Lemoncello θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στην Ιταλία. Αλλά η αγάπη του γι 'αυτόν είναι αναγνωρισμένη και πολύ πέρα \u200b\u200bαπό τη χώρα. Αυτή η δημοτικότητα του δίνει ένα δροσιστικό και πικάντικη γεύση, καθώς και εύκολη προσβασιμότητα στην αναζήτηση για το μαγείρεμα συστατικά. Σύμφωνα με την παράδοση, αυτό το ποτό είναι επέμεινε για τρεις μήνες, αλλά στο σπίτι η προθεσμία αυτή μειώνεται σε δύο εβδομάδες.
Πώς να κάνει lemoncell στο σπίτι - κλασική συνταγή
Για να προετοιμάσει ένα ποτό σε μια παραδοσιακή συνταγή θα χρειαστείτε:
- 5 λεμόνια?
- 0.5 l. υψηλής ποιότητας βότκα?
- 200 g Σαχάρα.?
- 80 ml. νερό;
- ξυλάκι κανέλα?
- Ικανότητα ή καράφα για την αποθήκευση.
Μαγείρεμα:
- Πρώτα θα πρέπει να ξεπλύνετε καλά τα φρούτα. Μετά την κοπή ένα λεπτό ξύσμα, αλλά μην το πετάξετε, θα έρθει σε πρακτικό στο μέλλον.
- Λεμόνια μπορεί με ασφάλεια να αναβάλει μέσα στο ψυγείο και να το χρησιμοποιήσετε σε κάθε ραντεβού. Για παράδειγμα, λεμονάδα να κάνει. Το καλοκαίρι θα πάει με ένα κτύπημα.
- κρούστες μας από την Ζεστό ρίχνουμε τη βότκα. Όταν χρησιμοποιείτε το νερό αλκοόλ, θα πρέπει να πάρετε περισσότερο. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα ραβδί. Όλα αυτά καλύπτονται και αφαιρέστε το μέρος δροσερό για μέρες με 5-7. Κατά προτίμηση αναμειγνύεται κάθε μέρα ή shabby.
- Μετά την περίοδο αυτή, επιτέλους, μπορούμε να πάρουμε για την προετοιμασία του σιροπιού. Στην εκ των προτέρων, μετρούμενη ζάχαρη προσθέτετε λίγο νερό. σιρόπι για αργή θερμότητας Μαγειρική μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
- Ενώ το σιρόπι είναι μαγειρεμένο, το φίλτρο μέσα από το κόσκινο βάμμα με κρούστες και προσθέστε το στο σιρόπι. Αναμείξτε καλά όλα και υπερχείλιση εντός του δοχείου. Ποτό είναι έτοιμο για χρήση.
2) πώς να κάνει κρέμα lemoncell στο σπίτι
Συστατικά:
- 0.5 l. 96% αλκοόλη (ή 0,7 λίτρα βότκα.)?
- 6-8 λεμόνια?
- 1 kg. Σαχάρα;
- 0.5 l. γάλα;
- 0.5 l. κρέμα;
- 1 πρέζα βανίλια.
Μαγείρεμα:
- Ακριβώς όπως στην πρώτη συνταγή, ξεπλύνουμε καλά τα λεμόνια και αφαιρέστε το Zest από αυτά. Τους βάζουμε σε οποιοδήποτε δοχείο, γεμίζουμε με αλκοόλ (βότκα), κλείστε και διατηρήστε σε ένα δροσερό μέρος για 15-20 ημέρες.
- Μετά τη λήξη, πραγματοποιούμε την προετοιμασία του περιεχομένου γαλακτοκομικών προϊόντων. Ανακατέψτε τα πιάτα του γάλακτος, της κρέμας, του βανιλλίνου και το βάζετε σε όλη τη φωτιά. Αφού βράσει, αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε ζάχαρη. Όλα αυτά αναμιγνύονται καλά και αφήνουν να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Το βάμμα είναι γεμάτο με στέλεχος ή γάζα και προσθέστε το στο ψυγμένο μίγμα γάλακτος. Και πάλι, όλα τα μίγμα και τα φιάλες. Και πάλι αναθέτουμε στο ψυγείο για 10-12 ημέρες.
Και οι δύο επιλογές μαγειρέματος είναι απίστευτα νόστιμα. Το δεύτερο θα είναι λίγο πιο απαλό. Διάρκεια ζωής για περίπου ένα χρόνο. Και είναι επίσης επιθυμητό να το κρατήσετε στο ψυγείο ή σε διαφορετικό δροσερό μέρος. Καλή όρεξη.
0
1490
