Wie salz Ryzhiki?

Gesalzene Pilze sind eine der leckersten Gerichte, die auf jedem Tisch gelegt werden kann. In der Regel sind sie fest und mariniert. Viele entscheiden sich die erste Möglichkeit, da mit einer solchen Verarbeitung von Pilzen sie mehr Geschmack behalten. Saline Pilze sind in einem kühlen und dunklen Ort, da in einem warmen Ort gelagert werden sie schnell verderben.

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Wie man Salz der Felgen - schnelle Methode

Um Salz Felgen zu versuchen, müssen Sie nicht lange warten müssen. Sie können versuchen, die Felgen schnell beizen. So werden sie nicht weniger köstlich ausfallen. Sie können nach dem Singen während der Woche verwendet werden. Halten Sie Pilze müssen an einem kühlen Ort.

Was wird durch die schnelle Methode zur Herstellung von Pommes frites benötigt:

• Frisch Pommes 5 kg.
• Salz 200 gr.
• Halme von Dill.
• Lorbeerblatt 10 gr.
• Pfeffer Erbsen 30 gr.
• Pflanzenöl nach Geschmack.

Sequenzierung:

• Zunächst einmal müssen Sie Pilze vorzubereiten. Um dies zu tun, reinigen wir sie und mit kaltem Wasser abspülen, dann reinigen wir die Pilze aus dem Dreck. Am besten ist es, die Pilze der gleichen Größe zu nehmen, so dass sie besser sprühen und lecker bekommen.
• Wir nehmen den entsprechenden Container und verteilt die Reime unten die Hüte nach unten. Bestreichen und mit Salz und Gewürzen Pilzen.
• Lassen Sie die Pilze für ein paar Minuten in den capersion Containern. Während dieser Zeit gibt die Pilze Saft. Unmittelbar nachdem die Pilze mit dem resultierenden Sole abgedeckt sind, wird es möglich sein, sie für 2 Stunden zu verlassen und erst danach auf den Tisch dienen.
• Fertige rhyge Bedürfnisse mit kaltem Wasser füllen und mit Pflanzenöl gespült werden.

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Löten Ryzhkov Kälte

Ein kalter Weg, um Salze der Ryzhikov ist für nur gesammelt Pilze geeignet. So werden sie schmackhafter ausfallen und das Maximum an Vitaminen behalten. Für eine solche Art und Weise von Salzen, mittelgroße Pilze sind perfekt.

Was Sie brauchen, die Reime mit einem kalten Weg zum Salzen:

• Ryzhikov 1 kg.
• Großes Salz 50-60 gr.
• Currant Blätter 5-7 Stk.
• Lorbeerblatt 10 Stück.
• Leicht Pfeffer 10 Stück.

Sequenzierung:

• Am Boden des Tanks für die Versalzung der Blätter des Johannisbeere Verlegung, das Lorbeerblattes und etwas schwarzen Pfeffer Pfeffers. Dann streuen wir alle das Salz und legen einen Teil des rhyge.
• Bestreichen und mit Salz und Gewürzen Pilzen, dann die Felgen auslegen. Am Anfang aller Schichten Verlegung Johannisbeere Blätter.
• Decken Sie die letzte Schicht aus Gaze und auf der Oberseite zu setzen, die Unterdrückung, auf die die Last installiert werden soll. Sie können mit Wasser und Stein wie eine normale Dose sein.
• Lassen Sie Pilze in einem dunklen und kühlen Ort für einen Monat. Danach können die Stäbe an den Tisch serviert werden.

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Löten Ryzhik Hot

Die Rothaarige von der heißen Art und Weise gekocht werden, viel länger als Pilze gekocht auf andere Weise gespeichert. Der Grund dafür ist die Methode ihrer Verarbeitung und Suping. Pilze sind geeignet für das Salzen.

Was Sie brauchen, einen glühenden Weg zu bereiten:

• Ryzhikov 1 kg.
• Großes Salz 50-70 gr.
• Khrena Wurzel.
• Knoblauch 2-3 Scheiben.
• Currant Blätter.
• Lorbeerblätter.

Sequenzierung:

• Wir bereiten die Felgen. Um dies zu tun, müssen sie gelöscht werden, und entfernen den Schmutz. Dann spülen wir die Pilze mit Wasser und lassen Sie sie succe.
• Gießen Sie Pilze mit Wasser und setzen sie in Brand. Wir bringen Wasser vor dem Kochen und kochen ca. 3 Minuten. Dann stürzen sie auf dem Sieb geben und abkühlen lassen.
• Bereiten Sie die Wurzel Khrena. Um dies zu tun, schneiden Sie es mit schmalen und kleinen Streifen.
• Im fertigen Behälter für insolence auf dem Boden auslegen Teil der Pilze mit den Hüten auf. Die Schicht aus Pilzen muß mit Salz und Gewürzen bestreuen. Danach können Sie die Ebene von Pilzen bestreichen und mit Salz und Gewürzen auf auslegen.
• Auf der Oberseite der oberen Schicht legte die saubere Serviette aus und legte die Unterdrückung.
• Wir setzten den Behälter mit Pilzen an einem kühlen Ort.
• Einen Monat später, können Sie Pilze in reine sterilisierten Speicherbänke verlagern.

Löten von Ryzhikov ist einer der bekanntesten Möglichkeiten, diese Pilze zu verarbeiten. Mit relativ einfachen Behandlung, werden sie schmackhaft und aromatisch ausfallen. Rezepte angesehen wird den gesamten Geschmack und maximale Vitamine dieser Pilze speichern.