Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα πατάτας;

Συνταγές κατσαρόλα πατάτας Υπάρχει ένα τεράστιο ποσό. Κάποιος τους κάνει από μια πατάτα πατάτας με γέμιση ή χωρίς, μερικές από τις λεπτές φέτες rooteplood, ρίχνοντας όλα τα είδη νόστιμων σάλτσες. Αλλά όποια και αν είναι η συνταγή που δεν πρόκειται να εφαρμόσετε, θυμηθείτε: οι πιο νόστιμες κατσαρόλες λαμβάνονται μόνο στο φούρνο. Ορισμένες ερωμένες καταστρέφουν τις κατσαρόλες και σε πολλαπλάκια, αλλά στη συνέχεια δεν είναι ιδιαίτερα όμορφα, χωρίς ορεκτικά κορυφαία κρούστα. Ως επιλογή, η κατσαρόλα μπορεί να παρασκευαστεί σε φούρνο μικροκυμάτων, αλλά εάν έχει μια λειτουργία ψησίματος με ένα ζεστό αέρα που φυσάει.

1

Κλασική κατσαρόλα πατάτας

Η ταχύτερη και κερδοφόρα συνταγή μοιάζει με αυτό:

1. Βράζουμε 1 κιλά πατάτας και αφοπλίστε το σε ένα πουρέ. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος λίγο ικανοποιητικό.
2. Στο πουρέ, βάλτε 100 g βουτύρου, 2 ωμά αυγά και μπαχαρικά για γεύση. Μπορεί να είναι ξηρό σκόρδο, πιπέρι εδάφους, μοσχοκάρυδο ή ξηρό μπίγμα από πικάντικα βότανα. Δοκιμάστε ξανά τη μάζα στο αλάτι - ίσως θα πρέπει να προσθέσει λίγο.
3. Λιπάνετε ένα μικρό σχήμα ψησίματος και πασπαλίζετε ψωμί.
4. Τοποθετήστε πατάτες πατάτες με τη μορφή και διασκορπίστε το με ένα φτυάρι. Στην κορυφή, λιπάνετε αυτή τη μάζα παχιά κρέμα και πασπαλίστε με τα ίδια ψωμιά.
5. Ψήστε το πιάτο στο φούρνο στους 200-210 βαθμούς έως ότου οι κροτίδες είναι χρυσαφένια χρώμα από ψηλά.
6. Η καυτή κατσαρόλα κόβει το τμήμα και σερβίρει με λευκή γαλακτοκομική ή σάλτσα ντομάτας.

2

Πατάτα μάσκαρα κατσαρόλα με κρέας

Για αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε ένα πουρέ από την πρώτη συνταγή, ή εκείνος που είστε για παράδειγμα προετοιμασμένοι για δείπνο σε λουκάνικα, αλλά για κάποιο λόγο δεν έτρωγαν τα πάντα.

• Λιπάνετε το σχήμα και πασπαλίζετε με ψωμί. Στο κάτω μέρος του ομαλού στρώματος, βάλτε τη μισή πατάτα πατάτες. Το στρώμα των πατατών πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 cm.
• Στο πουρέ, επίσης, να θέσει οποιοδήποτε τελικό κρέας, αλλά στριμμένα στην μηχανή κοπής κιμά και επιπλέον ψητό με κρεμμύδια. Το κρέας μπορεί να είναι βρασμένο προηγουμένως, για παράδειγμα, από το ζωμό. Μπορείτε να πάρετε και ένα κοτόπουλο, βοδινό, χοιρινό. Όταν το τηγάνισμα με ένα τόξο, προσθέστε και κάποια αγαπημένα μπαχαρικά.
• Top κρέατος θέσει και πάλι το δεύτερο μέρος της πατάτας πουρέ πατάτας.
• Λιπάνετε το μέλλον κατσαρόλα χτυπημένη αλατισμένο αυγό και να το στείλετε σε ένα ζεστό φούρνο για 25-30 λεπτά.
• Από τη στιγμή που μια λαμπρή κατακόκκινη εμφανίζεται κρούστα πάνω από το πιάτο, να πάρει την κατσαρόλα από το φούρνο και το σερβίρουν στο τραπέζι με ξινή κρέμα.

3

Κατσαρόλα από πουρέ πατάτας «μωσαϊκό»

Αν σας αρέσει ένα ασυνήθιστο γεύμα προσφοράς, τότε προετοιμάσει αυτή την όμορφη κατσαρόλα.

1. Κάντε μια πουρέ από 1 κιλό πατάτες. Suck και να προσθέσετε ένα αυγό.
2. Βράζουμε σε ετοιμότητα 1 μεγάλο καρότο και το κόβουμε με το ίδιο μικρό κύβο.
3. Συμπληρώστε από το γέμισμα το πάτωμα του ένα ποτήρι κονσέρβα αρακά.
4. Στο μισό ένα κόκκινο και κίτρινο γλυκές πιπεριές, κομμένα σε κομμάτια, μεγέθους με παρασκευασμένα καρότα και πουά.
5. Εισάγετε τις πιπεριά, μπιζέλια και τα καρότα στον πουρέ potature και ανακατέψτε πολύ απαλά τα πάντα.
6. Απλώστε τη μάζα σε ένα βαθύ τηγάνι. Μην ξεχάσετε να την αντιμετωπίσουμε με λάδι και τριμμένη φρυγανιά.
7. Υπεράνω του εδάφους πατάτα με μια χτυπημένη με ένα αυγό γάλα (1 αυγό και 50 ml γάλακτος). Αν υπάρχουν μαύρες ελιές στο σπίτι, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα μισά τους.
8. Ψήστε το πιάτο σε καλά προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά.

4

Αγροτικό κατσαρόλα πατάτας

Για αυτό ικανοποιώντας πιάτα, όλα τα προϊόντα που δεν τρώνε χθες ή σήμερα στο πρωινό είναι κατάλληλες. Φυσικά, το κύριο συστατικό θα είναι πατάτες.

1. Βραστά πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους.
2. Λουκάνικα ή οποιοδήποτε τελικό κρέας πάρα πολύ shredt. Μπορείτε να πάρετε ακόμα και ένα ζευγάρι των κρεάτων και να σπάσει τους σε κατάλληλα κομμάτια.
3. Λαχανικά (βρασμένο καρότο, βρασμένο κουνουπίδι, κρεμμύδι, πιπεριά, τηγανητά κολοκυθάκια ή μανιτάρια, κλπ) Κόψτε τον κύβο.
4. Ανακατεύουμε τις πατάτες, τα προϊόντα με βάση το κρέας και τα λαχανικά. Απλώστε ένα πολύ λείο στρώμα σε σχήμα ψήσιμο - για να τον λιπάνετε με οποιοδήποτε λίπος.
5. Παρακολουθήστε ένα ζευγάρι ωμά αυγά και προσθέστε τους ή το γάλα, ή μαγιονέζα, ή φυσικό γιαούρτι. Θα πρέπει να πάρετε αυτήν την σάλτσα αρκετά παχύ. Για νοστιμάδα και γεύση, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα, μια πρέζα αλάτι και στην άκρη της πιπέρι μαχαίρι.
6. Συμπληρώστε τα τρόφιμα με σάλτσα στο σχήμα και το βάζουμε για 10 λεπτά σε ένα αρκετά ζεστό φούρνο.
7. Μετά από 10 λεπτά, το κατσαρόλα αφαίρεση από το φούρνο και ψεκάζονται με οποιοδήποτε στερεό τυρί, τριμμένο σε μεγάλο τρίφτη.
8. Για άλλη μια φορά, να στείλετε την κατσαρόλα στο φούρνο, έτσι ώστε το τυρί λιώσει.

5

Γαλλικά κατσαρόλα πατάτας

Στην αρχική, αυτό το πιάτο ονομάζεται Grana, αλλά αν το προετοιμάσει αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Νόστιμα κατσαρόλα πατάτας με γεύση λιπαρή κρέμα - Γαλλική γνωρίζει πολλά για τα τρόφιμα. Μάρκα και κάνετε αυτό το υπέροχο αριστούργημα.

• 500 g των πρώτων πατάτες Καθαρίστε τη φλούδα και τα κόβουμε σε φέτες τα καλύτερα - θα πρέπει ακόμη στροφή. Φέτες απλώστε σε σχήμα με υψηλή μπουφέδες. Μορφή λάβει ένα ποτήρι. Το πιάτο τροφοδοτείται στο τραπέζι εξ ολοκλήρου και μέσα στο ποτήρι θα φανεί πρόστιμο. Έντυπα Πριν από τον πατάτες, αλείψτε το κρεμώδες έλαιο.
• 50 g βουτύρου τήκονται σε ένα λουτρό ύδατος ή σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, αναμειγνύεται με δύο λιωμένο σκόρδο πανιά, μια πρέζα μοσχοκάρυδο, 200 ml λιπαρή κρέμα και δύο ωμά αυγά. Σάλτσα ικανοποιήσει τη γεύση.
• κύκλοι Potato ρίχνουμε τη σάλτσα κρεμώδη και να αποστείλει στο φούρνο για 40 λεπτά. Ο κλίβανος πριν από αυτό θερμαίνει μέχρι και 180 μοίρες.
• Όταν δεν απομένει παρά 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, αφαιρέστε το Grana από το φούρνο και γενναιόδωρα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Τυρί θα χρειαστεί τουλάχιστον 100 g.
• Φέρτε το πιάτο μέχρι ετοιμότητα στην ίδια θερμό φούρνο. Θα χρειαστούν περίπου 10 λεπτά για να λιώσει το τυρί.

Οι πατάτες σε συνδυασμό με οποιαδήποτε προϊόντα, έτσι ώστε να μπορείτε να ετοιμάσετε εντελώς διαφορετικές κατσαρόλες από αυτό κάθε μέρα. Για παράδειγμα, ελαφρύνει αυτή τη συνταγή βίντεο. Σε αυτό, ο συγγραφέας για να προετοιμάσει ένα πιάτο με τη λήψη της πατάτας και κολοκυθάκια ως βάση.