Bassage von Zucchini -Rezepten im Ofen

Ein herzhafter und aromatischer Auflauf von Zucchini ist ein leichtes, aber sehr herzhaftes Gericht, das perfekt für Abendessen oder Snack ist. Es gibt viele Rezepte von Zucchini -Aufläufen - von klassischen Kombinationen bis hin zu Aufläufen mit Fleisch, unterschiedlichem Gemüse, Käse und Getreide. Nehmen Sie dieses einfache und nahrhafte Gericht, das nicht nur niedrig, sondern auch sehr lecker ist. Sie können einen Zucchini -Auflauf mit saurem Bargeld oder würziger Sauerrahmsauce servieren.

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Klassisches Rezept für Zucchini -Auflauf

Dieser Auflauf ist die Grundlage aller Fundamente. Wenn Sie mit verschiedenen Komponenten spielen und völlig neue Zutaten hinzufügen, können Sie ein einzigartiges und unglaublich köstliches Meisterwerk schaffen.
Zutaten:

• kefir - 120 ml.
• gemahlener Pfeffer - 5 g
• hühnerei - 2 Stcs.
• zucchini - 300 g
• solides Käse - 150 g
• knoblauch - 3 Nelken
• mehl - 6 EL.
• salz - zu schmecken

1. Waschen Sie den jungen Zucchini und reiben Sie gründlich mit einem Mähdrescher oder einer groben Reibe. Wenn der Zucchini alt ist, müssen Sie es von Schale und Samen reinigen.
2. Fügen Sie Kefir, Mehl hinzu und fahren Sie Hühneier Eier zu einem geriebenen Gemüse. Die Masse gründlich mischen und mit Pfeffer und Salz schmecken.
3. Die Nelken des Knoblauchs schälen und mahlen, grobkäse reiben und in den Teig hinzufügen.
4. Es ist eine hitzebeständige Form, die mit Lebensmitteln ausgekleidet und in Form der Kürbismasse aufgebaut und mit 180 Grad eine rosige Farbe backen kann.
5. Mit saurer Sahne und Gunstop -Sauce oder Tartar servieren.

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Tender Auflauf unter würziger Sauce

Dies ist eine sehr zufriedenstellende Version von Zucchini Casserole, die Kartoffeln und duftende französische Beshamel -Sauce mit Gewürzen umfasst. Diese Option kann nicht nur für Familienessen, sondern auch für besondere Anlässe sicher serviert werden.
Zutaten:

• kartoffeln - 400 g
• schwarzer Pfeffer - 5 g
• mozarella -Käse - 1 Ball
• butter - 30 g
• thymian - 3 Zweige
• milch - 150 ml.
• creme - 100 ml
• salz - zu schmecken
• mehl - 2 EL.

1. Das Gemüse gut waschen und die Kartoffeln reinigen. Auf einem Tanger oder Scheiben von Zucchini und Kartoffeln in Form von Kreisen hacken. Schneiden Sie Mozarella.
2. Die Sauce kochen. Das Öl im Eintopf schmelzen und die erforderliche Menge an Mehl darauf braten. Fügen Sie dann Thymian -Zweige zum Mehl hinzu. Gießen Sie die Mischung mit Milch und Fettcreme und köcheln Sie zu dicker Sauce. Bringen Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer zum Geschmack.
3. Schmieren Sie die hitzebeständige Form und bilden Sie einen Auflauf: eine Schicht von Zucchini, eine Schicht Kartoffeln, Behamel- und Käsekreise. Füllen Sie also die gesamte Form und enden Sie mit der letzten Schicht mit Käse. Backen Sie ein Gericht mit 200 Grad etwa eine halbe Stunde.
4. Den aromatischen Auflauf an den Tisch servieren.

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Piquant Casserole mit Rindfleischfleisch

Dieses sehr nahrhafte und leckere Gericht wird Liebhaber scharfer Gerichte ansprechen. Ein solcher Auflauf passt gut zu verschiedenen erfrischenden Salaten und Snacks.
Zutaten:

• zwiebel - 2 PCs.
• petersilie - 10 g
• rindfleischabbau - 500 g
• solides Käse - 100 g
• zucchini - 5 PCs.
• sauerrahm - 150 g
• tomaten - 8 PCs.
• tomatenpaste - 2 EL. Esslöffel
• eier - 4 Stcs.
• gemahlener Pfeffer - 5 g
• dill Greens - 10 g
• salz - zu schmecken

1. Die geschälten Zwiebeln mit einem kleinen Würfel hacken und braten. Legen Sie das Hackfleisch und würzen Sie mit Tomatenpaste in die gespeicherten Stücke des Bogens. Etwa zehn Minuten durch die Tankstelle eindringen.
2. Tomaten schneiden. Geben Sie den Zucchini.
3. Bereiten Sie die Eiermischung vor: Schlagen Sie die Eier und fügen Sie ihnen saure Sahne hinzu. Grobe Käse.
4. Bilden Sie den Auflauf: Geben Sie eine Zucchini -Schicht in die Form von Pergament, dann eine Schicht aus Hackfleisch, die restliche Zucchini -Masse und Tomaten. Auf das Gericht mit Käse darüber schwören und eine Mischung aus Eier gießen. Backen Sie ein Gericht mit 200 Grad für etwa eine Stunde.
5. Auflauf mit saurer Sahne oder Gemüsesalat servieren.

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Charid -Zucchini -Auflauf mit Hühnerbrust

Dieser Auflauf ist extrem einfach zuzubereiten und sehr niedrig. Dies ist eine großartige Abendessenoption für diejenigen, die der Figur folgen.

Zutaten:

• sauerrahm - 100 ml.
• zucchini - 400 g
• butter - 50 g
• käse - 50 g
• knoblauch - 2 Nelken
• gemahlener Pfeffer - 5 g
• hühnerfilet - 400 g
• salz - zu schmecken
• ei - 2 PCs.
• zwiebel - 1 PC.

1. Den Ofen im Voraus erhitzen. Reinigen Sie Zwiebeln und Knoblauch, waschen Sie das Hühnchen -Brustbein.
2. Das Hühnchenfilet mit einem Mixer oder Fleischschleife mit Zwiebeln und Knoblauch mahlen.
3. Waschen und reiben Sie den Zucchini. Die Flüssigkeit aus der Kürbismasse drücken und mit der Hühnerbrust mischen. In die Mischung aus Eier fahren, gründlich mischen und schmecken lassen.
4. Setzen Sie die Zucchini-Körper-Masse in eine hitzebeständige Form und gießen Sie fettige saure Sahne darauf. Senden Sie Bake für vierzig Minuten bei 180 Grad.
5. Hartkäse grob reiben und das Gericht 5 Minuten vor dem Ende des Backens bestreuen.
6. Auflauf mit Sauerrahmsauce oder Tartar servieren.

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Reisauflauf mit Fleisch und Zucchini

Ein so herzhafter Auflauf mit Zucchini ist leicht zu kochen und sehr zufriedenstellend. Dies ist eine großartige Option für das Hauptgericht am Tisch, das wunderschön aussieht und alle Komponenten sich gegenseitig ergänzen, um ein köstliches Tandem zu erzeugen.
Zutaten:

• tomaten - 3 PCs.
• gekochter Reis - 100 g
• zucchini - 300 g
• rindfleischabbau - 200 g
• butter - 30 g
• sauerrahm - 100 ml.
• ei - 1 PC.

1. Bis zu halb konsumierende Abb.
2. Die Zucchini in Kreisen auf dem Tanger hacken. Tomaten werden auch in Form von Kreisen geschnitten.
3. Das Ei, Reis und Rindfleischfleisch mischen.
4. Schmieren Sie die hitzebeständige Form mit Hilfe von Öl und legen Sie eine Reis-und-Fleisch-Masse aus. Bilden Sie eine Schicht von Zucchini und Tomaten darüber. Decken Sie das Gemüse mit saurer Sahne ab und backen Sie das Gericht etwa eine Stunde lang.
5. Servieren Sie den Auflauf heiß am Tisch.

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Würziger Kartoffelauflauf

Dieser Auflauf ist blass, mit pikantem Zucchini mit Dressing und zartem Kartoffelpüree. Eine tolle Beilage für jedes Gericht, herzhaft/ duftend und sehr lecker.
Zutaten:

• kartoffeln - 5 PCs.
• gemahlener Pfeffer - 4 Prise
• zucchini - 4 PCs.
• petersilie - 10 g
• knoblauch - 1 Kopf
• paning Crackers - 150 g
• zwiebeln - 3 PCs.
• salz - zu schmecken
• dill -10 g

1. Waschen und schneiden Sie den Zucchini gut mit Längsrutschen.
2. In eine rötliche Farbe in einer Pfanne mit Gemüseöl braten.
3. Fein Knoblauch, Petersilie und Dill hacken. Mischen Sie gekühlte Zucchini mit aromatischen Kräutern und Knoblauch.
4. Braten Sie die Zwiebel im Öl bis rosig.
5. Reinigen und mit einem Würfel hacken. Kartoffeln kochen und in Kartoffelpüree zerquetschen, mit gebratenen Zwiebeln stecken.
6. Die hitzebeständige Form mit Öl und Dusche mit Crackern schmieren. Setzen Sie eine Schicht Kartoffelpüree, Zucchini -Füllung und so weiter, bis die Form gefüllt ist, und endet mit einer Zucchini -Schicht. Backen Sie im Ofen etwa zwanzig Minuten bei 200 bis 220 Grad.
7. Servieren Sie einen duftenden Auflauf mit Fleischgericht oder Salat.

Rucker sind nicht nur gesund, sondern auch sehr leicht und nahrhaft. Auflauf aus diesem Gemüse kommen duftend, üppig und sehr lecker. Probieren Sie verschiedene Optionen für Auflauf mit Zucchini mit verschiedenen Zutaten aus und finden Sie Ihren Lieblings- und leckeren Genuss.