Cómo hacer una perla en el plato de acompañamiento

Cómo hacer una perla en el plato de acompañamiento

Perlovka - cereales de cebada de una forma redondeada, nusted en la gente de la "zarista", por su similitud con la cáscara externa de las perlas. En la antigüedad de Perlovki, el estallido de las sopas de verduras, avena viscosa, kisins en forma gelatinosa, pero sus platos favoritos eran una cebada hervida. En este artículo vamos a hablar sobre cómo cocinar un delicioso desayuno en el plato de acompañamiento.



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Como hacer un cebada en un adorno en una receta clásica?

Una guarnición barato y sabroso se obtiene de una cebada con verduras.

Necesario:

  • Perla crup - 250 g
  • Agua - 2 l
  • Las zanahorias, apio - una raíz
  • Las cebollas - 2 piezas.
  • El aceite de girasol, la salsa de soja - 2 cucharadas. l.
  • Perejil, eneldo - a discreción

Los pasos del proceso:

  1. Whumpering (2 horas) enjuague Perlovka, establecido en una cacerola con agua y hervir alrededor de una hora en un fuego tranquilo. Entonces fugas del campo en el colador y dejar para eliminar el Zhiph.
  2. Durante la preparación de gachas, freír las verduras trituradas. Se llevará a cinco minutos. Porche, mezclado con una mezcla de verduras, lay out en una cacerola, salsa de soja de combustible y se caliente minuto diez antes de la evaporación.
  3. barrid conexión de cable se puede servir a zrazam, filete de pescado frito o como un plato separado.



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Cómo hacer un delicioso perla en un plato con carne?

Si te gusta la satisfacción de satisfacer, hacer una frlike cerdo.

Necesario:

  • Perla crup - 160 g
  • Carne - 200 g
  • Cebollas, zanahorias - 1 PC.
  • Aceite para freír - 70 ml
  • Negro pimienta, cilantro, sal - al gusto

Banda:

  1. Hervir la cebada pre-torpe (cómo hacerlo, véase el párrafo 1).
  2. Freír en la escena de las rebanadas de carne de cerdo, agregar las verduras y pasan los cinco minutos.
  3. Introduzca la papilla preparada en la masa de carne, mezcla, sal y especias tirar. Verter 70 ml de agua y tomit media hora en un pequeño incendio.

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Cómo cocinar una barrera a una guarnición con mariscos?

Ofrecemos los amantes de come exóticos para hacer risotto con camarones y champiñones, tomando un grupa de perlas en lugar de arroz.

Ingredientes:

  • Perlovka y champiñones - 300 g
  • Agua - 6 vasos
  • Camarones son grandes - 600 g
  • uno bombillas
  • Dos dientes de ajo
  • Caldo de pollo - 600 ml
  • Vino blanco - 0,5 cucharadas.
  • queso ruso - 100 g
  • El jugo de limón - 1,5 cucharadas. l.
  • Sal -. 0,5 h L.
  • Especias - por la necesidad

Empezado:

  1. Hervir los camarones y los retire de la sartén en el plato. Perlovka está soldada a un medio de preparación de (20 minutos) y de fuga en la plataforma.
  2. En una sartén honda, freír las verduras cortadas y setas, ponerlas en un bol y envolver el papel de aluminio para mantener el calor.
  3. Verter en el mismo barril sartén, verter el vino, la sal y preparar cuatro minutos.
  4. Después de un tiempo, empiece a introducir el caldo, no más de la mitad de un vaso a la vez. Cuando los granos se vuelven transparentes, que se vierte el jugo de limón, camarones agregar, champiñones y queso rallado. Revolver, un minuto para protubet y - sobre la mesa.

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Cómo cocinar una barrera para una guarnición de carne picada?

Una de las opciones de la densa kushan es una papilla de pera en el horno.

Productos:

  • Crupes - 100 g
  • Agua - Pollytra
  • Cebollas - 1 PC.
  • aceite pobre - en necesidad
  • carne picada - 400 g

Cocinando:

  1. Soldar un campamento, al igual que en el primer caso.
  2. cebollas de barrido en el cortador, se adhieren carne picada, carne asada. Sung lavado, introduzca 1/2 taza de agua y extinga hasta la preparación.
  3. Doblar la pieza de trabajo en la olla de cerámica, se vierte el residuo agua y ponerlo en el horno. T - 180º. Una hora más tarde, se puede tratar delicioso.

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Cómo cocinar una perla en una olla de cocción lenta?

Sin dificultad especiales, pilaf se hace en una olla de cocción lenta, lo más importante es no olvidar que cuelgan por el cereal por la noche.

Tomará:

  • Perlovka - 1,5 cucharadas.
  • Agua - 800 ml
  • Guiso - 400 g
  • aceite pobre - 3 cdas. l.
  • Zanahoria - 2 piezas.
  • Sal - chipotch

Nosotros trabajamos:

  • Fruznaya zanahoria rallada se mezclan con un cereal y estofado. Espolvoree sal, poner en la capacidad de la unidad, se vierte agua.
  • Preparar 50 minutos en el modo de "Pilaf".

Así, Perplov se transforma si se agrega carne, verduras, setas, verduras. Así fantasear y alimentar a su casa la comida sana y sencilla.

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