Shan Soup Classic Recipe

Η πιο δημοφιλής σούπα άνοιξη από το λάπαθο με το φως ξινίλα, τη φρεσκάδα και το άρωμα των βοτάνων. Κάθε οικοδέσποινα γνωρίζει το μυστικό και η μέθοδος του το μαγείρεμα μια σούπα βιταμινών και θεωρεί ότι είναι το πιο σωστό. Θα μοιραστούμε πολλές συνταγές για την άνοιξη σούπα souvene, που ονομάζεται επίσης πράσινο borsch ή πράσινη σούπα με λάπαθο.

1

Πράσινο Borsch για τα οστά

Την άνοιξη, μόλις τα priges ήλιο, θέλετε φρέσκα λαχανικά και χόρτα. Εύκολη σούπες λαχανικών ή πρώτα πιάτα από την άνοιξη πράσινο έρθει για να αντικαταστήσει το βράζει, θα αναπληρωθούν με επιτυχία την άνοιξη έλλειψη βιταμινών στο σώμα μας. Το κλασικό ουκρανική πράσινο borsch στα οστά με κρέας, αλλά το χοιρινό είναι ιδανικό για αυτό το πιάτο.

Για την προετοιμασία μπορς ανάγκη να:

• 0,5 kg κρέατος με οστά (νευρώσεις, μαστού)
• Μπαχαρικά (δάφνη, πουά αρωματικά και μαύρο πιπέρι μπιζέλια)
• 6 μεγάλες πατάτες
• Μεγάλη σωρό πράσινο λάπαθο, το μαϊντανό, το σπανάκι, τα πράσινα κρεμμύδια (στο ζωμό, χόρτα θα μειωθεί αρκετές φορές)
• 4 αυγά κότας
• 2 Mid-κουκουβάγιες

Προετοιμασία ζωμό:

1. Εμείς ρίχνουμε το κρέας με νερό και αφήνουμε να πάρει βράση και μαγειρεύουμε 1 ώρα ή 2 εξαρτάται από το τι έγινε με βάση το κρέας (μοσχάρι βραστό περισσότερο από το χοιρινό κρέας, και ο νεαρός είναι ο πιο γρήγορα από ό, τι το παλιό).
2. Στο τέλος, προσθέστε τα μπαχαρικά σε ζωμό
3. Το κρέας αφαιρείται και κόβεται σε κομμάτια τμήμα και ξανά χαμηλώνει μέσα στο ζωμό.

Συλλέξτε σούπα:

1. Στο ζωμό ρίχνουμε τις πατάτες ψιλοκομμένες με μικρούς κύβους
2. Όταν οι πατάτες συγκολλημένα, κομμένα σε ένα μικρό κρεμμύδι και να το στείλετε σε μια κατσαρόλα
3. Solim, Perchym, χωριστά πίνεται αυγά 10-15 λεπτά
4. Παίρνουμε το πράσινο μετακινηθεί, πλύθηκε και ελαφρώς ξηραίνονται, αποκόπτονται από λάπαθο, σπανάκι, άνηθο και μαϊντανό ουρές και λεπτή λειτουργία.
5. Ρίξτε μέσα στο ζωμό, αφήνουμε να πάρει βράση.
6. Στο τέλος του λεπτά κατέρρευσε πράσινο του τόξο και τα βραστά αυγά βραστά
7. Ρίξτε μέσα στο ζωμό, φέρνουμε σε βρασμό και πάλι, απενεργοποιήστε, δίνουμε από μισή ώρα και είναι δυνατό να προχωρήσουμε στο γεύμα
8. Σε ένα πιάτο με σούπα μην ξεχάσετε να προσθέσετε ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος

2

Σούπα από οξαλίδα σε ζωμό κοτόπουλου από το σπιτικό κοτόπουλο

Το κρέας σπιτικό κοτόπουλο μπορεί να αντικατασταθεί από το κατάστημα, φτερούγες κοτόπουλου, πάνινα παπούτσια, τα ισχία. Αντί του κοτόπουλου σε ζωμό χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε πουλί, από αυτή η σούπα δεν θα είναι λιγότερο νόστιμα

Χρειάζεται να έχεις:

• Σκελετός σπιτικό κοτόπουλο
• 6 πατάτες
• loke 3 κεφάλια
• ΚΑΡΟΤΑ 3 τεμάχια
• sorrel 400 γρ.
• Ματσάκι μαϊντανό, φρέσκο \u200b\u200bκρεμμυδάκι, άνηθο
• 4 κουταλιές ρυζιού (μπορεί να αντικατασταθεί από ένα γρήγορο)

Μαγειρική ζωμό

1. Ένα σπιτικό κοτόπουλο ή ένα κόκκορα πρέπει να είναι λεπτή, πλύση, κομμένα σε μερίδες.
2. Καθαρίστε τα καρότα και το τόξο
3. Σε βραστό νερό (2 λίτρα), που διατίθενται 1 καρότο και 1 κρεμμύδι κεφάλι, και όταν ενισχύει νερό για να τεθεί ένα κοτόπουλο σφάγιο
4. Το μαγείρεμα του κρέατος μέχρι την ετοιμότητα, αν το κοτόπουλο ή homekeeper είναι το σπίτι, δεν είναι απαραίτητο να τεθούν όλα τα μπαχαρικά μέσα στο ζωμό, και αν το κατάστημα είναι τότε ένα φύλλο δάφνης, πιπέρι πιπέρι, αλάτι.
5. Στο τέλος, αφαιρέστε τα καρότα και τα κρεμμύδια από τον ζωμό

Συλλέξτε σούπα

1. Στο τελικό πατάτες ζωμό ρίξει, τα υπόλοιπα τα καρότα, μάγειρας
2. Λίγο πριν από την προετοιμασία της πατάτας, χαμηλώνουμε το ρύζι σε ζωμό, προ-κλειστή σε νερό και πλύθηκε από άμυλο (μπορείτε να συσπώνται)
3. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι ρίξει 10 λεπτά μετά το ρύζι
4. Μετά τα δημητριακά συγκολλημένα, προσθέστε λάπαθο, το μαϊντανό και τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο
5. Θα τροφοδοτήσει τη σούπα στο πιάτο με ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος.

3

Σούπα με λάπαθο, για χορτοφάγους

Σούπα και σούπες κρέμα ήρθε στην κουζίνα μας από την Ευρώπη, αγαπήθηκε και έγινε εξοικειωμένος με ένα πιάτο στο τραπέζι μας. Σούπα με λάπαθο και χόρτα είναι ένα νόστιμο πιάτο, είναι βολικό να προετοιμάσει λάπαθο και χόρτα από κατεψυγμένα για το χειμώνα.

Χρειάζεται να έχεις:

• Κατεψυγμένα billet από το λάπαθο, το σπανάκι, μαϊντανός, το πράσινο του τόξου είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φρέσκα
• Μέση Πατάτες 4 τεμ.
• Νερό 1,5 λίτρα
• Αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα (ελαιόλαδο ή μεσογειακή γρασίδι, σκόρδο, βασιλικό), χρησιμοποιούμε μια καθοδηγούμενη γεύση
• bowfront στις 5 πατάτες 400 γρ

Σούπα μαγειρέματος

1. Μαγειρέψτε τις πατάτες, και 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα να προσθέσετε bowway
2. Μετά τις πατάτες συγκολλημένα, προσθέστε λαχανικά, αφήνουμε να πάρει βράση
3. Εμείς Αφεθείτε η αναδίπλωση κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να βράσει ξανά
4. Τα περιεχόμενα της κατσαρόλας χτυπημένη από ένα μπλέντερ

Τέτοια σούπα μπορεί να παρασκευαστούν στη μετά, μόνο αντί της κρέμας προσθέστε ένα ζευγάρι των κουταλιές ελαιόλαδο, και υπάρχει ζεστό και κρύο. Για ένα θρύλο της γεύσης, αν δεν είστε χορτοφάγος και δεν συμμορφώνονται με την ανάρτηση, μπορείτε να προσθέσετε ένα κύβο ζωμό.

Sorrel είναι ο ηγέτης ανάμεσα στο πράσινο ελατήριο που χρησιμοποιείται για την παρασκευή των πρώτων πιάτα. Shangless σούπα είναι ελαφρύ, χρήσιμη, ο μόνος περιορισμός - για τα άτομα με ασθενή αρθρίτιδας πρέπει να περιορίζεται στην κατανάλωση λάπαθο και το σπανάκι περιέχουν γάλα και το οξαλικό οξύ.