Cómo secar el ajo

El ajo es la verdura más dulce. Sus propiedades beneficiosas son conocidas por todos. Esta verdura útil también se usa para preparar varios platos, porque mejora el sabor de los platos, y también aumenta el apetito. El ajo es fácil de guardar en casa, pero si no tiene espacio para su almacenamiento, entonces la vegetal se puede secar. Esto será discutido en nuestro artículo.

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Reglas para la preparación del ajo.

Para poner ajo, debe estar preparado para este proceso. En primer lugar, antes de excavar el ajo, no regate un par de días. Digue el ajo maduro, puedes definir en las hojas. El ajo tampoco debe perdestra, porque será difícil de ponerlo. Elija un vegetal saludable, limpio, para que no haya soles, manchas, etc. El ajo de secado es posible de varias maneras, a saber, rebanadas, rebanadas o polvo.

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¿Cómo secar el ajo tejido en una coleta?

Después de cavar el ajo, séquelo, saliendo en la tierra durante un par de días. Si ve que las condiciones climáticas no son muy adecuadas, luego para el secado, elija una habitación cálida donde la verdura se secará la semana. Cuando las hojas se secan, córtelas o trenzan una trenza de las tapas de ajo y suspenda para su secado adicional.

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¿Cómo secar secamente el ajo crudo?

1. Limpie el ajo quitando las escamas superiores, pero no destruya la bombilla.
2. A continuación, corte la cabeza de ajo con rodajas de 5 mm cada una.
3. Luego, colóquelos en una bandeja para hornear, compréndala con pergamino y seque en el horno a 50 grados. De vez en cuando, interfiere con el ajo para que sea succionado uniformemente.
4. Si las rebanadas no están dobladas, pero se rompen fácilmente, entonces ya está seca.
5. Retire las rebanadas de ajo secas del horno, déjelos enfriados. Cuando se enfríen, revíselos para separarlos de escalas, y hacer un ajo listo en una caja o un frasco con una tapa.
6. Para el almacenamiento, tal ajo es adecuado, oscuro, lugar fresco, donde se puede almacenar durante casi un año.
7. También puede secar la rebanada de ajo bajo el sol, pero tomará más tiempo, y también es necesario monitorear que no mojan la lluvia.

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¿Cómo secar secamente el ajo purificado?

1. Divide la cabeza del ajo en los dientes, límpielas de las cáscaras, cortan el cuello de la raíz.
2. Selecciona buenos clavos y córtelos por la mitad.
3. CANTE UP MAYAR LOS CLOVES en una bandeja para hornear, pre-atascado con papel pergamino y seque en el horno a 50-60 grados.
4. De vez en cuando salte el ajo.
5. Si los clavos se rompen fácilmente, entonces están listos y se pueden tomar desde el horno.
6. Después de enfriarlo, puedes empacar. Para hacer esto, use bolsas de papel o frascos de vidrio con una tapa.

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¿Cómo hacer un polvo de ajo?

Rebanadas de ajo seco y fresco, luego móleles en polvo, utilizando un molinillo de café o una licuadora. Coloque el polvo y almacene en bancos que están bien cerrados. Puede almacenar tal polvo durante casi un año.

Elija cualquiera de las formas que sugerimos y hagamos espacios en blanco. Prepare deliciosos platos usando sus palanquillas. ¡Come ajo y sé saludable!