چرا که انواع توت ها خود بسیار کوچک هستند. علاوه بر این، به لطف مخلوط کن ذرات پوست انواع توت ها را در ژله احساس نخواهد شد.
  2. در طول کاسه آسیاب مخلوط کن انواع توت ها به خواب رفتن به تدریج، در مشت کوچک است. جرم به دست آمده از طریق یک غربال پس از طریق تور مالیده و به ژله یکنواخت بود و آن را استخوان برآورده نمی کنند. در نتیجه غیر روحانی فشار، پس از آن از آن ما می توانیم مارمالاد طبخ می شود.
  3. سپس، در پوره نتیجه قند ریخت. مقدار آن بستگی به شرایط نگهداری ژله: اگر ژله در حال برنامه ریزی برای برگزاری در یخچال و فریزر، سپس شکر را اضافه کنید در یک نسبت 1: 1. اما اگر آن را در اتاق را حفظ خواهد کرد، شما نیاز به دو برابر قند است.
  4. که آب در یک ظرف مینای دندان گرم تا شکر حل شود. در این روند، مرتب هم بزنید با یک قاشق چوبی به یک دانه شکر کند به پایین نمی چسبد. در هر صورت غیر ممکن است برای آوردن آب به جوش بیاید.
    پس از ریختن در بانک ها و تکمیل سس بریزید ژلاتینی شود.

4
عناب

تفاله باقی مانده پس از آماده سازی ژله، شما همچنین می توانید به گردش خون قرار داده است، به طبخ خوشمزه و سرشار از ویتامین مارمالاد. عناصر:

  • 1 تفاله زیتون توت کیلوگرم
  • 700 گرم شکر

دستور آشپزی:

  1. کیک در مقدار کمی آب پاشیده می شود. اگر کمتر از یک کیلوگرم معلوم شود، می توانید انواع توت های تازه را به آن اضافه کنید. سپس آنها از طریق چرخ گوشت عبور می کنند و سپس از طریق غربال پاک می شوند. لازم است که پوره همگن باشد. این در یک آتش سوزی کوچک در ظرفیت انزده قرار داده شده و به تدریج شکر می شود.
  2. اگر جرم شروع به ضخیم شدن، چند هنر به آن اضافه می شود. آب، دائما مخلوط خود را مخلوط می کند. VARKA 25 دقیقه طول خواهد کشید.
  3. پس از جوش، مارمالاد دقیقا 1 کیلوگرم وزن خواهد داشت. آمادگی او چک کردن قطره قطره یک مخلوط به یک صفحه - اگر رشد نمی کند، به این معنی است که او آماده است. شما می توانید آن را به شکل ها بریزید و در یخچال خنک شوید. مارمالاد یخ زده با پودر شکر پاشیده شده است.

از پورتر سفید، شما می توانید دستور العمل های مختلفی را انجام دهید که سادگی پخت و پز و مزایای بهداشتی را متفاوت می کند.

یک نظر اضافه کنید

ایمیل شما منتشر نخواهد شد. زمینه های اجباری مشخص شده اند *

نزدیک