Toda la anfitriona todos los días quiere complacer a sus comidas favoritas deliciosas, diversas y útiles. Hoy compartiremos la receta para la preparación de deliciosos peces de bacalao. COD es un producto útil y bajo en calorías, que afecta favorablemente al corazón y los buques, aumenta la inmunidad, los actos como fuente de ácidos grasos omega-3, contienen los micro y los macroelementos necesarios, a saber, el yodo, por lo que es necesario para el trabajo de la glándula tiroides.
Prepare un bacalao debajo de la marinada: ¿Qué productos son necesarios?
El bacalao en Marithon es una receta bastante simple en preparación, que combina todas las características necesarias del plato: rápidamente, útil, y con vegetales, doblemente útil, sabroso y barato.
Si se planea un banquete, bacalao bajo la marinada, un gran plato para sorprender a los huéspedes. Debe prepararse con anticipación y enviar al refrigerador, por lo que el plato será más sabroso y rico.
Entonces, consideremos la receta de bacalao clásico para la marinada.
Necesitaremos:
- Filetes COD - 0.5-0.9 kg
- Jugo de limón - 1 cucharada.
- Harina de trigo - 100-150 g
- Especias a su discreción
Para Marinada:
- 200 g de zanahorias
- 1 bulbo grande
- Aceite vegetal
- Tomate
- Vinagre 9% - 1 cucharada.
- Sal, pimienta (al gusto)
El momento de cocinar nuestros platos fragantes y suaves es de 30 minutos.
Cocinar deliciosos peces
Metodo de cocinar:
- Tomamos un pez en el trabajo, mi, nos limpiamos de cáscara, cortados en trozos pequeños (el producto debe estar enfriado o fricrado sin exceso de humedad).
- Compartir Pescado en un tazón, agregue sal y pimienta, vierta el jugo de limón (si desea obtener nuevos gustos, puede agregar condimentos especiales para los peces), en este formulario dejamos el pescado durante 10 minutos. ¿Qué sería bloqueado por un poco?
- Agregue harina a trozos de pescado en rodajas y mezcle bien.
- En una sartén precalentada, colocando pedazos de peces y fritos a la corteza rojiza.
- Para la preparación de la marinada, cocinamos verduras: mi, nos limpiamos, cortamos la cebolla con medio anillos, cubos o incluso más pequeños, como quieras, freír en llamas antes de la apariencia de color dorado, agregue una zanahoria atascada (si frotamos Un rallador fino, entonces el plato es más tierno) poco calor, siempre y cuando se vuelvan blandos.
- Frosting de verduras para llenar la pasta de tomate o ketchup (será más sabroso con ketchup casero), agregue la mitad del vaso de agua y la masa durante unos minutos más. Otra forma: agregue el tomate, la sal y el condimento, vinagre a agua hervida, envíe a las verduras frotadas, hierva la masa a hervir, y luego guisar más en un pequeño calor durante otros 5 minutos.
- Prepare un contenedor y coloque los ingredientes terminados con capas: una capa de peces (piezas debe ser muy pequeña), una capa de verduras, etc. La anfitriona recomienda comenzar y terminar con verduras.
- La mezcla terminada de peces y verduras se despide en el fuego para cocinar debajo de la tapa durante otros 15 minutos. Si la marinada se retira, puede agregar más agua con seguridad.
- Capacidad con delicioso puesto en el refrigerador.
- El plato se suministra a la mesa como un refrigerio frío a los platos principales o con un plato lateral en forma de papilla o papas.
Por esta receta puede cocinar pescado en el horno y multicante.
Secretos para deliciosos platos.
Sea cual sea su plato jugoso, gentil y delicioso, revele varios secretos y pequeños trucos:
- El pescado es mejor usar besos, así que cuando cortas y fríes, no volará.
- Es necesario asegurarse de que las verduras no requen, por lo que pierden la humedad y su jugosidad.
- No se dejes llevar agregando una gran cantidad de condimentos, harán que el sabor de los peces sea menos pronunciado.
¡Siempre agregue un poco de jugo de limón o limón para cocinar con peces, ya que estos productos se aman y conforman la composición perfecta de un apetito agradable!
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