So erstellen Sie eine Kondensmilchcreme

So erstellen Sie eine Kondensmilchcreme

Creme aus Kondensmilch ist eines der leckersten Inlandsgebäck. Es ist vorbereitet, es erfordert einfach keine wesentlichen Kosten, so dass es ein Zeichen einer Gastgeberin sein muss, sowie Liebhaber, um sich selbst süß zu verwöhnen.



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Ölcreme auf Kondensmilch

Kondensmilch und hochwertiges, leckeres Öl sind zwei perfekt geeignete Produkte, die ihren Geschmack in einer Zusammensetzung erheblich verbessern. Die Hauptsache ist es, sie richtig zu kochen. Für dieses Rezept brauchen wir 200 g. Öl auf 8 großen Esslöffel Kondensmilch. Als nächstes produzieren wir eine solche Aktionfolge:

  • wir nehmen das Öl aus dem Kühlschrank heraus, entfernen Sie die Wrap, in tiefe Behälter (dabei, anschließend wird Creme vorbereitet) und lassen Sie es bei Raumtemperatur ein wenig auftreten, so dass das Öl weich ist;
  • wenn der Ölweiche nicht will, wechseln wir es in einen Metallsaucepan und leicht auf den Ofen (aber wir geben es nicht flüssig); Die ideale Konsistenz sollte eine dicke Sauerrahm erinnern;
  • prettypisch mit einem Keil, Gabel oder einem Mischer geschlagen, um Licht, Luft, "flauschige" Masse ohne Klumpen zu erhalten;
  • entlang des Löffels fügen Sie Kondensmilch hinzu, um die Sahne weiter zu schlagen;
  • nach dem Ende des Mischens können Sie die Masse weiteren 5-10 Minuten weiter schlagen.



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Variationen eines kondensierten Milchcreme-Rezepts

Jede Gastgeberin versucht, eine Vielzahl von Lieblingsgerichten zu erstellen, daher erscheint verschiedene Wege der Vorbereitung derselben kondensierten Creme. Nachfolgend wurden nützliche Tipps und Empfehlungen gesammelt, um ein Rezept zu erstellen, um ein Rezept sogar schwach zu machen:

  • damit die Füllung einen stärker würzigeren Geschmack erworben hat, fügte der fertigen Creme einen kleinen Alkohol oder einen Kakao hinzu.
  • wenn die kondensierten Milchsuaches sie nicht in die Masse setzen ", wie es ist", aber zuerst kochen und es bei Raumtemperatur stehen lassen;
  • wenn kondensierte Milch und Öl abgezogen sind und keine Verbindung herstellen wollen, warm sie leicht wärmen und schlagen Sie sie wieder. Wenn dieser Ansatz nicht funktioniert, wischen Sie die Sahne durch ein feines Sieb ab;
  • für Creme ist es möglich, sowohl gewöhnliche Kondensmilch als auch gekocht zu verwenden, was den Geschmack und das Aroma einer Prise Vanillina verbessert;
  • wenn das Rezept yolks hinzugefügt werden, ist es notwendig, sie zuerst für die Sicherheit am Wasserbad zu kochen und dann mit einer süßen Masse zu mischen;
  • gourmets können experimentieren, verschiedene natürliche "Füllstoffe" in der Sahne in Form von Nüssen, Kuragi, exotischen Gewürzen und Gewürzen hinzufügen;
  • manchmal besteht die Kondensmilchcreme auf Sauerrahm, mit solchen Anteilen von Bestandteilen: 200 g. Öl, 200 g. SMETANES, die Hälfte der Banken der Kondensmilch;
  • mischen der resultierenden Masse mit einem zerknitterten Keks oder gebackenen süßen Korzhs für den Kuchen, erhalten Sie einen köstlichen und so-freundlichen Kartonkartoffel "Kartoffel";
  • damit sich die Sahne mit Sauerrahm als mehr "cool" erwies, fügen Sie einer Masse einen speziellen Verdicker für Sahne hinzu.

Es stellte sich heraus, dass es zu Hause keine Kondensmilch gibt, oder es war nicht genug für einen Kuchen, aber ich möchte überhaupt nicht in den Laden laufen? Additiv kann immer zu Hause gekocht werden! Nehmen Sie ein Glas Zucker und ein Glas Milch, verbinden Sie sich von 20 g. Öl, verhandeln die Zusammensetzung 10 Minuten lang. Im Laufe der Zeit wird die Kondensmilch dichter.

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