Wie kochen Sie Käsekäsekäsekäse?

Käsekuchen sind üblich, um nach der Hauptmahlzeit zum Frühstück oder als Dessert zu dienen. Dies ist ein herrliches, aber überraschend leckeres Gericht. Aber Anfänger, und manchmal erfahrene Hostessen, stehen oft gegenüber dem Problem, dass Käsezähne nicht sanft und luft funktionieren. Wie vermeide ich das? Wahrscheinlich gibt es ein getestetes Rezept, das nicht abgelassen wird.

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Zutaten zum Kochen von Käse

In den Kochprodukten gibt es nichts Besonderes. Das Set ist immer ziemlich standard und unterscheidet sich nur der Fett der Hüttenkäse, und die Toppings, die der Koch entscheidet, den Teig zu stören, können sie verschiedene Varianten von Beeren, Jam oder Sirup sein. Andernfalls ist es üblich, dem klassischen Rezept zu folgen.

Sie müssen also den Teig auf Käse tieren lassen:

2 Packungen Hüttenkäse mit Fettgehalt (ca. 450 g).
Zuckersand - ungefähr 30 g
Weizenmehl Supreme Grade Gost - 80 - 100 g
Ein Ei.
Salz zu schmecken.
Vanillezucker oder Vanillin - 1 Tasche
Zuckerpulver, Sirup, Marmelade, Marmelade, Sauerrahm - zum Füttern von Cheesets (der liebt was was ist).
Beeren, Minze - zur Dekoration.

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Geheimnisse des Kneten-Tests für sanfter Käse

Nehmen Sie eine tiefe Schüssel, in der die Zutaten gemischt werden.
Teilen Sie in ihrem Hüttenkäse, der zuvor ein Sieb abwischen.
Salz, Zucker hinzufügen.
Betritt das Ei.
Fügen Sie Vanillin oder Vanillezucker hinzu.
Die Zusammensetzung wird gemischt, um eine homogene glatte Masse zu erhalten.
Jetzt müssen Sie Mehl hinzufügen. Die Hauptsache, die Sie sich erinnern, ist, alles in Ordnung zu gießen, insbesondere wenn Sie das Rezept zum ersten Mal verwenden und sich nicht sicher sind. Gießen Sie ein bisschen, mischen, sehen Sie, wie viel die Masse nass bleibt, hier ist die Hauptsache nicht, die Menge an Mehl zu übertreiben, ansonsten Kelch, um starr und geschmacklos zu werden. Aber denken Sie daran - dieses Gesicht ist sehr dünn und ist auf das Auge bestimmt.
Nach der Einführung von Mehl mischen Sie sich wieder gründlich.

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Bildung perfekter und sanfter Käse

Besonders köstliche Käsekulturen werden erhalten, wenn sie sie in der Größe braten. Großer Wert ist auch ein Baberden. Viele traditionell Mehl, aber mit Panierungen in Form von Manschyke werden Kelchwäsche von ungewöhnlich und knackig erhalten.
Nehmen Sie einen kleinen Bullf-Bullbing-Ball, auf der Größe sollte es mehr ein bisschen großer Walnuss sein.
Aus diesem Ball bilden sich ein Kreis, es wird sich als klein und ordentlich herausstellen.
Der resultierende Pfannkuchen muss in Mehl oder Mannkey in Brot geschnitten werden.
So mit aller Quadratmasse.
Käse kann auf einmal um ein oder auf einmal aufgebürzt werden. Wenn Sie sich massiv vorbereiten, müssen Sie ein Tablett vorbereiten, mit Mehl besprüht, wo sie auf Brat warten, und gleichzeitig werden sie nicht kleben.

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Braten und Versorgung von Käse

Bereiten Sie die Pfanne vor, legen Sie mäßiges Feuer an, fügen Sie Öl hinzu und warten Sie, bis es warm ist.
Braten Sie die Käse auf beiden Seiten vor dem Auftreten einer rötlichen Kruste. Die Hauptsache ist nicht in Brand zu ernten, sonst sind Kochkuchen trocken.
Es ist zweckmäßig, in kleinen Chargen mehrerer Teile zu braten.
Legen Sie die gewünschte Menge an kühlem Käse auf einer Platte aus, streuen Sie mit Puderzucker, Marmelade oder Marmelade in den Cremes, fügen Sie Ihren Lieblingsbeeren und Minzblatt an Käse hinzu.

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LifeHaki, um Kelchwäsche größere Zärtlichkeit zu geben

Um Chesters of Cärterheit zu geben, braucht das Hüttenkäse, auch nötig, das Sieb abwischen. Sogar der Mixer gibt keinen solchen Effekt.
Übermäßiger Mehl kann das Gericht verderben, es ist notwendig, ein wenig hinzuzufügen, während Sie versuchen, von Mustern zu finden, und Fehler des gleichen Gleichgewichts von Zutaten.
Frittiert Käsekuchen werden so schnell wie möglich benötigt, es ermöglicht es, mit einer Kruste draußen zu sprießen und die Zärtlichkeit und Pomp von Hüttenkäse aufrechtzuerhalten.
Soda gibt nicht immer die Wirkung der Zärtlichkeit, obwohl es Käsekulturen macht. Viele weigern sich, es auch aufgrund eines bestimmten Geschmacks zu verwenden, der das Gericht von den Eigentümern begleitet, die vergessen haben, die Soda vorzunehmen, bevor sie in den Teig eintritt.

Jede Gastgeberin beginnt sich in der Zeit, Käsekuchen auf ihrer eigenen Weise zu kochen, ein proprietäres Rezept, das Käsearbeiter immer beobachtet werden. Aber Novice Hostessen brauchen nur Hilfe und Ratschläge.