Chuck-Chuck es un representante de dulces orientales, lo que es bastante fácil de reproducir en casa. Una de las más ricas y más simples recetas de este plato dulce Sugerimos que lo intente.
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Para complacer a sí mismo ya su estrecha mandril-mandril, preparar los siguientes ingredientes:
los huevos de gallina - 2 piezas .;
miel - 0,5 cucharadas .;
harina de trigo;
aceite vegetal;
azúcar - 0,5 cucharadas .;
frutos secos (granos) o pequeñas piruletas;
la sal es un pellizco.
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Ahora vamos a tratar con una masa para arrojar-mandril, por el cual primero se Batir los huevos con la sal y la harina de añadir a esta mezcla en una cantidad tal modo que cuando se mezcla la masa, la masa se ha ralentizado. Watch que la consistencia de la masa no está demasiado frío, es decir, se parecía albóndigas. Preparado para ser un "relax" en una servilleta o en un paquete de 20-30 minutos.
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Dividir la masa en trozos satisfechos (cortar o pellizcar - la forma en que es más conveniente para usted), cada uno de los cuales se enrolla por manualmente con sabores finos. Estos flagellas a su vez cortado en piezas de trabajo cuadradas o rectangulares.
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En una olla o caldero, calentar el aceite, bajamos las piezas de masa y se fríen a un hermoso color dorado. Por el que los espacios en blanco en el aceite que necesita para poco a poco, en pequeñas porciones. piezas de masa acabados ponen a cabo en una servilleta o en un tamiz para ser golpeado de exceso de grasa.
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En una olla separada al fuego mínimo, revolviendo, derretimos miel con el azúcar y se vierte esta mezcla dulce distribuida en un piezas de contenedores profundas de masa asado. Mezclar todo y humedecido en agua fría poniendo el acabado mandril-mandril sobre un plato plano en forma de una corredera (rectángulo, cuadrado).
La parte superior del postre del Este está decorado con nueces y piruletas, enfriar y alimentar la totalidad o rebanadas a la mesa o el café.
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