Wie ein Baby Gemüsepüree kochen

In den Regalen von jedem Lebensmittelgeschäft werden von vielen so genannten „jam“ Püree aus einer Vielzahl von Gemüse vorgestellt. Der Preis eines Teils von 100-200 g mit den Kosten von mehreren Kilogramm frischem Gemüse der Saison vergleichbar ist, so viele Mütter retten, Kinder zu Hause püriert Kinder vorbereitet. Versuchen Sie, es ist sehr einfach!

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Welche Gemüse sind für Püree benötigt

Geben Sie Gemüse im Kleinkind-Menü mit einer solchen Sequenz:

• Das erste Püree für das Baby aus Zucchini, Brokkoli oder Blumenkohl vorbereiten.
• Wenn Ihr Kind an Allergien zu orange und rot Produkte nicht geneigt ist, werden Sie auch geeignet Kürbis, Karotten und Rüben sein.
• Für ältere Kinder, verwenden Sie die Chill Bohnen, Erbsen und Spinat.
• Einführung in Ihrem Baby Tomaten in Ernährung mit äußerster Vorsicht, bulgarischem Pfeffer oder Aubergine.
• Weißkohl und Kartoffeln bereiten nicht separat, sondern als Teil von anderen Gerichten.

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Wo bekommt man Gemüse für Kartoffelbrei

Kindermenü erfordert in der Auswahl von Produkten besondere Pflege. So ist zum Beispiel importiertes Gemüse besser in der Bypass-Seite. Speichern Sie unsere Empfehlungen:

• Gemüse, wie die anderen Produkte sollten nur die höchste Qualität sein.
• Ideal Nahrung für Babys - in ihrer eigenen Farm angebaut.
• Kein Gemüsegarten oder auf dem Land - kaufen alles, was Sie, auf dem Markt der grandmothers- „private Trader“ benötigen.
• Zur Einspeisung im Winter und Frühjahr, verwenden Sie gefrorenes Gemüse.
• Kleine Kinder essen sehr wenig, so dass alle Gemüse auf dem Winter Frühling auch in einem kleinen Gefrierschrank passen, und Sie werden nicht ein Haus Zucchini März finden.

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Zutaten und Gerichte

Zum Kochen, benötigen Sie:

• Wasser. Es ist wünschenswert, Frühling oder abgefüllt „Kinder“, als letztes Mittel, gefiltert oder aus unter dem Wasserhahn gespannt.
• Gemüse. Für den Anfang gibt es genügend kleine Mengen - ein Paar Kragen Kohl inflorescences oder 50 g Zucchini.
• Muttermilch oder zubereitetes Milchmischung ist ein Esslöffel.
• Der Topf ist besser emaillierte.
• Pecchushka, Gabel, Sieb oder Mixer -, um das fertige Gericht zu schleifen.

Salz oder andere Gewürze verwenden nicht - Gemüse selbst haben einen eher ausgeprägten Geschmack und notwendig für den Körper einer Person mit der Anzahl der Salze.

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Rezept von Gemüsepüree für Kind um 6 Monate

Nehmen Sie für die ersten Anzeigen eine Art Gemüse auf einmal, ein paar Wochen, in denen Sie eine komplexere Mahlzeit zubereiten können:

• Legen Sie einen Topf mit Wasser in Brand und bringen Sie zum Kochen.
• Waschen Sie sich gut und reinigen Sie das Gemüse von der Schale, schneiden oder teilen Sie sie in Blütenstände.
• Gemüse in Wasser falten. Während des Kochens reduzieren Sie das Feuer so sehr, dass das Wasser etwas besorgt ist, und den "Schlüssel" nicht geschlagen. Überprüfen Sie den Grad der Vorbereitungsgrad von Gemüse: Wenn sie durchbohrt werden können, dann schweißt sie sich. Seien Sie vorsichtig: Sie können kein Gemüse verdauen.
• Entfernen Sie das Gemüse mit Lärm, legen Sie in eine Schüssel für einen Mixer oder eine saubere Schüssel. Wasser aus der Pfanne gießt nicht: Es kann mehr benötigt werden.
• Machen Sie ein homogenes Püree. Verwenden Sie in Abwesenheit eines Mixers das Sieb. Wenn das Püree trocken gelingt, fügen Sie einen Löffel Gemüsestrahl hinzu, um Ihr Teller in Suppe zu drehen.
• Setzen Sie ein bisschen Muttermilch ein oder bereiten Sie 30 g der Molkereimischung. Zu Kürbietüre hinzufügen.
• Aufsehen. Mit einem Lächeln und Küssen servieren!

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Rezept-Gemüsepüree für ein Kind von 6 Monaten bis zu einem Jahr

Für das Baby, das bereits die "Erwachsene" -Küche ein wenig beherrscht, bereiten Sie das Gericht komplizierter vor:

• Legen Sie kaltes Wasser (1 l) in einen Topf in Brand.
• Ein Viertel der mittleren Karotten und eine kleine Birne, andere Wurzeln, fein schneiden, falten Sie sich in den Topf.
• Beim Kochen von Gemüsebrühe, gut waschen, sauber und schneiden Sie den Zucchini, Blumenkohl, andere Arten von Gemüse. Ungefähr Gesamtgewicht - bis zu 300 g
• Kochen Sie alle Gemüse auf langsamer Wärme, bis sie fertig sind. Bevor Sie den Saucepan aus dem Feuer entfernen, fügen Sie ein bisschen Dill-Grün hinzu.
• Wischen Sie die fertigen Kartoffeln vorgefertigten Kartoffeln mit einem Beschwerer oder einem Mixer ab, falls nötig etwas Ragger gießen. Ein Kind unter einem Jahr hat mehrere Zähne bis zu einem Jahr, sodass Sie nicht mit einer Homogenität mit einem Püree weinen können: Hinterlassen Sie eine Vielzahl von Klumpen oder Körnern.
• In der Teller, abhängig von der Diät- und Kinderpräferenzen, fügen Sie Muttermilch, eine Mischung, eine Oliven- oder Butter, eine Ski oder eine frische Kuh- oder Ziegenmilch hinzu.
• Püree zum Tisch separat oder in Kombination mit Fleisch / Fisch servieren.

Gericht für das Baby ist fertig!

Gemüsepüreed-Kartoffeln - eine wichtige Bühne im Leben eines Kindes: Dies ist ein allmählicher Übergang von Milch bis "Erwachsenen" Lebensmittel, neue Empfindungen und Geschmacksrichtungen. Wir wünschen dieser Zeit, angenehm und für das Kind, und für Sie!