Pasar el puerro - la cultura más valiosa vegetal y es indispensable en la cocina para cocinar. Puede utilizar una utilidad verdes hasta la próxima temporada país, si lo guarda correctamente. No sabe cómo en casa Guardar el arco en su casa durante mucho tiempo? reglas simples le ayudarán a hacerlo perfectamente, y el vegetal serán jugoso y sabroso todo el invierno.
Cómo mantener cebolla cebollas en casa - la preparación
Desenterrar las cebollas a finales de septiembre o principios de octubre para el almacenamiento, no antes. delito espera. Disparar con cuidado, no recuerdo el tallo y no corte. la raíz de la raíz dañada coloca en el refrigerador y utilizar por primera vez. Después de cavar, agitar el suelo de los bulbos. Vamos a eliminar sucio y plumas dañadas con cebolla adecuados. Luego se secó en la raíz sol y cortar la raíz a 1/3. Plumas arraigan hasta 25 centímetros. Algunos amantes no destruir.
Cómo mantener cebolla cebolla poros en casa - un sótano o bodega
Para la invernada de vegetación, estos lugares están bien. Vegetal y sin problemas se mantendrá medio año en la arena. Tus acciones son las siguientes:
- encuentra baja plástico o cajas de madera. Se puede utilizar cubos;
- verter en las cajas de humedecer ligeramente la arena con una altura de 5-7 centímetros;
- hacer verticalmente sobre los bulbos en la arena;
- desde arriba caer cebollas dormido con una capa de arena. Cubra 20 cm de los tallos de vegetal;
- cajas de poner en el lugar destinado para ellos, y como necesidad de tomar las cebollas.
Tenga en cuenta que este método de almacenamiento es adecuado si la humedad en el sótano no es más que 80%, y la temperatura se mantiene allí desde cero a cuatro grados de calor. De lo contrario, las bombillas comenzarán a crecer, y las flechas irán, y esto se refleja mal en el sabor de la siembra. En la bodega puede almacenar cebollas en los estantes de rejilla. Coloque la planta en las estanterías en una fila. Pero si el arco es mucho - difundirlo crucifably con dos filas.
Forma de guardar en la casa de cebolla poros - congelación
Heladas Sol en el congelador ayuda a mantenerla durante 5-6 meses. Obtener congelación:
- lavar las cebollas, hojas y raíces cortadas adicionales;
- coloque un vegetal a secar sobre una toalla;
- corte los pedazos y doble en un recipiente de plástico o bolsa de plástico, preferiblemente con un cierre especial. No se puede cortar cebollas, pero doblarla en su totalidad en paquetes;
- retire en el congelador.
Cómo mantener cebolla cebollas en casa - otras formas
Todavía hay métodos de almacenamiento fila Cosa:
- El secado. Bien lavado y secado los bulbos corte en anillos gruesos y poner en el horno. Secar en la red en el horno, calentado a 60 grados, cuatro horas. La humedad se evapora, y vitaminas en el fondo no va a desaparecer. Si hay un secador eléctrico - el proceso pasará más rápido. anillos secos se pliegan dentro del frasco de vidrio limpio, cubrir la tapa y el uso, según sea necesario. Pries también pueden secarse. A continuación, les moler con una batidora y el uso cómo el condimento.
- Almacenamiento en el balcón. En las cebollas balcón acristalado toma la temperatura de siete grados bajo cero. Doblarlo en la caja y envolver las cosas calientes. Es recomendable verter en la caja de arena. bolsas de polietileno no utilizan, a veces rápidamente gira. Periódicamente, eliminar las partes en mal remove. Con fuertes heladas, retire la caja desde el balcón. Puede guardar las cebollas en el garaje de la misma manera.
- Envase. Puede utilizar sólo una parte blanca de la cerda. Limpiarlo y anillos de corte. Vierta el agua en la sartén, después de ebullición, negociar un minuto y puesto en un banco esterilizado. Preparar la marinada. Para 1 litros de agua, tomar 50 g de sales, 90 ml de vinagre de manzana y 100 g de azúcar. Cocine marinar 3 minutos y verter algunos poros en el banco. Girar la lata con una tapa y, después de enfriar, colocar en el refrigerador o bodega.
Con el almacenamiento adecuado, se puede añadir una cebolla larga al plato de sopa o carne. Y en el frío del invierno, la ayuda voluntad vegetal a prevenir los resfriados.
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