πετρελαίου Σελήνιο - συνταγή

Το βούτυρο ρέγγα είναι ένα μαλακό σνακ που μπορεί να κηλιδωθεί σε σάντουιτς, ξεκινήστε την πίτας ή stuffned καλάθια άμμο. Δύο κύρια συστατικά πρέπει να είναι παρόν σε hernacean έλαιο: αλατισμένα φιλέτο ρέγγα και το βούτυρο. Όλα τα άλλα συστατικά δεν είναι υποχρεωτική, αλλά είναι αυτοί που δίνουν μια νοστιμάδα σνακ, πιο αυθεντική γεύση και ακόμη ασυνήθιστο χρώμα.

1

Πώς να προετοιμάσει τα συστατικά για το πετρέλαιο ρέγγα

Για hernamental το πετρέλαιο, τα βασικά συστατικά πρέπει να παρασκευάζονται με τον σωστό τρόπο:

• Κρεμώδης λάδι χρειάζεται για να μαλακώσει, κρατώντας το πάνω στο τραπέζι της κουζίνας 2-3 ώρες.
• Ρέγγα πρέπει να καθαρίζονται από δέρματα και σε εσωτερικούς χώρους και πολύ προσεκτικά ξεχωριστά φιλέτα από την κορυφογραμμή. Αρχείο θα πρέπει να καθαριστεί προσεκτικά από μικρά οστά - να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τις συνήθεις τσιμπιδάκι.

Όλα τα άλλα συστατικά, εάν υπάρχουν σε μια συγκεκριμένη συνταγή, θα πρέπει να είναι έτοιμο προς χρήση, δηλ Για να περάσει θερμική επεξεργασία (για παράδειγμα, αυγά ή καρότα) ή να χρησιμοποιηθεί σε καθαρή μορφή (για παράδειγμα, το τυρί ή χόρτα). Τι είναι καλό να θυμόμαστε είναι ότι οι ανάγκες του πετρελαίου ρέγγα να αλατισμένο στο τέλος, όταν όλα τα συστατικά είναι ήδη μικτά και σαντιγί. Είναι πιθανό ότι τα άλατα δεν θα απαιτείται και καθόλου, γιατί η ρέγγα φιλέτο θα είναι τόσο αλμυρό. Για να δοκιμάσετε το λάδι, μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα (μουστάρδα, λεμόνι, σκόρδο, κρεμμύδι, πιπεριά).

2

Σελήνιο Πετρέλαιο - Παραδοσιακή Συνταγή

Αυτό το έλαιο γίνεται στοιχειώδη:

• Δύο μεγάλα κοπάδια διαχωρισμό φιλέτα και κόβουμε με μικρούς κύβους.
• Φιλέτο φορές στο μπλέντερ και να προχωρήσουμε σε μια ομοιογενή μάζα.
• Για τα κοπάδια, προσθέστε 250 γραμμάρια βούτυρο και για άλλη μια φορά καλά.
• Βάλτε το προκύπτουσα μάζα ρέγγας σε ένα μεταλλικό σουρωτήρι και προσπεράσει μέσα από αυτό.

Προαιρετικά, βάλτε μια πρέζα τριμμένο μαύρο πιπέρι μέσα στο λάδι. Κάντε το κατά ένα μπλέντερ σνακ μαστίγωμα.

3

πετρελαίου Σελήνιο - πικάντικη συνταγή με τόξο και χόρτα

Γι 'αυτό το λάδι που θα χρειαστείτε:

• Ρέγγα (φιλέτο) - 100 g?
• oil - 150 g?
• bow Σαλάτα κόκκινο - 50-60 g?
• Μαγιονέζα λίπος - 1 κουταλιά της σούπας .;
• Φρέσκο \u200b\u200bάνηθο και βασιλικό - 2 κλαδάκια.

Πώς να μαγειρέψω:

• Searel και πετρελαίου σε σφαλερίτη.
• Κρεμμύδι Suitoriate σε ένα ρηχό τρίφτη. χυμό συμπίεση.
• Το πράσινο άνηθο και βασιλικό γυμνό είναι πολύ μικρή.
• Ανακατέψτε τη μάζα της ρέγγας και το λάδι, τα κρεμμύδια και τα χόρτα. Προσθέστε τη μαγιονέζα. Ανακατέψτε όλα και πάλι πολύ καλά.

4

Σελήνιο έλαιο - ήπια συνταγή με καρότα

Για αυτήν την συνταγή θα πρέπει να βράσει ένα μεγάλο καρότο.

• Καθαρίστε βραστά καρότα και σόδα σε ένα ρηχό τρίφτη.
• 200 g ελαίου και 200 \u200b\u200bφιλέτα κτύπησε το μπλέντερ.
• Ανακατεύουμε το καρότο με το πετρέλαιο ρέγγα και βάλτε μια κουταλιά της σούπας χοντρό ξινή κρέμα σε ένα σνακ.
• Περάστε το λάδι να γεύση.

5

Σελήνιο έλαιο - αρχική συνταγή με στερεό τυρί

Στο λάδι, μαγειρεμένα σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή, προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας στερεά τυρί, τριμμένο στο μικρό τρίφτη. Για πλαστικότητα, βάλτε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Αν βάλετε κρέμα γάλακτος, το σνακ επιπλέον θα υποχωρήσουν.

6

πετρελαίου Σελήνιο - συνταγή με εγχώρια αυγά και το σκόρδο

Γι 'αυτό το βούτυρο, την αποθήκευση αυγά, τα οποία έχουν πολύ φωτεινό κρόκους.

• Βιδώστε το ποτό αυγά. Σύνολο λαμβάνουν 2 κομμάτια. Αυγά εγκαταλείψει για ένα πιρούνι για να την ψίχα.
• Αρχείο Ρέγγα Grind τη μηχανή κοπής κιμά. Χρειάζεται 100 g.
• αποσκλήρυνση του πετρελαίου. Κρατήστε στο τραπέζι 200 \u200b\u200bγραμμαρίων του.
• Βάλτε το κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο. Luke απαιτούνται 1 κομμάτι μικρό.
• Ένα ζευγάρι των σκελίδες σκόρδο δώσει ένα ειδικό τύπο ή ενοχλεί το μαχαίρι.
• Φρέσκο \u200b\u200bάνηθο γυμνά. Πάρτε 2-3 κλαδιά.
• Αναμίξτε όλα τα συστατικά για την πιρούνι έτσι ώστε το λάδι να μην είναι πολύ ομοιόμορφο, και θεωρήθηκε ξεχωριστά κομμάτια των ψαριών, αυγά και τα κρεμμύδια.

Σπιτική πετρελαίου εξυπηρετείται με μαύρο ψωμί κάτω από βραστές πατάτες.

Κρατήστε λάδι Hermel σε ψυγείο σε ένα σφραγισμένο δοχείο. Φάτε το για 3-4 ημέρες. Δεν συνιστάται να το αποθηκεύσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, όπως το σνακ μπορεί να αρχίσει να επιδεινώνεται.