Cadáveres con ajo en una receta de sartén

Si no sabe qué refrigerio cocinar, entonces la receta de los crutones de ajo preparados en una sartén es perfecta para usted. Este plato es de Italia. Después de todo, es allí donde se prepara el Bruscrett que se llama SO, es decir, el pan frito, lubricarlo con aceite de oliva y luego frotarlo con ajo. Nuestros crutones de ajo son algo similares al plato italiano, pero el método de cocción es ligeramente diferente. En el artículo, le diremos cómo cocinar crutones con ajo según una receta clásica.

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Cocinar crutones de ajo

Para preparar los bocadillos tan fragantes, sabrosos y nutritivos, tomamos los siguientes componentes:

• el pan (el negro es preferible) - 1 pan
• ajo-2-3 dientes
• aceite vegetal -3-4 cucharadas.
• sal al gusto

El proceso de cocinar verdes es bastante simple. Se reduce a las siguientes acciones:

1. Tome una barra de pan, córtelo en 2 partes de largo, en diagonal. Ahora corte cada parte en rodajas de aproximadamente 1 cm de ancho. Deberías obtener hermosas piezas triangulares. Puede, por supuesto, cortarlo de manera diferente, arbitrariamente. Pero, en nuestra opinión, en esta forma, el aperitivo parece más atractivo.
2. Ahora tome el engranaje de ajo, lápelos de la cáscara, lávelos bajo agua corriente, luego frote un rallador fino o apriételo a través del ajo y déjalo a un lado. Lo necesitarás un poco más tarde.
3. Coloque la sartén en un gran fuego para que se caliente bien. Vierta el aceite vegetal en la sartén.
4. Tan pronto como el aceite esté caliente, comience a fritar cada rebanada de pan hasta que aparezca una corteza marrón, literalmente unos minutos. Luego gire los crutones y fríe por otro lado de la misma manera que al principio.
5. Coloque los crutones fritos terminados en el recipiente preparado. Cada CRREAM está bien rejilla con ajo molido en ambos lados. Luego sal de sal ligeramente todos los crutones y póngalo maravillosamente en el plato. Puede servir el refrigerio terminado a la mesa.

Por cierto, tales crutones se pueden usar para preparar varios sándwiches. Entonces, por ejemplo, se pueden hacer una oración de pescado o una mezcla de queso derretido con huevos hervidos y mayonesa, etc. Grandes crutones estarán en armonía con delgadas rebanadas de grasa salada con una capa de carne, la tal Corea. O puede hacer sándwiches con sprates de ellos, que también se combinarán perfectamente entre sí.

En general, aquí ya enciende la imaginación y no tenga miedo de experimentar. Por lo tanto, podrá crear su propia obra maestra culinaria personal, que puede complacer no solo a sus hogares, sino también a los invitados.

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Cebadores y recomendaciones para Grenoks

Le daremos algunos consejos para la preparación de Grenok y algunas recomendaciones para su uso. Entonces, tome su nota los siguientes puntos:

• Los arrenillos de grano se pueden cocinar a partir de cualquier pan: de blanco y negro, e incluso de un salvado, todo depende de sus preferencias de sabor. Sin embargo, los más deliciosos, en nuestra opinión, son los crutones del pan de Borodino.
• Para la preparación de los verdes, también puede usar pan rancio, que ya está seco, y nadie estará en la forma habitual. Esta es una solución muy exitosa, cómo usar pan que ya ha estado mintiendo durante varios días, y parece que es imposible tirarlo.
• Cuando fríe los crutones, es mejor hacer esto en una sartén bien calentada con aceite caliente, por lo que no absorben demasiado aceite y no serán muy grasos.
• Para freír, es mejor usar poco refinado. Aunque, si te gusta sin refinar, entonces todo está en tus manos, no hay restricciones.
• Para la preparación de los crutones, puede tomar el doble de ajo, la mitad de los cuales se usa, como se indica en la receta, y cortar la segunda mitad finamente y verter los crutones en aceite caliente para freír. Por lo tanto, los crutones serán aún más fragantes, no solo se fríen en aceite de "ajo", sino que también serán frotados con ajo después de freír.
• Después de limpiar los crutones con ajo, limpie las manos con una rebanada de limón, naranja o mandarina. Esta manipulación le salvará mejor el olor fuerte y cáustico del ajo.
• Según la receta anterior, puede preparar crutones para varias ensaladas como "César", "limpieza de hongos", etc., justo en este caso, el pan se corta en cubos o cubos y la sartén debe lubricarse ligeramente con aceite magro de modo que que los crutones están secos, pero no son demasiado gordos.
• Si tiene enfermedades del tracto gastrointestinal, entonces es mejor rechazar las verduras fritas. En este caso, puede cocinar los crutones en el horno de esta manera: corte el pan en rodajas, ralle con una mezcla de aceite de oliva, ajo picado y sal, y luego hornee en el horno. Entonces usted también puede disfrutar de un delicioso refrigerio sin dañar su salud.
• Como una variante de los bocadillos, los crutones preparados se pueden rociar con hierbas picadas o rallar con sus especias favoritas, por ejemplo, hierbas provenzales, lúpulos, suneles, etc.
• Graneki con ajo será una excelente adición a la mesa de comedor, especialmente si tiene Borscht como el primer plato.
• Tal refrigerio es muy relevante en la temporada de frío, cuando el cuerpo se debilita y necesita varios inmunomoduladores, porque el ajo es una excelente herramienta preventiva de resfriados e influenza.

Después de leer el artículo, aprendió a cocinar un maravilloso aperitivo fragante: los crutones con ajo. Además, ahora conoces todos los matices de este simple proceso. Por lo tanto, puede complacer con seguridad a su familia con crutones de ajo e incluso invitados, porque tal bocadillo le gustará cualquiera que lo intente.