Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα αγγούρια χαμηλής επικεφαλής

Τώρα θα σας πω πώς να προετοιμάσει χαμηλής επικεφαλής αγγούρια πολύ γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερη ταλαιπωρία κουζίνα.

1

Πώς να προετοιμαστεί γρήγορα αγγούρια χαμηλής επικεφαλής σε 2 ώρες

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• Αγγούρια - 1 kg?
• άνηθο - 1 δοκού?
• σκόρδο - 2 δόντια?
• Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας χωρίς κορυφή?
• Ζάχαρη - 1 μικρό τσίμπημα.

Καθαρίστε τα αγγούρια Μαζί τα 4 μέρη, και στη συνέχεια κάθε μέρος - σε 2 μισά απέναντι. Dill ΜΕΛΚΟ Pass. Σκόρδο Πώληση μέσω του Τύπου. Αλάτι και ανακατεύουμε τη ζάχαρη. Πάρτε μια ισχυρή πλαστική σακούλα και βάλτε όλα τα υλικά έτοιμοι σε αυτό. Πακέτο Αγγίξτε το σκληρό νήμα ή στερεώστε το με μια ειδική μαγειρική βραχίονα. Ανακινήστε την τσάντα στα χέρια, ώστε να αναμίξετε εσωτερική περιεχόμενό του. Βάλτε το πακέτο στο ψυγείο. Κάθε μισή ώρα ανακινήστε την τσάντα, έτσι ώστε η διαχωρισμένη χυμός είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη πάνω από τα αγγούρια. Μετά από 2 ώρες, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα τολμήσει σίγουρα πατάτες και τηγανίζουμε τις μπριζόλες, κλήση στο σπίτι για μεσημεριανό. Αγγούρια βάλτε σε ένα βαθύ μπολ και φροντίστε να τα ρίχνουμε αρωματικά χυμό από το πακέτο. Αντί για ένα πακέτο μπορείτε να πάρετε ένα δοχείο τροφίμων με ένα πυκνό κάλυμμα.

2

Πώς να προετοιμαστεί γρήγορα αγγούρια χαμηλής επικεφαλής σε διάστημα 8 ωρών

Για αυτά τα αγγούρια, θα πρέπει ακριβώς τα ίδια προϊόντα με τις πρώτες συνταγές. Επιπλέον, θα χρειαστούν νερό - 1 λίτρο.

• Μικρό, τα ίδια τα αγγούρια είναι καλά ζαλισμένος και κόψτε τις άκρες σας και από τις δύο πλευρές.
• Βάλτε τα αγγούρια στο βάζο, κοροϊδεύοντας τα με σκόρδο πλάκες και ψιλοκομμένο άνηθο.
• Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού και να θέσει το αλάτι και τη ζάχαρη σε αυτό. Περιμένετε μέχρι η αλάτι και ζάχαρη διαλυθεί πλήρως.
• Hot άλμη συμπληρώστε τα αγγούρια στο βάζο και αφήστε το πάνω στο τραπέζι της κουζίνας μέχρι το πρωί.
• Το πρωί, θα σταματήσει το βάζο στο ψυγείο, αλλά μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τη δίκη από την τραγανή τους νέους αγγούρια.

3

Πώς να προετοιμαστεί γρήγορα αγγούρια χαμηλής επικεφαλής για την 3η ημέρα

Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτά τα αγγούρια χαμηλής κεφαλής εκ των προτέρων αν δεν χρειάζεται να τα εξυπηρετήσετε στο τραπέζι πολύ γρήγορα.

• 2 κιλά νωπών αγγουριών διπλώστε σε ένα βάζο τριών λίτρων. Πριν μπορέσετε να κόψετε τις συμβουλές από αυτά.
• Τα αγγούρια μετακινούν σκόρδο (2-3 φέτες) και ομπρέλα από άνηθο (ζευγάρι κομμάτια).
• Σε δύο λίτρα κρύου νερού, διαλύονται 2 κουταλιές της σούπας μεγάλης πέτρας αλάτι και κουτάλια ζάχαρης.
• Τα αγγούρια ρίχνουν την προκύπτουσα άλμη και τους αφήνουν ζεστό κατά 12 ώρες.
• Όταν η άλμη είναι ελαφρώς κλόουν, μεταφέρετε το βάζο στο κρύο.
• Μετά από τρεις ημέρες, σερβίρετε αγγούρια στο τραπέζι.

Τρεις συνταγές που περιγράφονται διαφέρουν μεταξύ τους μόνο ο χρόνος μαγειρέματος. Μπορείτε να επιλέξετε την κατάλληλη μέθοδο, τα αγγούρια χαμηλής κεφαλής για να κάνουν και διαφορετικά για να δοκιμάσετε. Προσθέστε τα πικάντικα φύλλα (κεράσι, σταφίδα, χρένο - 1-2 κομμάτια,), μπαχαρικά (πιπέρι, κύμινο, αρωματικό πιπέρι - 5-10 τεμ.). Με τα αγγούρια, το Tarkhun είναι καλά συνδυασμένο - για 1 κιλό λαχανικών, βάλτε ένα από τα μικρά κλαδιά του.