Clar - una masa semi-líquido, en la que delante de caliente, comida diferente: anillos de cebolla, chuletas, pescado y bolas de vegetales, palitos de queso, crockets de frutas, hojas OXID, conseguir delicioso delicioso a la salida. Vamos a analizar los métodos probados de cocinar una klyar.
Como hacer una claridad fácilmente?
Tal coche está hecho desde el mínimo de los ingredientes, pero resulta ser ligero y suave.
Se requiere:
- Dos huevos
- El agua fría - 1,5 cucharadas. l.
- De harina - 100 g
- Sal, especias - en necesidad
Pasos de trabajo:
- huevos batidos mezclan con el líquido, sal y especias.
- En la suspensión resultante, perepay las porciones de harina, sin detener la agitación.
- Ponga la masa en el refrigerador durante media hora. A continuación, calentar la grasa, obtener un fuese líquido, Loyen en Preparó verduras, pan frito, salchichas o queso. Freír en un aceite ligeramente ebullición 1-2 minutos.
Como hacer una claridad clásico?
claridad Classic se combina bien con la col, calabaza, podcol, y aceite pobre está necesariamente presente en la receta.
Ingredientes:
- De harina - 4 cdas. l.
- Milk - 50 ml
- Huevo - 1 PC.
- El aceite de girasol - 2 cdas. l.
- Sal -. 1/3 h L.
Cocinando:
Mezclar los suministros de líquido, sal y gire el as de las especias. Añadir la harina y interferir con la espesar líquidos y comenzaron a ser como una crema agria graso. Entonces, como en el primer caso: flojo, asado y oportunidad.
Como hacer una claridad nítida?
Tempura aguda púrpura o se prepara sobre la harina de arroz. Utilice este tipo de panes para preparar alitas de pollo, camarones, carne medallones, mazorcas de maíz tierno.
componentes:
- Un huevo
- Almidón - 3 cdas. l.
- La harina de arroz - 6 cdas. l.
- Agua mineral - 50 ml
- Mayonesa - 3 st l.
- Sal, pimienta, pimentón, nuez moscada - por pellizco
Empezar:
- Conectar los elementos secos y entrar en el huevo batida en ellos. Añadir el agua, mezclar la suspensión que salió como un kéfir negrita.
- En el tempura, hundir el producto semiacabado resultante con la "cabeza". Paralelamente, calentar el aceite en los saucepiece y freír las piezas de todos los lados, y luego las ponen en las toallas de papel para secar la grasa.
Productos fritos de esta manera están bien combinado con una salsa de arándano rojo acidificados, tomates, verdes.
Como hacer una claridad de postre?
Dulce Clarket es indispensable para asar manzanas, peras, desagüe, crouthing.
componentes:
- Los huevos - 2 piezas.
- Crema (33% de grasa) - 1/2 taza
- azúcar en polvo - 50 g
- Harina: trigo sarraceno y arroz - 2 cdas. l.
Hacer:
Distribuir los huevos con un polvo, diluir toda la crema, luego verter la harina, revolver y uso.
Cómo hacer un coche en chino?
empanado chino es más líquido que clásico, pero es muy bueno para peces, aves, costillas de cerdo.
Tome los productos:
- La harina de trigo y de patata - 2 cdas. l.
- Salsa de soja - 30 g
- Leche - 3/4 taza
- aceite de Gray - 100 g
- Un huevo
El proceso fue:
Batir el huevo con la leche, añadir el aceite, la salsa, la harina y amasar la masa dura. Si se libera un líquido - poner almidón. Siguiente - el uso del destino.
Cómo hacer Clar - Consejos Unobtrusive
Para que el plato con bajo contenido de grasa, crujiente y jugoso por dentro, observar pequeñas sutilezas:
- Tome líquidos fríos, y para obtener una luz corteza - el uso del agua mineral.
- La relación de la kraar acabado a los productos debe ser de 1: 1, por ejemplo: 150 g de calabacín - 150 ml de una klyar.
- Preparar una púrpura de antemano, una media hora antes de la fritura y mantener hasta que sea necesario en el refrigerador.
- Bajar las piezas seco en el acre, a continuación, la mezcla se pega bien, juntando todo el ingrediente.
- Para la comida jugosa, preparar una claridad densa, para pieles secas - ansiosos.
- La grasa en la escena debe hervir en voz baja para que las partes comenzaron inmediatamente a freír. Compruebe: Poner el CanMar en el aceite, si se hunde la burbuja, la temperatura de la grasa es exacta.
Prepare Clar es fácil, lo principal es no exagerar con los frails, a fin de no marcar el olor del ingrediente inicial y obtener un excelente plato.