Zucchini es un vegetal simple y muy sabroso, lo principal es poder cocinarlo. De hecho, es posible hacer muchos platos interesantes, útiles y deliciosos, así que averigüemos hoy cómo preparar un calabacín que es necesario para esto y cómo se reproduce este proceso en realidad.
Receta verificada
Está claro, entonces puedes experimentar con este producto, pero mejor usar recetas ya probadas. Aquí está uno de estos ahora contigo y considera. Primero necesitas lidiar con todos los ingredientes necesarios:
- Zucchini - 6 piezas medianas
- Bulbos - 4 piezas
- Zanahoria - 4 piezas
- Tomates - 5 piezas medianas
- Ajo - 5 dientes
- Aceite de girasol refinado
- Sal, especias - al gusto
- Azúcar - Chipotch
- Lovel Lavrome - 2 piezas
La receta de preparación es la siguiente:
- Primero necesitas lavar el calabacín debajo del agua fría. Después de eso, es necesario limpiarlos (algunos están preparados con una falda, también resulta muy sabrosa).
- Ahora es el momento de cortarlos en ellos en trozos pequeños, luego colocarlos en una cacerola y agregar un poco de agua purificada que fluye (solo unas cuantas cucharadas).
- En los platos, ha elegido a los calabacines, agregue una sal silenciosa, unos cuantos pellizcar, mezclar todo.
- Los platos deben cubrirse con una tapa y ponerse fuego (debe ser promedio). Es necesario prepararlos al menos 17 minutos, un máximo de 20. Dependiendo de la madurez de la verdura y su tipo.
- Mientras se está preparando el calabacín, puede tomar preparación y otros ingredientes, a saber, limpiar la zanahoria y agarrarlo en el rallador de tamaño mediano.
- Entre otras cosas, no debes olvidarte de Luke. Tendrá que ser limpiado y cortado en trozos pequeños (cubos). Puedes conectarlo con zanahorias picadas.
- Cuando se prepara el calabacín (después de 20 minutos), se pueden agregar otras verduras trituradas a la sartén. No olvide agregar algo de aceite vegetal pelado refinado aquí (es mejor no usar aceite nacional y oloroso en este caso).
- Es necesario freír toda la masa hasta que se convierta en un color dorado.
- Si bien todo esto se está preparando, y las verduras adquieren una corteza dorada, continuamos moler otros ingredientes, y los primeros tomates son los primeros en esta lista.
- Algunos cocineros confían en que, para que los tomates dan el plato, el sabor y el gusto deseados. Es necesario limpiar cada uno de ellos de las pieles, pero la mayoría de las veces esta regla no se pega y cortó en cubos solo un tomate lavado en la falda.
- Cuando esté en una sartén o una sartén, sus verduras se han vuelto doradas, vierta los tomates aplastados allí.
Se agregará este último en la sartén: verdes triturados, incluidas las cebollas verdes, así como los pimientos fragantes (se deben verter en los platos un par de minutos antes de la finalización de la cocción).
Calabacín guisado
Veamos otra receta para hacer deliciosos calabacines. En este caso, la receta es ideal para aquellos que son para una nutrición saludable o está sentado en el poste. Para preparar dicho plato, tendremos que preparar los siguientes componentes:
- Zucchini - 800 g
- Zanahoria - 2 PCS.
- Cebollas blancas - 2 piezas.
- Pasta - 2 cucharas
- Sal - 1 cuchara
- Pimienta al gusto
- Aceite de origen vegetal.
La preparación de un plato de este tipo se ve así:
- Primero, el calabacín necesita ser lavado y deshacerse de sus colas. Después de eso, no puede limpiarlos e inmediatamente cortarlos en cubos (no muy pequeños).
- Ahora limpiamos el ajo y lo cortamos, lo suficientemente finamente (no necesitas apretarlo en el ajo, debe ser aplastado a mano).
- Ahora es el momento de preparar zanahorias y cebollas. Limpiamos de la cáscara y cortamos la cebolla poco profunda, las zanahorias están moliendo o también se frotan en el rallador del diámetro medio. Algunos cocineros cortan zanahorias de paja delgada.
- Ahora que todos los ingredientes están finamente picados, coloque una sartén con una más profunda y calienta, ya que debe calentarse.
- Luego, cuando se administra, puede derramar la pasta de tomate allí, que ha preparado con anticipación y sumerja los minutos de tres (el fuego debe ser moderado).
- Ahora es necesario poner ajo, zanahorias y cebollas y armas en una sartén y verduras durante 5-7 minutos.
- Junto a la sartén son Zucchini, nuestro ingrediente principal. Estofado todo esto no es inferior a 17 minutos. Después de eso, todo necesita estar alcanzado y salado.
- Después de 5 minutos, puede apagar el fuego, y darle al plato que todo está roto.
Como podía ver y entender, cocinar calabacín no es difícil, especialmente cuando tiene ingredientes adicionales más frescos en forma de verduras. El plato resultante y delicioso y útil.
Entre otras cosas, también puede preparar un plato y usar calabacín, como ingrediente adicional. Por ejemplo:
- Tomamos papas limpias, luego cortamos en pequeñas rebanadas.
- Reclutamos la olla de agua y se duermemos allí. Papeles pelados y triturados, deje que todo el almidón extra se deje con él hasta que preparemos todos los demás componentes para el plato.
- Ahora tomamos calabacín, lavándolos, limpios y cortados por cubos grandes.
- En el mismo plato, corta las cebollas y las zanahorias, predelabilizándolas de las pieles. Cortarlos mejor también por cubos.
- Mezclamos todas las verduras y vamos a la preparación de papas. Debe colocarse en una toalla seca, pura y secarlo hasta semi-zumbidos.
- Ahora es necesario espolvorear las papas con especias, incluida la sal, y ponerla en una manga para hornear, después de lo cual envían todas las otras verduras aplastadas.
Rebelamos esta manga, mezclamos todo bien y envíemos un horno precalentado durante 40-50 minutos. El plato en la forma terminada será tan sabrosa que, solo los dedos tímidos.